摘要：这几天，樊城区幸福路附近的多家面馆店门前都排起长队，店里人头攒动。在幸福面馆里，记者看到，不少食客脚边还放着行李箱，四川游客王梓丞告诉记者，他刚下火车，就想着先来吃上一碗正宗的襄阳牛肉面解解馋。

五一长假

古城襄阳笑迎八方游客

不少外地游客

都把＂吃一碗地道的襄阳牛肉面＂

作为开启襄阳之旅的＂第一站＂

据不完全统计

襄阳市经营

“襄阳牛肉面”的市场主体近7000家

其中24小时面馆超过百家。

节假日期间

全市每天可以卖出约150万碗牛肉面

这几天，樊城区幸福路附近的多家面馆店门前都排起长队，店里人头攒动。在幸福面馆里，记者看到，不少食客脚边还放着行李箱，四川游客王梓丞告诉记者，他刚下火车，就想着先来吃上一碗正宗的襄阳牛肉面解解馋。

厨房内热气升腾，捞面师傅抓一把碱面放入长柄的竹笊篱，再加一把豆芽，在沸水中翻烫几次，盛入碗中。舀一勺大块牛肉，浇上牛骨高汤，淋一点红油，色泽红亮、香气扑鼻的牛肉面便端上餐桌。

襄阳牛肉面起源于清朝康熙年间，已有300多年历史。近几年，航天英雄聂海胜“代言”，襄阳籍明星贾玲、袁姗姗推介，还有众多明星前来打卡，让“一碗面”声名远播。

今年五一假期，襄阳迎来八方游客。除游览古城美景之外，吃一碗襄阳牛肉面，成为众多游客的必选项目。

作为襄阳老字号的牛肉面馆，邓家牛腩面馆的生意愈加火爆。老板程艳阳说，假期首日邓家牛腩面馆通宵营业，卖了2000多碗，其中六成左右是外地游客。为了满足假期游客需求，专门加大了面条、牛肉、牛杂等食材的储备。

襄阳牛肉面产业协会会长李伟介绍，五一假期前夕，协会专门召开会议，号召襄阳各面馆用美味的牛肉面和热情周到的服务，迎接来襄游客。

一麻二辣三鲜

哪怕简单的加上豆腐海带都足以惊艳

一把碱面

配上特色卤制的牛肉牛杂更是锦上添花

越吃越上瘾

你要问哪家牛肉面最好吃

这还真说不清

邓家、张家、齐家、一桥头陈家

赛家金多、汪胖子、王府、老谢家

这些都是外地游客慕名而来

光顾频率很高的牛肉面馆

对于初次尝试襄阳牛肉面的人来说

味道还是不错的

襄城区慧苑社区青龙庙路

也有不少好吃的面馆

大家可以去试试

此外最近这里又添新亮点

一幅以襄阳牛肉面为主题的

巨幅墙绘正式亮相

不仅成为街头新风景

更让这里的烟火气再升级

【襄阳牛肉面】

张家牛肉面馆(幸福路) | 樊城区幸福路建行后居民楼内

邓家牛腩面 | 樊城区沿江大道36-1号（近樊城一桥头）

来源：襄阳广播电视台