摘要:谷雨踩着碎云片子,“噗嗒噗嗒” 落进长沙城,大街小巷就像被湘江的浪头拍醒哒,家家户户都跟着热闹起来。屋角那几蔸老茶树,憋了一冬的劲儿全使出来,咕嘟咕嘟冒芽尖儿,油绿油绿的嫩芽在日头底下泛着光,风一吹,清幽幽的茶香直往人鼻子里钻,勾得人心痒痒。
谷雨踩着碎云片子,“噗嗒噗嗒” 落进长沙城,大街小巷就像被湘江的浪头拍醒哒,家家户户都跟着热闹起来。屋角那几蔸老茶树,憋了一冬的劲儿全使出来,咕嘟咕嘟冒芽尖儿,油绿油绿的嫩芽在日头底下泛着光,风一吹,清幽幽的茶香直往人鼻子里钻,勾得人心痒痒。
天还冒放亮,姆妈就挎起竹篮往茶树跟前跑。她那双巧手比灵泛得很,两根手指一夹,“啵” 地一声,肥嘟嘟的茶芽就乖乖掉进篮里。我跟在后头学,笨手笨脚的,不是把芽掐得稀烂,就是连老叶子薅下来一大把。姆妈瞅见了,笑骂道:“你个化生子,手脚放轻点噻!这嫩芽金贵得很,要像哄小把戏那样!”
新摘的茶芽得赶紧摊在老竹匾里。那竹匾用了好些年,篾条都磨得溜光滴滑,铺上茶芽就像盖了层翠生生的绒毯。我蹲在旁边眼巴巴地守着,盼着茶芽快点干,院子里飘着的茶香,清甜清甜的,跟刚落过雨的岳麓山一个味儿,闻着就让人浑身熨帖,嗓子眼儿直冒酸水。
炒茶是爹爹的拿手绝活儿。大铁锅烧得直冒热气,爹爹把茶芽 “哗啦” 一倒,“刺啦” 一声,茶香 “腾” 地就窜起来哒。他的手在锅里翻得飞快,比花鼓戏里的武生舞枪还利索,茶叶在锅里打着旋儿,香气越来越浓,呛得我直打喷嚏。“炒茶急不得,” 爹爹头也不抬,“火大哒焦苦,火小哒没味,过日子也要匀匀实实滴!”
等茶炒得蜷成小卷卷,爹爹抓一把丢进白瓷壶。我拎起刚烧开的水 “哗” 地一冲,“呲啦” 冒起白烟,茶叶在壶里打着转儿舒展,水色慢慢染成嫩黄。我捧着粗瓷大碗,轻轻吹开热气,“咕咚” 抿上一口,先是舌尖发苦,转眼清甜就从喉咙里涌上来,浑身通透得很,比火宫殿的糖油粑粑还韵味!
喝完茶出门,满街的花儿开得正艳。桃花红得像灯笼,杏花粉得像云霞,梨花白得像雪,风一吹,花瓣簌簌往下落,踩在上面软乎乎的。空气里混着花香和茶香,熏得人脑壳发晕,恍恍惚惚就像掉进了姆妈蒸的桂花糕里。
巷子口的娭毑正侍弄芍药花,见我过来,大声招呼:“妹陀,来尝哈娭毑煮的谷雨茶不?今年的茶叶鲜嫩得很!” 我笑着摆摆手:“刚喝哒爹爹炒的,娭毑,您这花儿开得比橘子洲的烟花还好看!” 娭毑笑得合不拢嘴:“谷雨前后种花,灵泛得很,跟老天爷约好哒一样!”
望着在花丛里追打的小把戏们,我就想起小时候。那时候跟着大人采茶、赏花,总嫌日子过得慢。如今走南闯北才晓得,这谷雨里的茶香、花香,早刻进骨头缝里哒。往后啊,我也要带着细伢子守着这片地,把谷雨煮茶、慢赏繁花的日子,一辈辈传下去。
夕阳把巷子染成橘红色时,我又给自己续了碗茶。茶汤映着晚霞晃悠,茶香混着院里的花香,熏得人心头暖暖的。我寻思着,这谷雨啊,就是老天爷给长沙人打的结,一头系着湘江的水,一头系着祖祖辈辈的念想。往后每年谷雨,我都要守着这壶茶,守着满院的花儿,把日子过得比蜜还甜,让这带着茶香的光阴,永远在长沙城里流淌,一辈传一辈,没个尽头。
作者简介:卢春文,1965年出生。高级工程师。1985年10月入伍。中国人民大学新闻系毕业,本科,文学学士学位。第十一届半朵中文网专栏作家。一直从事部队的新闻宣传报道工作。在工作中,先后在《空军报》《解放军报》《通信战士》《军事记者》《北京晚报》等军内外知名权威杂志和刊物发表新闻、散文、专业理论文章200多篇,工作中曾多次荣获军功。代表作《母亲的剪纸信》被拍摄成3集专题片播放。
(编辑:至幸)
来源:新文青