摘要：5月1日，由兰州市商务局、城关区人民政府指导，兰州城关万达广场商业管理有限公司主办的“丝路面语·预制兰味——2025兰州牛肉拉面万达广场首站巡展活动启动。此次活动以兰州牛肉拉面为载体，通过技艺展示、现场品鉴互动、文化传播与产业联动、现场大V直播等方式，打造一场

5月1日，由兰州市商务局、城关区人民政府指导，兰州城关万达广场商业管理有限公司主办的“丝路面语·预制兰味——2025兰州牛肉拉面万达广场首站巡展活动启动。此次活动以兰州牛肉拉面为载体，通过技艺展示、现场品鉴互动、文化传播与产业联动、现场大V直播等方式，打造一场全民参与的美食文化盛宴，为兰州商文旅融合与产业发展注入新活力。

活动当天，甘肃陇萃堂营养保健食品股份有限公司、兰州科盛食品有限公司、兰州金城虎食品有限公司等6家兰州知名牛肉拉面品牌联袂登台，一碗兰资深拉面师傅现场展示非遗拉面绝技。观众近距离感受面团在指尖翻飞成丝的震撼过程，并参与免费品鉴活动，体验“一碗面、一座城”的文化内涵。现场还播放了兰州牛肉拉面主题宣传片，通过光影艺术展现从田间小麦到一碗热面的全产业链图景，让观众沉浸式感知传统技艺与现代科技的完美融合。同时，邀请兰州市博物馆数字文创研发中心、甘肃嘉元科技有限公司现场展示牛肉拉面文创产品，现场设置“牛憨憨IP文创展区”，观众可通过互动抽奖获得限量文创礼品，进一步拉近传统文化与年轻群体的距离。

“ 以面为媒，以文化城。此次巡展以兰州为起点，后续将联动西部六城，搭建全国性产业交流平台，推动兰州牛肉拉面标准化、品牌化、数字化发展，助力‘兰州味道’走出西北，香飘全国。下一步，兰州市商务局将以此次活动为契机，持续深化商文旅融合模式，擦亮‘兰州牛肉拉面’金字招牌，推动产业高质量发展。”市商务局相关负责人说。

来源：美好甘肃