教你用饮料瓶种空心菜，方法简单易学，阳台小院均可种植

摘要：在快节奏的都市生活中，许多人都渴望拥有一方小天地，亲手种出新鲜的蔬菜。今天，就给大家分享一个超有趣且简单的种植方法 —— 用饮料瓶种空心菜，让你在家就能轻松开启田园生活。

在快节奏的都市生活中，许多人都渴望拥有一方小天地，亲手种出新鲜的蔬菜。今天，就给大家分享一个超有趣且简单的种植方法 —— 用饮料瓶种空心菜，让你在家就能轻松开启田园生活。

饮料瓶：选择容量 1.5 升或 2 升的塑料饮料瓶，比如常见的可乐、雪碧瓶。这类瓶子空间大，能为空心菜根系提供充足生长空间。务必把瓶子清洗干净，去除糖分和杂质，防止滋生细菌影响空心菜生长。土壤：优质土壤是关键。可购买专门的营养土，其富含多种矿物质和腐殖质，能为空心菜生长提供持续养分。若想自制，可用腐叶土、园土、河沙按照 3:2:1 的比例混合，再添加少量有机肥，如腐熟鸡粪、牛粪，搅拌均匀。空心菜种子或菜苗：种子在花鸟市场或网购平台都能轻松买到。购买时选新鲜、饱满、无病虫害的种子，以提高发芽率。若觉得播种等待时间长，可直接购买空心菜苗，注意挑选根系发达、叶片翠绿、无黄叶和病虫害的健康菜苗。

用剪刀将饮料瓶从中间剪开，上半部分作为漏斗，下半部分用来装土壤和种植空心菜。剪的时候要小心，避免划伤手。如果觉得剪口锋利，可用砂纸或打火机稍微处理一下边缘，使其光滑。在饮料瓶下半部分的瓶身，用锥子或剪刀扎一些小孔。这些小孔是排水孔，能防止浇水过多导致积水烂根。小孔分布要均匀，大概每隔 2 - 3 厘米扎一个，孔的大小以米粒大小为宜。

播种法：把准备好的土壤装入饮料瓶下半部分，装至瓶子的三分之二处。将空心菜种子均匀撒在土壤表面，轻轻覆盖一层 0.5 - 1 厘米厚的薄土。播种后，用喷壶轻轻喷水，让土壤保持湿润状态。为了提高温度和湿度，加快种子发芽，可在瓶口覆盖一层保鲜膜，扎几个小孔透气。将饮料瓶放在温暖、有散射光的地方，大约 3 - 5 天，种子就会发芽。当幼苗长出 2 - 3 片真叶时，进行间苗，保留健壮幼苗，拔掉弱小、过密的苗，让每株空心菜都有足够生长空间。移栽法：先在饮料瓶里装入大半瓶土壤，挖几个小坑，深度以能覆盖菜苗根系为宜。将购买的空心菜苗小心放入坑中，扶正后填土，轻轻按压，让土壤与根系紧密结合。移栽后，浇透水，放置在阴凉通风处缓苗 2 - 3 天，等菜苗适应新环境后，再移到有阳光的地方正常养护。

光照：空心菜是喜阳植物，每天需保证 4 - 6 小时光照。把饮料瓶放在朝南阳台、窗台等光线充足处，让空心菜充分进行光合作用，这样叶片会更翠绿，生长更旺盛。但夏季高温时，要避免中午强烈阳光直射，否则叶片易被灼伤，可适当遮荫。浇水：空心菜生长迅速，对水分需求大。一般每天浇一次水，保持土壤湿润。夏季高温时，水分蒸发快，早晚各浇一次。浇水要浇透，看到瓶底排水孔有水流出即可。但要注意，不能积水，否则根系易缺氧腐烂。判断土壤干湿程度，可用手指插入土壤 2 - 3 厘米，感觉干燥就该浇水了。施肥：空心菜喜肥，生长期每隔 1 - 2 周施一次稀薄液肥。可将有机肥或复合肥按说明稀释后，沿瓶壁缓慢倒入。施肥后要及时浇水，让肥料更好溶解吸收，避免烧根。自制液肥也很简单，用豆饼、淘米水等发酵，腐熟后稀释使用，绿色又环保。

当空心菜长到 20 - 30 厘米高时，就可以收获啦。用剪刀从茎基部剪下，保留 3 - 5 厘米茎干，这样过不了多久，又能长出新的空心菜。收获的空心菜，简单清洗后，无论是清炒、蒜蓉炒，还是做汤，都鲜嫩可口，满满都是自己动手的成就感。还可以把种植过程和收获的喜悦分享给亲朋好友，甚至送他们一些新鲜空心菜，让大家都感受这份田园乐趣。