摘要：用户只需在淘宝首页直接搜索“奶茶免单”，就有机会抽中免单卡和请客卡，其中免单卡可供用户自己享用饮品，请客卡则能分享给朋友，为社交场景增添一份乐趣。

在当下的消费市场中，外卖行业竞争愈发激烈，消费者常常能收到来自外卖大站关于奶茶、咖啡的优惠折扣信息。

以近期活动为例，5月6号，淘宝闪购宣布联合饿了么向消费者免费送出1亿杯奶茶、咖啡等饮品。

用户只需在淘宝首页直接搜索“奶茶免单”，就有机会抽中免单卡和请客卡，其中免单卡可供用户自己享用饮品，请客卡则能分享给朋友，为社交场景增添一份乐趣。

这一举措无疑在消费者群体中引发了广泛关注，同时也让人不禁思考，外卖大站为何热衷于以奶茶、咖啡作为优惠活动的主角？

事实上，这与外卖行业的竞争格局紧密相关。4月30号，阿里将淘宝的小时达正式升级为淘宝闪购，正式加入了与京东、美团的外卖大战。

5月5号晚间，淘宝闪购宣布其单日订单量已超过1000万单，展现出强大的市场潜力。而在这场激烈的竞争中，奶茶和咖啡成为了各大平台争夺用户的关键引流品。

从饮品自身的特点来看，奶茶和咖啡具有诸多优势。首先，它们的连锁店分布广泛。无论是繁华的商业中心，还是居民聚集的社区周边，都不难发现各类奶茶店和咖啡店的身影。

这种广泛且密集的店铺布局，如同毛细血管般深入城市各个角落，为消费者打造出高效便捷的消费体验。

消费者只需在线上下单，便能在极短时间内收到新鲜制作的饮品，精准契合了当代外卖消费对时效性的严苛要求。

以城市写字楼商圈为例，每到午休时分，忙碌的上班族急需一杯香醇咖啡提神醒脑。得益于周边星罗棋布的咖啡店网点，专业骑手能够迅速取餐并高效配送，确保饮品在最佳赏味期内送达，让消费者随时随地都能享受到高品质的美味饮品，极大提升了消费体验的满意度。

其次，奶茶和咖啡的客单价相对较低。相较于一顿正餐，一杯奶茶或咖啡的价格往往更容易被消费者接受。对于外卖平台来说，低客单价降低了消费者尝试新平台或新商家的门槛。

即使消费者只是为了享受优惠而下单购买一杯低价饮品，也有可能在后续产生其他消费，从而带动平台整体订单量的增长。

而且，较低的客单价使得平台在制定优惠策略时，成本相对可控，既能给予消费者足够的优惠力度，又不至于对平台的盈利造成过大压力。

再者，奶茶和咖啡在全天任何时段都有消费需求。

清晨，上班族需要一杯咖啡来开启元气满满的一天；午后，人们喜欢用一杯奶茶或咖啡来缓解工作的疲劳；晚上，约上三五好友一起享受饮品，也是一种常见的休闲方式。

这种全天候的消费需求，使得奶茶和咖啡成为了外卖平台吸引不同时段用户的理想选择。通过针对不同时段推出相应的优惠活动，平台能够持续保持用户的活跃度，提高用户的下单频率。

从市场竞争的角度分析，奶茶和咖啡作为引流品，能够帮助外卖平台快速吸引新用户并留住老用户。在众多外卖平台竞争的环境下，用户的选择变得更加多样化。

为了在竞争中脱颖而出，平台需要通过有吸引力的优惠活动来吸引用户的注意力。

当消费者看到有机会免费获得一杯奶茶或咖啡时，很可能会被吸引尝试新的外卖平台，或者重新使用许久未用的平台。而对于老用户来说，这些优惠活动也是一种回馈，能够增强他们对平台的好感度和忠诚度。

以淘宝闪购联合饿了么的活动为例，通过免费送出1亿杯饮品，不仅能够提升淘宝闪购在消费者心中的知名度，还能借助饿了么的配送网络和商家资源，快速扩大市场份额。

同时，免单卡和请客卡的设置，巧妙地利用了社交传播的力量。消费者在分享请客卡的过程中，实际上是在为平台进行免费的宣传，能够吸引更多潜在用户的关注，进一步扩大活动的影响力和覆盖面。

此外，奶茶和咖啡行业本身的发展趋势也促使外卖平台将其作为重点推广品类。

随着消费者生活水平的提高和消费观念的转变，对饮品的品质和多样化需求不断增加。奶茶和咖啡行业不断推新口味、新包装，以满足消费者日益多样化的需求。

外卖平台抓住这一趋势，与众多优质的奶茶、咖啡商家合作，通过推出优惠活动，将更多新颖、美味的饮品推荐给消费者，既满足了消费者的需求，又为商家带来了更多的订单，实现了平台、商家和消费者的多赢局面。

综上所述，外卖大站频繁给消费者发放奶茶、咖啡的优惠折扣，是基于饮品自身的特点、市场竞争的需求以及行业发展趋势等多方面因素的综合考量。

通过以奶茶和咖啡作为引流品，外卖平台能够在激烈的市场竞争中吸引用户、扩大市场份额，同时也为消费者带来了实实在在的福利，推动了整个外卖行业的发展。

未来，随着外卖市场的不断变化和发展，我们或许还会看到更多围绕奶茶、咖啡等热门品类的创新营销活动，值得消费者期待。

来源：肖宇科技观