广东一水塘用鸭粪养鱼，泥塘中满是巨鲶，网友争论：谁还敢吃吗？

摘要：只见这个鱼塘的水质看起来有些堪忧，基本上完全是能见度为零的泥水，泥水中密密麻麻全是在扭动的鱼。这些鱼看起来滑溜无鳞，身体形态近似圆锥，头部扁平，我觉得应该就是埃及塘鲺。鱼多到得出动一台挖掘机帮忙把网给提上来，感觉一网就能有百来斤。

信息来源于@禅康农品馆，淡水渔业，水利渔业。

4月20日，IP地址为广东的博主@禅康农品馆发布了一则在鱼塘捞鱼的视频，配文说：“别问我养这个鱼多少成本，在这塘里喝水就能长大。”

这个文案就显得有些夸张，但如果你能看到视频，就懂博主的意思了。

只见这个鱼塘的水质看起来有些堪忧，基本上完全是能见度为零的泥水，泥水中密密麻麻全是在扭动的鱼。这些鱼看起来滑溜无鳞，身体形态近似圆锥，头部扁平，我觉得应该就是埃及塘鲺。鱼多到得出动一台挖掘机帮忙把网给提上来，感觉一网就能有百来斤。

其实这些都还好，主要是这个鱼塘的上方居然是一个养鸭场，养鸭场的底部是有镂空的，这些鸭子的鸭粪就这样直接排放到底下的鱼塘中，而这些埃及塘鲺如果真如博主所说“喝水就能长大”，那显然是真的没有特意投喂鱼饲料，而是让这些鱼直接吃鸭粪长大的。

很多网友见状吓得不轻，他们感觉这些鱼吃的鸭粪长大，那肯定是鸭粪的味道；有的网友想知道下面的鱼是什么品种，以后就避雷不去买；还有些人更夸张。表示看到这个视频，自己以后都不敢吃鱼了。

与这些网友的反应形成对比的另一波网友则笑话这些网友没见过世面。他们表示这么做非常的正常，有人养鱼会专门去买鸡屎来喂呢！而且这样的养殖模式非常方便，一举两得；这样的鱼总比吃激素长大的强等等。

博主见讨论得这么热烈，最终在一个散播恐慌的网友下面说明了这些鱼的用处。这个网友的意思就是这些吃大便的鱼都是专门卖给城里人吃的，而博主则表示，这些鱼的用处实际上是用来作为饲料和肥料的，既可以用来喂甲鱼，也可以来发酵种柑果和陈皮果。

虽然博主的回应不知道能不能被相信，但总算也是安抚了一下网友们的情绪。

不过需要说的是，鸭粪喂鱼的养殖模式实际上确实存在，而且算是老传统了。这是一种生态循环养殖模式，通过鸭群与鱼塘的协同作用，降低了成本，而且同时养两种商品生物肯定是更保险的。

这样的养殖模式常见于南方地区，尤其适合中小型家庭农场。

说起来其实很简单，就是让鸭粪中的有机质促进鱼塘生态循环。养鸭场可能就在鱼塘上方或者旁边，让鸭子能直接将鸭粪拉到水中，这些鸭粪能被一些鱼类直接摄入，比如上面说的埃及塘鲺，或者鲤鱼、罗非鱼等杂食性鱼类。鸭粪分解后成为浮游生物的养分，浮游生物数量就会增加，而鲢鱼、鳙鱼等滤食性鱼类也能获利。

偶尔还会让鸭子到水中活动，鸭群活动还能搅动水体，增加溶氧量，抑制有害藻类繁殖，形成良性循环。

很明显，这种模式相当的节约养鱼的成本，而且还能同时获得鸭毛、鸭肉、鸭蛋和鱼等商品。另外，鸭粪的循环利用减少了环境污染，避免露天堆积造成的空气与水源污染，同时减少化肥和饲料生产中的碳排放。

听起来非常的好，那为什么不给它推广到全国呢？因为这种养殖方式听起来简单，但实际上风险还是不小的。

水质问题需要时刻关注，因为如果养的鸭子太多了，那意味着粪便也就多了，如果粪便超过了鱼类的承受能力，那就会让水中的氨氮超标，高温季节易引发蓝藻暴发，造成鱼类缺氧甚至中毒！根据网上能查到的成功案例显示，建议每公顷鱼塘养鸭不超过500只，并定期检测水质，保持pH值在7-8.5之间，氨氮浓度低于0.5毫克/升。每10-15天更换1/3塘水，或种植浮萍等水生植物辅助净化。