摘要：其公开转让说明书显示，浙盐股份主要从事盐产品的研发、生产和销售业务，拥有小包装食盐、食品加工用盐、海水晶、工业用盐等产品。

\ 企业动向\

浙盐股份登陆新三板

5月7日，浙江省盐业股份有限公司在北京举行新三板挂牌仪式(简称：浙盐股份，证券代码：874826)。

其公开转让说明书显示，浙盐股份主要从事盐产品的研发、生产和销售业务，拥有小包装食盐、食品加工用盐、海水晶、工业用盐等产品。

全国中小企业股份转让系统官网披露的审计报告显示，浙盐股份2023年度、2024年的营业收入分别为7.08亿元、6.75亿元，净利润分别为1.39亿元、1.05亿元。（浙盐股份公告）

天邦食品获得7.4亿元战略投资

5月8日，天邦食品发布公告称，宁波市中级人民法院已裁定延长公司预重整期限至2025年11月9日。

△图片来源：天邦食品官网

此外，天邦食品还与厦门建发物产有限公司、南宁漓源粮油饲料有限公司签署《重整投资协议》，两大产业投资人合计拟投入7.4亿元，通过认购转增股份方式助力公司债务化解与业务重整。（天邦食品公告）

海天味业被指启动第二轮香港NDR

海天味业5月7日启动香港上市管理层第二轮NDR(非交易路演)，预期交易规模约为10亿至20亿美元(视市场反馈和条件而定)。此前，海天味业已完成港股上市备案，或很快在港交所进行上市聆讯。（独角兽早知道）

保龄宝启动年产2万吨阿洛酮糖扩产项目

近日，保龄宝披露的一份投资者关系活动记录表显示，其从事阿洛酮糖研发至今已近十年，具备晶体、液体阿洛酮糖产品生产能力。2024年，公司阿洛酮糖技改项目竣工投产，年产能超5000吨。

△图片来源：保龄宝官网

2025年3月，公司根据中期规划及未来业务发展需要，启动年产2万吨阿洛酮糖（二期）扩产项目。随着阿洛酮糖的成本不断降低，保龄宝将不断推进阿洛酮糖在下游的应用，来替代蔗糖部分市场份额。（保龄宝公告）

莲花控股布局养生水赛道

近日，莲花控股旗下子公司莲花水业推出两款养生水产品，红豆薏米水和红枣桂圆枸杞水，规格为450ml/瓶。产品为原粒萃取，采用传统古法熬煮工艺，保留谷物原香和营养成分，无防腐剂、无色素，0糖0卡0脂。（食品板）

青岛啤酒拟收购即墨黄酒100%股权

青岛啤酒发布公告称，公司拟从新华锦集团和鲁锦集团处受让其合计持有的即墨黄酒 100%股权。相关对价为人民币6.65亿元和价格调整期损益金额之和。

公告显示，即墨黄酒由新华锦集团持有45.45%的股权，鲁锦集团持有 54.55%的股权。2024年，即墨黄酒的主营收入超1.66亿元，同比增长13.5%，实现净利润人民币3047万元，同比增长38.0%。截至2024年12月31日，其总资产为9.08亿元，净资产2.03亿元。

青岛啤酒在公告中表示，即墨黄酒与公司同属发酵酒类行业，随着即墨黄酒的加入，将进一步丰富公司产品线，拓宽市场渠道。在品牌及产品宣传推广、销售网络与渠道等方面，与公司现有优势市场和资源进行协同，进一步扩大市场影响力。（青岛啤酒公告）

叮咚买菜与香港DFI零售集团达成战略合作

5月7日，叮咚买菜与香港DFI零售集团宣布达成战略合作。双方将整合供应链与零售终端优势，构建数字化跨境供应链体系，通过惠康超市为香港消费者提供多元优质商品，首年目标销售额1亿港元。（证券日报）

\ 产品走势 \

阿诺推出南洋果子新品

近日，屏荣食品旗下品牌阿诺宣布推出南洋果子新品。

依据品牌方介绍，本次推出的新品是具有南洋风味的冷冻甜点，包括抹茶红豆味、芒果味等不同风味，需要在-18℃及以下冷冻保存，适用于中餐、茶楼、西餐、自助、围餐、火锅、儿童餐、商超、电商等多类消费场景。（屏荣食品官微）

三全推出新中式茶粽

近日，三全食品宣布推出多款新中式茶粽，包括茉莉龙井粽、玫瑰红茶粽。

据品牌方透露，这几款粽子以真花真茶为馅料，粽身小巧，规格在50g左右。其中，茉莉龙井粽使用了杭州龙井茶、云南鲜采茉莉等原料，玫瑰红茶粽则采用了祁门红茶、重瓣玫瑰等原料。（三全食品官微）

卫龙、五芳斋发布联名端午礼盒

5月 6 日，卫龙官微发文称，其与五芳斋联名，发布联名端午礼盒与联名礼袋。其中新品包含魔芋爽粽、大面筋风味猪肉粽等。其中，魔芋爽粽以魔芋爽入粽，兼具糯米香味和脆爽。（卫龙公众号）

金龙鱼上新意面

近日，金龙鱼宣布上新意面产品。依据品牌方介绍，本次上新的意面有番茄肉酱、黑椒牛肉等不同口味。

其中，番茄肉酱意面采用了新疆天山北麓阳光番茄、新鲜里脊肉等原料，并配有酱包，口味酸甜爽口。黑椒牛肉意面则选用了新西兰进口牛肉，具有弹嫩爽口的风味。（金龙鱼官微）

\ 产业资讯\

川菜专项法规正式施行

5月1日，《四川省促进川菜发展条例》（以下简称《条例》）正式施行。据悉，该条例也是全国首个涉及川菜发展的省级地方性法规，覆盖了川菜市场拓展、品牌培育、人才培养、文化传承等一系列举措。

《条例》规定，加强绿色食材供应基地建设，推动优质、生态、绿色的农产品种植基地、养殖基地、加工基地、川菜特色原辅料基地建设，提升川菜原辅料供应能力；推动冷链物流信息共享，加强农产品流通骨干网络和冷链物流体系建设，为川菜产业发展提供保障。（红星新闻）

来源：餐饮供应链指南一点号1