摘要：在现今社会，饭局已成为人们社交生活的一部分。尽管大家常抱怨饭局的繁琐，但依然精心准备参加，原因在于中国的饭局不仅仅是吃饭，更是组局，其中蕴含的人情世故，隐藏着扩展人脉和促进生意的捷径。正如《舌尖上的中国》总导演陈晓卿所言：“没有什么是一顿饭局搞不定的，如果有，

在现今社会，饭局已成为人们社交生活的一部分。尽管大家常抱怨饭局的繁琐，但依然精心准备参加，原因在于中国的饭局不仅仅是吃饭，更是组局，其中蕴含的人情世故，隐藏着扩展人脉和促进生意的捷径。正如《舌尖上的中国》总导演陈晓卿所言：“没有什么是一顿饭局搞不定的，如果有，那就两顿。”一顿饭中，吃的是味道，品的是人情。有人通过举杯换盏增进感情，有人却在酒席间露出本性。饭局如镜子，映照出世间百态与人性，遇到以下三种人时，起身离开是对自己的最好保护。

言行不一的“时间刺客”，他们常说改天，可改天往往就是再也不见。嘴上说得天花乱坠，实际行动却背道而驰。这类人承诺帮你牵线搭桥或请客吃饭，转头就没了音信。你真诚相待，他却敷衍了事；你满怀期待，他用空话耗尽你的耐心。上海有位小商人陈老板，一次饭局上答应帮助棉纱商刘先生解决贷款问题，结果拖延再三未果。后来，陈老板自己遇到困难时，那些饭局上的朋友都避而不见。饭桌上最怕的不是饭菜凉了，而是人心凉了。言行不一者以甜言蜜语骗取信任，再用拖延战术消磨期待。听其言，观其行，做事实在比酒杯碰得响更显珍贵。

口无遮拦的“八卦大王”是饭桌上的另一隐患。几杯酒下肚，便开始谈论他人隐私。谁家夫妻吵架、谁人升职等秘密都被他们当作谈资。清朝有个叫周福的县衙师爷，喜欢在酒桌上传播闲话，最终因泄露县令私事被革职赶出衙门。把别人的隐私当谈资的人，今天能背叛别人，明天就能背叛你。真正的聪明人在饭桌上宁可多夹菜，不多问一句闲话。遇见这种人，赶紧离席，远离是非。

占尽便宜的“蹭吃一族”也是饭局中的常见角色。宴会上从不带礼物却专挑贵菜点，假装抢着买单实际从未掏过钱。古时候有个叫周福贵的人，每逢饭局必抢先点高价菜品，结账时找各种借口逃避付款。某次商会聚餐，他装醉企图逃单，却被做东的米行老板当场揭穿，从此没人愿意带他赴宴。人情交往讲究来往，只吃不回请的行为终将断了自己的路。遇到只图占便宜的人，及时止损，保全自己的钱包与品格才是智慧之举。饭局原本是人际交往的情分所在，可惜总有将其变成利益算计战场的人。遇到消耗时间、拖入是非、占尽便宜的人，转身离去不是冷漠而是自爱与清醒的表现。

来源：胖嘟爱生活