摘要：不知道是因为外卖越来越油腻、越来越贵，还是租房厨房的抽油烟机第一次响起来那种机器轰鸣的仪式感，或者是突然对父母的家常菜有了新的认知，也可能仅仅是刷到了某个美食博主的“有手就能做”系列……
据我观察，大概从22岁开始，当代青年会逐渐觉醒一种奇怪的本能：做饭。
我22岁那一年在下厨房APP传了两页手机屏幕都装不下的动态。
不知道是因为外卖越来越油腻、越来越贵，还是租房厨房的抽油烟机第一次响起来那种机器轰鸣的仪式感，或者是突然对父母的家常菜有了新的认知，也可能仅仅是刷到了某个美食博主的“有手就能做”系列……
总之，从那之后，我们开始认真对待锅碗瓢盆。甚至开始研究锅该买什么涂层，葱蒜要先下还是后下，超市货架前多站十分钟，只为找一瓶便宜又不难吃的蚝油。
而最近，年轻人做饭的画风，已经悄然变了：锅里不再是传统三件套，而是——蜜雪冰城。
是的，你没看错，雪王的饮料，如今正以另一种方式统治年轻人的生活——它正在成为厨房里的万能调味料。不仅能喝，现在还能炖排骨、煮鸡爪、炒蘑菇、拌凉虾。一杯几块钱的茶饮，摇一摇，就能解锁十几种菜谱，性价比高到让调料行业的老前辈们瑟瑟发抖。
如果说可乐鸡翅曾经是Z世代的入门级暗黑料理，那么蜜雪冰城就是这一代年轻人调料革命的集大成者。
棒打鲜橙——
橙香排骨：炖排骨时倒入半杯棒打鲜橙，橙皮切丝一起焖煮，酸甜入味，肉质酥烂。橙子红烧肉：可乐鸡翅的兄弟版本，橙汁代替糖色，自带果香解腻。香柠百香果——
泰式柠檬虾：香柠百香果+鱼露+蒜末，煮虾浸泡，酸辣开胃。酸汤肥牛：百香果的酸味代替白醋，汤底自带果香，比餐厅版本更清爽。泡椒凤爪PLUS版：柠檬水+百香果+小米辣，冷藏一夜，酸辣脆爽。雪王大圣代——
奶油蘑菇汤：圣代融化后代替淡奶油，奶香浓郁，成本直降80%。冰淇淋烤布蕾：圣代+鸡蛋+烤箱，低成本法甜轻松拿捏。你甚至可以用冰鲜柠檬水来做凉面底汤，堪比日式柚子冷面，一边拌一边怀疑自己到底是来吃饭的，还是来发明什么新品类的。
网友总结得妙：“蜜雪冰城逐渐成为料酒”、“点一杯全糖，勾兑出两杯半糖，太天才了，这些年我一直亏一杯”。
这不是做饭，这是炼金术，是用饮料打开味蕾宇宙的副本。
有人说，这是调料盲盒化的开始，蜜雪冰城不再只是一个饮品品牌，而是一整个厨房调味系统。在这个系统里，棒打鲜橙可以是炖牛腩的橙皮代替品，香柠百香果可以进入东南亚路线，奶油冰淇淋顶替西式甜点奶源，杨枝甘露甚至可以直接冷拌虾球，满嘴都是海边的风。
你甚至可以预见，有一天淘宝会开卖“蜜雪冰城下饭指南”，或者B站出现一档综艺，叫做《雪王的深夜食堂》。
而雪王本人，这位常年戴着王冠的笑脸IP，正在逐渐成为一种新的食物神祇。
蜜雪冰城的调料化，是一次非常精准的品牌“二次变现”。原本你只需要一杯饮料解渴，现在，你需要它成为你料理计划的一部分。而它的价格，刚好打在物价飞升时代的七寸上。
对比一下你就知道了：星巴克不可能拿来煮菜，喜茶的配料太复杂，一杯单价要命；而蜜雪，五块钱的香柠百香果，就能支撑你完成一盘酸辣口的泰式凉拌虾，酸甜刚好，糖度适中，用来搭配热锅冷碗的家常菜，恰到好处。打工人的第一道菜，不是酱油味，是雪王味。
更何况，这样的用法自带社交属性。你做了一道雪王橙汁红烧肉，立刻可以发微博、小红书、抖音，配文就叫“今天用雪王炖了个老公”。点赞量飙升的同时，也顺带带动了一波“蜜雪出圈”的小浪潮。
蜜雪冰城能成为年轻人的厨房密友，也绝非偶然。它一直在走一条非常“懂人”的年轻化路径。
比如那首出圈到可以申请永久保留的主题曲，旋律简单，歌词洗脑，传播路径野蛮。当别的品牌还在斟酌怎么做精致海报、请明星代言的时候，雪王已经靠一首土到出圈的“你爱我我爱你”，抢占了所有短视频的BGM市场，精准地攻陷了一代人的语言系统。
再比如门店前那个跳舞人偶，看起来呆呆傻傻，实则极具传播力。你以为它只是站在店门口挥挥手，但每一个路过拍视频的年轻人，都在为蜜雪冰城免费制造流量。
而这个“雪王”IP，甚至早已摆脱了单一品牌符号的束缚，它成了一种“我们这一代人的精神物件”——就像小时候街头的气球小丑，现在变成了街角奶茶店门口的跳舞雪人。
蜜雪冰城的视觉、听觉乃至定价策略，全是以“懂年轻人”为核心。它不强调逼格，反而强调参与感。没有距离感的平价，没有负担感的调性，没有品牌端着的端着感。这种没有优越感的姿态，恰恰是让年轻人愿意接近、转发、创作的关键。
而当你发现它的饮料还能下锅、还能入菜、还能当调料用时，就会意识到，它不仅是物理意义上的饮品品牌，更像是一种年轻人用来表达生活趣味的媒介。
蜜雪冰城不是在做奶茶，它是在做一个巨大的、低成本但高参与度的生活平台。你买的是饮料，带回家的却是一种社交密码。
当然，也不是所有人都能成功复刻雪王菜谱的。有网友调侃：“做不成雪王料理的，通常是因为饮料还没到厨房就已经喝完了”、“酸汤牛肉泡饭失败的原因，是我妈喝了一口香柠百香果，说这玩意能去火，然后一口气喝完了”。
但这正是它好玩的地方。做饭从一件任务型行为，变成了一场“有意思”的行为艺术。一杯饮料可能是午后的解渴利器，也可能是一道菜的灵魂精华。它让你对厨房重新产生幻想，对柴米油盐之外的生活，有了一点点糖分加持的想象力。
当你下次路过蜜雪冰城，除了想喝一杯冰鲜柠檬水，会不会也闪过一个念头：“今天，要不要用它试试做道菜呢？”
而当你在厨房忙碌，偶尔感到疲惫时，手边那杯既是“调料”又能直接饮用的蜜雪冰城，或许真的能带来片刻的轻松与慰藉。
这不只是饮料，不只是做菜的秘方，还是生活的配方。
对了，我必须要在这篇文章里，推荐一下我在蜜雪冰城最爱喝的饮料——中杯芝士奶盖绿茶+珍珠，七分糖少冰！一定要中杯，不然芝士奶盖和茶水的比例不对了！
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来源：美食征途宇宙