省农业农村厅发展规划处处长吴静：全方位深层次构建多元化食物供给体系

摘要：习近平总书记在贵州考察时指出，要因地制宜发展现代山地特色高效农业，培育具有持久市场竞争力的特色主导产业。要完善利益联结机制，在产业发展中促进群众增收致富。接下来，我们将牢记嘱托、感恩奋进，坚定不移沿着习近平总书记指引的方向奋勇前行。

习近平总书记在贵州考察时指出，要因地制宜发展现代山地特色高效农业，培育具有持久市场竞争力的特色主导产业。要完善利益联结机制，在产业发展中促进群众增收致富。接下来，我们将牢记嘱托、感恩奋进，坚定不移沿着习近平总书记指引的方向奋勇前行。

2024年，贵州全年完成粮食播种面积超4100万亩、产量超1100万吨，均超额完成国家下达任务，12个农业特色优势产业蓬勃发展。近年来，贵州省以发展现代山地特色高效农业为抓手，全方位、深层次构建多元化食物供给体系，努力提升各类农产品供给水平，不断满足人民群众日益多元化的食物消费需求。

3月18日，村民在罗甸县罗悃镇响水村蜂糖李种植基地给果树压枝。史传鸿摄

做大做强果菜茶产业。以市场为导向，持续聚焦优势区域、优势单品辣椒产加销全产业链产值全国第一，刺梨、李子、火龙果、蓝莓生产规模全国第一。加速“茶产业+”深度融合，有序发展冬春喜温果蔬补齐季节性缺口，果菜茶一产产值1850亿元。

持续增加肉类蛋类和水产品供给。积极稳妥推进生猪产能调控，加强对畜禽生产、流通、销售各环节监测，加快推进肉牛产业高质量发展，落实好脱贫户、监测户肉牛价格指数保险赔付等，畜禽产业发展态势良好。

3月19日，在毕节市农投菌业科技有限责任公司的鹿茸菇培养室里，工作人员在采收菌菇。高琦摄

大力发展食用菌产业。贵州食用菌资源268种，野生种类占全国80%以上，是红托竹荪、牛肝菌、羊肚菌、灵芝等珍稀食药用菌产地。近年来，贵州省出台并落实菌种繁育、菌材保障、品牌培育、特色保险等措施，大力推广液体菌种、层架式栽培等绿色生产方式，因地制宜发展工厂化、大棚、露地、庭院种植，食用菌产业快速发展，形成黔西南、黔西北、黔东三大产业聚集区。

高质量开发森林食品。贵州省95.2%的国土面积为山地和丘陵，是全国唯一没有平原的省份。近年来,贵州省立足资源优势、强化要素保障、持续高位推动，探索“国储林+”“特色林业+”等多元发展模式，打造天麻、石斛、方竹笋、林蜂等优势单品，推动林下鸡、林下菌等全产业链融合发展，实现林上、林下、林中、林内、林外空间立体发展，提升森林食品产业经营综合效益。