摘要：呼和浩特街头九十年代有个蹬三轮卖汽水的小贩叫王庆东，每天穿梭在街巷里给饭馆送货。

文丨S·lq

编辑丨S·lq

蹬三轮车买饮料，却卖出土味神话。

中国最土饮料大窑正在改写中国汽水市场。

汽水界泥石流大窑已经杀出了一条血路。

这个中国版的可口可乐竟一年卖出32亿。

那么，大窑究竟是如何火起来的？

为什么这么多人都喜欢大窑？

呼和浩特街头九十年代有个蹬三轮卖汽水的小贩叫王庆东，每天穿梭在街巷里给饭馆送货。

那时候的汽水市场早被可口可乐这些大牌子占得满满当当，谁也没想到这个不起眼的小贩后来能捣鼓出个年卖三十亿的饮料牌子。

要说这人眼光确实毒，在送货时候发现个门道。

饭桌上摆着的汽水瓶子都太小，跟啤酒瓶子摆一起显得寒碜，吃烧烤喝火锅的人总嫌不过瘾。

王庆东把裤腰带勒紧，九六年凑钱买下个快倒闭的海光饮料厂。

这厂子机器老得掉牙，折腾半天也搞不出像样产品。

要搁别人早打退堂鼓了，可这老哥转头又收了家八一饮料厂，七拼八凑总算把生产线弄顺溜了。

新厂子取名大窑，专门琢磨着往大瓶汽水上使力气。

要说这大瓶汽水确实有讲究，整得跟啤酒瓶似的，容量比普通汽水多出一倍，往饭桌中间一墩，看着就透着豪气。

那些年饮料市场早被洋牌子把持着，超市货架清一色红蓝包装。

王庆东偏不往超市挤，专挑烧烤摊火锅店这些接地气的地方下手。

这里头藏着门道呢，吃烧烤的爷们嫌小瓶汽水喝着憋屈，大瓶子往桌上一摆，配着烤肉串能从头喝到尾。

更绝的是给店家留足赚头，六块钱的汽水进货价才两块五，店家每卖一瓶能挣三块五，这买卖谁不抢着做？

没两年工夫，呼和浩特大小饭馆里来瓶大窑成了食客标配。

站稳脚跟后，王庆东带着他的人想在东北站稳脚跟。

要说这地界选得真叫准，东北老铁们就稀罕实在玩意儿，大瓶汽水配着酸菜锅，那叫一个对路子。

在沈阳长春这些地方，大窑愣是把老牌汽水挤得靠边站。

这时候王庆东心里头活泛了，琢磨着要跟全国各地的地头蛇过过招。

陕西的冰峰、北京的北冰洋，哪个不是当地人心尖上的老牌子？

大窑使了个双管齐下的招数：先是荔枝味海盐味这些新鲜口味轮番上阵，又整出零糖零脂的版本讨好年轻人。

最狠的是请来吴京当招牌，全国铺天盖地打广告。

您坐电梯上楼能看见吴京端着大窑，进小区还能瞅见广告牌，硬生生把个内蒙古牌子整成全国皆知。

要说现在这成绩确实亮眼，两千多个经销商支棱着，一年三十亿的流水，搁谁看都是个商业奇迹。

可暗地里也有闹心的事，好些讲究的消费者掰扯配料表，说这汽水就是糖水勾兑的，压根没真果汁。

这话戳着王庆东肺管子了，现如今老百姓嘴越来越刁，光靠瓶子大能唬人，可糊弄不了长远。

回头看看这二十来年的路数，王庆东确实把准了脉。

当初躲着超市专攻餐馆，那是摸准了中国人吃饭爱热闹的脾气。

后来搞明星代言打广告，也是吃透了信息时代的传播门道。

可要说往后还能不能这么顺当，关键得看能不能把汽水往健康路上整。

现在满大街都是无糖饮料，年轻人捧着保温杯泡枸杞，大窑要是还抱着老方子不撒手，保不齐哪天就得栽跟头。

这故事给做买卖的提了个醒：“小买卖起家不怕，怕的是找不着独门绝活。”

王庆东当年要不是瞅准饭桌汽水的空当，这会儿估计还在蹬三轮呢。

可话说回来，买卖做大了不能光耍小聪明，产品底子硬才是真章。

就像盖房子，营销手段是外头贴的瓷砖，里头的水泥钢筋可得实实在在。

大窑现在瓷砖贴得漂亮，里头的水泥标号够不够，可得看王庆东舍不舍得下本钱往里砸了。

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来源：方块零零幺一点号