摘要：周鸿祎表示，呼吸和消化都有深浅之分，学会深呼吸和深消化会让人更健康。很多人胖起来是因为吃太多碳水化合物，深消化可以把身体储存的脂肪消耗掉。如果你一直吃碳水，身体就懒得动用脂肪，因为葡萄糖来的太容易了，脂肪根本派不上用场，所以必须断供碳水，把身体逼近深消化状态。

原创 | 芙蓉营养师

5月12日，@红衣大叔周鸿祎 发文：我之前在直播中说最近不吃碳水，很多朋友问为什么，今天给大家讲讲。

周鸿祎表示，呼吸和消化都有深浅之分，学会深呼吸和深消化会让人更健康。很多人胖起来是因为吃太多碳水化合物，深消化可以把身体储存的脂肪消耗掉。如果你一直吃碳水，身体就懒得动用脂肪，因为葡萄糖来的太容易了，脂肪根本派不上用场，所以必须断供碳水，把身体逼近深消化状态。这就需要一种代谢的切换策略——生酮饮食。

周鸿祎称，生酮饮食可以让身体启用“备用电池”，将脂肪分解成酮，消耗脂肪仓库。每隔一段时间，让身体进入轻断食，低碳水生酮饮食的状态，能唤醒久违的深消化的能力，让脂肪重新发挥它应有的角色，而不是在腰间、在内脏间安营扎寨。

周鸿祎表示，自己经常做深呼吸、深消化，建议大家学会这两件事。

减肥这个事没有门槛，谁都可以分享经验聊一嘴，和其他很多事一样，减肥也有新手保护期。对于没怎么减过肥的人而言，生酮低碳的减肥成果，就是新手保护期的福利。

于是，他们好像发现了新大陆，只要不吃主食，其他食物随便吃，大口吃肉也不会胖，不用饿肚子就能掉秤，简直太完美了好吧。

可是，先别高兴得太早，好景不会太长，很多姐妹坚持一段时间后，不同程度出现了以下问题：

1、食量越来越大，老想吃东西，一吃还停不下来，哪怕已经吃饱了，还是停不下筷子，没有明显的满足感，仿佛可以一直吃，尽管感觉胃是满的甚至撑的。也不是饿，也不是馋，就是想吃东西。啥都行，嘴巴不能寂寞，最容易暴食的碳水或者坚果，一碰必然多吃。

2、体重不再下降了，甚至开始反弹，而且感觉吃啥都容易胖，还都胖子肚子上了。体重变得特别敏感，稍微放纵一下可以胖好几斤不在话下，但是掉体重则变得异常艰难，又是轻断食，又是早上空腹疯狂运动，可惜这样打鸡血的方式根本无法持续，一不留神就陷入自律和放纵的恶性循环。

3、大姨妈开始闹脾气了，刚开始只是推迟了，量变少了（也有特殊情况，刚开始生酮的阶段量变多，提前），最后是干脆不来了。

很多人是减肥瘦个十斤二十斤不来姨妈，可有的姐妹生酮也没瘦几斤，甚至体重比原来还胖了，为啥姨妈也不来啊？感觉自己也没节食啊，从前不敢吃的红烧肉和猪油也不在怕的，除了主食有在控制，其他随意。

4、嘴巴有味道，烂水果的味道，和挤地铁公交时，有人嘴巴里呼出来的那种是一个味道，刚开始自己能感觉到，适应了就习惯了，但是味道依然存在。脱发越来越严重，有的姐妹甚至严重到怀疑自己是不是患上了不治之症，发量少到原来的一半都有。

睡眠越来越差，四五点醒来就算不错了，最恐怖的两三点就醒了，而且毫无睡意。夜尿频繁，即使晚上不喝水也会起夜。

与此同时，很多姐妹体检还出现了指标异常，胆固醇高了，血脂高了，尿酸高了，甲状腺功能的指标低了，还有妹纸血糖也异常了，身体感觉也是各种不在状态。

退酮害怕反弹，不退继续下去身体也是煎熬。如果生酮过程中染上暴食，就更惨了，体重华丽反弹，精神也是备受摧残。

很多人低碳生酮也没瘦，甚至更胖了。

除了放开吃大鱼大肉，狂吃坚果，或者其他低碳零食，生酮零食，或者把牛奶当水喝这三个因素，导致低碳还胖。还有这几点也值得注意:

依赖无糖饮料。其中的人造甜味剂不仅会扰乱我们的食欲控制系统，而且还会让我们的肠道菌群失衡，让你更渴望甜食。

水果吃太多。不敢吃主食，把对碳水的渴望转移到水果上，本来只想稍微吃点解解馋，可是水果这玩意满足感差，尤其是小蜜橘冬枣这样的，一口一个根本停不下来，好家伙10个小蜜橘的碳水和大半碗米饭差不多，但是满足感差太多。很多人可以一口气干掉几斤，一边追着剧就吃下了，毫不费力。

再有人抗压能力太差，控制情况能力差，习惯用食物来发泄和舒缓情绪和压力，也是一不留神就爆发，一胖不可收拾，越想控制，越是失控。

还有人因为长期节食暴食，已经把自己折腾成了易胖体质，甚至有人出现高血糖和抵抗素抵抗，或者甲减的问题，这类病理性问题一旦出现，基本就是艰难维持体重，动不动就长几斤的状态了。

很多姐妹对低碳的执念很深，只要稍微破点戒，没忍住多吃了几口主食就破罐子破摔开启暴食模式，进入暴食断食恶性循环，就很难走出来了。需要极强的心智力量，以及适合她们的饮食模式。

生酮初期减重速度惊人，一个月瘦10斤不是什么稀奇事，然而你减掉的只是水份。1克碳水需要结合3-4克水在体内存储（肌糖原和肝糖原），饮食中直接砍掉主食，体内的碳水储备急速下降，与此同时流失的是3-4倍的水啊。

健美运动员在充碳之后，一夜之间能增加10斤体重，搁一般人是不是得崩溃，可人家是专业运动员，对这种由于水分增减带来的数字游戏非常淡定。

但是身体的水分不会一直流失，一个体重75kg的正常健康成年人（非健身专业），身体能存储约600克左右的糖，肌糖原500克，肝糖原100多克，还有少许是血糖，维持一个动态平衡。如果摄入过量就会以脂肪的形式存起来。

所以生酮初期掉体重会快，相比较一般的节食减肥，因为水份掉得更多。但是这些糖原储备消耗殆尽，继续生酮如果没有热量缺口，体重就不会再掉了。

更郁闷的是，只要你开始吃主食，或者忍不住暴食碳水，那些减掉的体重会报复性反弹回来，而且身体变得更爱囤积脂肪，因为它以为你还要一直靠脂肪来供能，而不是碳水。

生酮的鼓吹者只会责怪你没有意志力，放不下碳水的诱惑，才会反弹的。于是你暴食坚果，以及各种生酮零食代餐，结果热量爆表，不停轻断食和暴食，反反复复体重比减肥前还胖。

没错，如果你生酮，而且体重一直持续下降，那不是生酮的功劳，而是你一直有热量赤字，而且这个赤字可能还不小。

总而言之，适度和均衡才是王道，任何企图投机取巧，掩耳盗铃的减肥方法都是耍流氓，钱和时间精力没少花，结果越减肥越，是真心不值得啊！

个体差异很大，但是我们更该学习的榜样是，那些瘦下来并且长期保持的人，而不是结果待定的新手，而且几乎可以预测，后面还有报复性反弹，经历过的都懂。

来源：教您养出健康人生