江苏白酒排行榜闲议

360影视 日韩动漫 2025-05-14 10:07 1

摘要:但在市场上,目前国缘发展很快,在省内市场上几乎接近了洋河的占有率。就我个人的观察,国缘在市场占有率最大的产品是国缘四开和对开,而不是它的高端酒国缘V9或V6。

江苏是白酒大省,有很多优秀的白酒。根据我个人的品饮经验,我给江苏白酒做个排行榜,只排前三名:

第一名:洋河手工班

第二名:洋河苏酒头排

第三名:国缘四开

洋河手工版(经典版),52%vol。2024年7月李寻摄于江苏宿迁洋河酒厂的“酒和咖啡展览馆”

这是根据我自己的品饮感受,从酒质的角度来谈的,我觉得洋河手工班遥遥领先,洋河的苏酒头排要比国缘四开好。

但在市场上,目前国缘发展很快,在省内市场上几乎接近了洋河的占有率。就我个人的观察,国缘在市场占有率最大的产品是国缘四开和对开,而不是它的高端酒国缘V9或V6。

国缘之所以有这种冲击力,在于使用了孙膑赛马之术,其竞品或或者竞争对象很精准:竞争对象是洋河的梦之蓝、天之蓝、海之蓝系列,跟这一系列酒相比,国缘四开就要更好一些,但价格又都比洋河的梦系列品种便宜100~200元。这就导致了国缘四开的酒质虽然排第三,但是在市场上是最能打的,增量可能是最快的。

洋河有没有新的解困之道呢?在我看来,洋河也同样可以使用国缘的“孙膑赛马之术”。洋河是在全国有影响的产品,它的竞争对象就不应该在省内内卷、跟国缘去争高低,而是应该把目标直接瞄向国内的浓香型白酒巨头五粮液和剑南春。设想一下,如果洋河手工班的价格比五粮液八代(以及传言中说的即将推出的五粮液九代)便宜50~100元的话,它的杀伤力会有多大?至少作为一个白酒消费者来讲,我可能就去购买洋河手工班而放弃五粮液了。

同样,苏酒头排如果是以剑南春的大单品水晶剑为对标对象、而价格也降到跟水晶剑相当的情况下,在水晶剑和苏酒头排中,我毫不犹豫地会去选择苏酒头排。

(2025年5月11日,在京东查询酒价:洋河手工班10年(52%vol)的平均价格在1100~1298元之间;五粮液八代(52%vol)的平均价格为950元~1050元之间。苏酒头排(260ml/2瓶装/52%vol)的平均价格在1300元左右;剑南春水晶剑(52%vol)的平均价格在390~460元之间。国缘四开(42%vol)的平均价格在450~520元之间)

苏酒头排,52%vol。李寻摄。2024年7月购买于江苏宿迁的洋河酒厂的“酒和咖啡展览馆”

我是从消费者的立场来看问题的,从白酒生产者和经销商的角度来看,可能会有不同看法,各种酒的成本不同,有不同的定价机制,而且有不同的经销商、不同的渠道,怎么可能一下降到这么低呢?白酒销售是个专业领域,有各种各样的规则和各种各样想法,但是这些想法说起来都是主观上的,如果你要觉得不可变更,什么都不可以变的;如果你要想变革,什么都是可以变革的,没有什么不可逾越的障碍。走到了生死存亡的危机时刻,没什么规则是不可以改变的。

我对白酒行业销售领域的事情了解很少,也没有做过这方面的专题调研,所谓排行也只是个人根据当下品饮感受的一己之见;而且所有的排行在某种程度上讲就是种游戏,只是酒后的闲言碎语,主观虚妄处在所难免,不喜欢听这些话的酒友,直接当作醉话忽略过去即可。

国缘V3和国缘四开,右为国缘四开。李寻摄

来源:李寻讲酒

相关推荐