摘要：今日是大雪节气。俗话说，“大雪节气补一补，来年开春能打虎”，可见大雪节气是进补的最佳时节。那具体应该如何进补？顶端·大河报记者采访了河南省中医院治未病科副主任李欢。

讲述生老病死的生命故事，传播权威有趣的健康知识。

弥合医患之间的信息鸿沟，陪伴医者成长的温暖守候。

大河报微信公众号，每周五推出健康专期——《河南好医声》。

今日是大雪节气。俗话说，“大雪节气补一补，来年开春能打虎”，可见大雪节气是进补的最佳时节。那具体应该如何进补？顶端·大河报记者采访了河南省中医院治未病科副主任李欢。

“大雪节气，随着气温的逐渐降低，我们的身体也面临着寒冷天气的挑战。”李欢介绍，在大雪节气，可以从饮食、起居、运动等多个方面进行调整。

中医认为，冬季属阴，人体阳气内敛，应以固护阴精，养护阳气为本。我们的身体也要遵循自然界 “蛰伏闭藏” 的规律，采取以伏藏为主的养生保健方法，大雪节气是进补的黄金期，以 “养阴藏阳” 为主。

首先，从饮食上来说，进补与促进脾胃吸收并行：搭配食用白萝卜和白菜，白萝卜味辛、甘、性凉，入肺、脾和大肠经，能化痰热、消积食、理气和下气；白菜味甘平，健脾胃，润肠通便， 雪后食用更佳，二者还有一定的解毒作用，可以帮助清理身体的淤堵和垃圾，增进冬令进补的功效。

其次，做好足部保暖。足部有很多穴位，但是因为远离心脏，供血不足，热量较少，做好保暖十分重要。每晚坚持搓揉脚心，对应涌泉穴位，即能促进血液循环，补肾益精。

同时，用40℃左右的温热水泡脚15分种，有增强机体防御能力和消除疲劳、改善睡眠的作用，对怕冷阳虚体质的朋友，推荐加入艾叶、花椒各3克，3片生姜一起煮水足浴御寒效果更佳。

此外，还可以用艾灸养护阳气。选择关元、太溪、足三里这些穴位，以温固阳气，缓解身体疲劳提升免疫力，中老年人可以加一个内关穴，有助养护心脏。建议每穴30分钟，以温灸为佳。

李欢还推荐了以下养生食疗方以御寒：

黄芪当归粥：补气益血、温经通络，适用于气血不足者，如久病、低血压、贫血等。

【原料】黄芪10克、当归10克、大米100克、红糖10克

【做法】先将黄芪、当归洗净浸润，切成薄片；大米洗净。将上述材料一同放入砂锅中，加入适量清水，用大火烧沸后再用小火熬煮至稠粥，加入适量红糖即可食用。

桂花枸杞粥：有补肾益精、养肝明目、润肺止咳之功效。

【原料】枸杞、桂花各10克，大米100克，白糖15克。

【做法】首先把桂花和大米淘洗干净；然后将枸杞洗干净，最后把桂花、枸杞子和大米一起放在锅内，加入适量的水，用大火煮沸后，再改用文火煮30分钟。

羊肉萝卜汤：能够补中健胃、温阳益肾。

【原料】羊肉500克、白萝卜400克、生姜15克、葱5克、黄酒6克、盐适量。

【做法】首先将羊肉和白萝卜洗净，羊肉切块后入沸水中焯烫，去除血水，捞出备用。砂锅内放入羊肉、姜、葱、适量清水，开大火烧开后，撇去浮沫，淋入黄酒，改小火炖1~1.5小时。然后把白萝卜切块，放入砂锅中，至萝卜软烂，加适量调味品即可食用。

来源：顶端新闻