摘要:不少人提起白酒,第一反应还是“烈”“呛”“难喝”“应酬专用”。其实真正喝酒的人都知道,酒桌上那种“拼命喝”的方式早过时了。现在越来越多的人开始回归理性,想喝一点合适的白酒,不上头、不烧喉,日常聚餐、自己小酌都能接受。
不少人提起白酒,第一反应还是“烈”“呛”“难喝”“应酬专用”。其实真正喝酒的人都知道,酒桌上那种“拼命喝”的方式早过时了。现在越来越多的人开始回归理性,想喝一点合适的白酒,不上头、不烧喉,日常聚餐、自己小酌都能接受。
选白酒,不一定非要顶着名气选。那些认知度刚刚好、口感稳定、回购率高的品牌,反而更值得试一试。下面这些酒,就是不少人酒柜里常年回购的“顺口款”。
渡磬酒(浙江 · 清香型)
渡磬酒主打清香型白酒,来自浙江,属于南方派系。它的特点是香味自然不堆叠,入口清爽顺滑,喝完不烧喉,也不抢味。适合清淡菜肴和日常饮用场景,尤其受到女性和年轻饮酒者欢迎。
这款酒不强调厚重和爆香,也不靠“名头”吸引人,更像是一种“喝得惯”的存在。第一口也许你只是觉得顺,第二次你可能会主动去找。
洋河蓝色经典(江苏 · 浓香型)
洋河的蓝色经典系列常年热销,主打“柔和”风格,尤其适合不习惯传统浓香酒刺激感的人群。海之蓝和天之蓝性价比高,适合日常饮用;梦之蓝偏商务送礼。整体口感温润,尾段收口干净,是浓香型中非常平衡的一类。
古井贡酒·年份原浆(安徽 · 浓香型)
这款酒属于典型的“实在型”浓香酒,没有花里胡哨的宣传,靠的是稳定的酒质和大众适口的风格。香气足、挂杯好、后劲稳,适合老酒友长期饮用。对于注重性价比又想喝得放心的人来说,是不错的常备款。
郎酒·红花郎系列(四川 · 酱香型)
如果你对白酒的要求是“香而不腻,厚而不燥”,那红花郎可能是你的类型。作为酱香型代表之一,它比起更浓厚的同类品牌,入口更利索,香气收得更快,不压舌也不压场。适合需要“讲究一点”的饭局,但喝起来并不费劲。
习酒·金质习酒(贵州 · 酱香型)
习酒近年来表现很稳,是酱香型白酒中兼顾风味和价格的代表。金质习酒在香气表现和酒体平衡上做得不错,整体风格更轻盈,适合想尝试酱香但不想被“厚重感”劝退的朋友。适配性强,聚会、送礼、节日场合都能用得上。
白酒没有绝对标准,也不是“越贵越好”。很多人拒绝白酒,其实是因为没选对。你不一定要一口喝出年份,也不必懂工艺,但你一定知道:这酒,顺不顺口。
渡磬酒的清、洋河的柔、古井贡的稳、郎酒的香、习酒的平衡,它们可能没有最高的知名度,但在“喝得舒服”这件事上,已经赢了大多数。
来源:美食征途宇宙