摘要:甜品店设计的核心,是让「吃甜品」成为「治愈仪式」。某城市文创园区甜品店项目中,我们以「甜味多巴胺」为概念,用设计构建「视觉甜、触觉暖、嗅觉香」的全感官治愈空间。核心策略:用「五感设计」放大「甜蜜体验」
甜品店设计的核心,是让「吃甜品」成为「治愈仪式」。某城市文创园区甜品店项目中,我们以「甜味多巴胺」为概念,用设计构建「视觉甜、触觉暖、嗅觉香」的全感官治愈空间。核心策略:用「五感设计」放大「甜蜜体验」
外立面的「多巴胺轰炸」:采用马卡龙色系渐变幕墙(粉蓝 / 粉紫 / 粉黄循环变色),搭配「甜品云」造型装置(悬挂 100 个透明亚克力盒,内装棉花糖、马卡龙等甜品模型,夜间点亮如漂浮的甜蜜星球),门口设「气味扩散器」(定时释放香草、焦糖、奶油的混合香气),50 米外即可触发「愉悦感」神经。
空间的「场景化分层」:一层为「甜蜜实验室」(透明操作间展示甜品制作,顾客可观看奶油打发、水果雕花等工序),二层设「云朵沙发区」(弧形沙发搭配抱枕,地面铺仿羊毛地毯,适合闺蜜下午茶),三层是「星空露台」(玻璃顶棚 + 甜品主题投影,夜晚变身「城市甜梦空间」),不同楼层承载不同社交场景。
细节设计:让「每个触点」都传递「被宠感」
材质的「温柔表达」:吧台用「奶油白」微水泥(触感温润如甜品表面),墙面挂「翻糖艺术装置」(可食用翻糖制作的花朵,每周更换主题),餐具选「婴儿蓝陶瓷盘」(边缘做鎏金处理,重量控制在 200g,单手握持无负担),甚至洗手台都配备「甜品香氛洗手液」(洗完手后,指尖残留淡淡的焦糖味)。
互动的「仪式感营造」:推出「甜品盲盒」(包装印解压捏捏乐图案,拆开随机获隐藏款甜品),设置「甜蜜留言墙」(提供马卡龙色便签,顾客可写下心愿贴成爱心形状),甚至打包袋都设计成「甜品手账本」(内页可记录心情,二次利用率达 40%),让「吃甜品」成为「可带走的小确幸」。
商业价值:用「体验溢价」占领社交高地通过「甜品 DIY 课程」(顾客可定制专属蛋糕装饰,作品免费拍照打印)、「季节限定空间主题」(春季樱花、夏季海洋、秋季枫叶),该店成为小红书「打卡圣地」,线上传播带来 30% 新客,客单价较普通甜品店提升 50%。当甜品店从「卖产品」升级为「卖情绪」,便打开了「溢价不议价」的市场空间 —— 毕竟,谁能拒绝一个「让心情变甜」的空间呢?
来源:白喻玥美食吧