摘要：从梵净山下生态茶园的大数据溯源到乌江两岸的“5G＋智慧大棚”，从生态林下的“AI养蜂”到田间果园的直播矩阵……铜仁正以科技为犁，在武陵山脉深处耕绘智慧图景。本栏目将走进“中国抹茶之都”的数控车间，探访“空心李之乡”的气象监测，聆听新农人与智能设备的对话，看铜仁
从梵净山下生态茶园的大数据溯源到乌江两岸的“5G＋智慧大棚”，从生态林下的“AI养蜂”到田间果园的直播矩阵……铜仁正以科技为犁，在武陵山脉深处耕绘智慧图景。本栏目将走进“中国抹茶之都”的数控车间，探访“空心李之乡”的气象监测，聆听新农人与智能设备的对话，看铜仁如何以“数”为媒，促进生态优势不断转化为发展优势，为梵净山珍、黔东百业注入科技动能。
“这个数字化平台为铜仁95个蛋鸡养殖基地装上数字大脑，让1200万羽蛋鸡过上数智生活，经营流水超6亿元。”5月8日，在铜仁市大数据产业园，贵州金蛋数链科技有限公司负责人唐超介绍，公司打造的“金蛋数链”大数据平台通过“平台＋金融＋科技”模式，破解蛋鸡养殖企业融资难、管理成本高、产业链协同效率低等难题。
作为贵州省“一业一平台”蛋鸡产业链主平台，“金蛋数链”大数据平台已累计入驻省内外蛋鸡养殖服务企业107家、蛋鸡养殖企业288个，覆盖蛋鸡产能规模超5000万羽。
近年来，铜仁聚焦数字化服务，打造蛋鸡产业大数据经济平台，推进蛋鸡产业数字化转型。2024年，该市蛋鸡存栏超1200万羽，占全省总量30％。眼下，黔东大山里，从智慧养殖升级到“数字信用”应用，再到产业链重塑，上演着蛋鸡产业的数智变革，奏响了产业升级的三重奏。
8万羽鸡仅需1人管理
江口县官和乡新田村，贵州康盛达食品有限公司的现代化蛋鸡养殖基地内，传感器24小时监测着鸡舍环境，自动饲喂系统根据AI算法精准调配营养配方，一枚枚新鲜鸡蛋通过智能分拣线高效包装。
“过去养鸡全靠老师傅凭经验‘望闻问切’，不仅耗费人力，还容易出现疏漏。现在AI机器人全程管理，每羽蛋鸡平均能降低1元的养殖管理成本。”该公司办公室主任罗军指着屏幕上实时跳动的数据介绍，依托“金蛋数链”平台，用手机App及电脑终端，即可实时掌握鸡群采食、体温及状态，并对鸡舍温度、湿度、氨气浓度等数据实时分析，8万羽鸡仅需1人管理。
今年3月，“金蛋数链”平台接入DeepSeek并部署“金蛋AI”，进一步优化预警模型，提升系统精准的预判能力及服务能力。据介绍，得益于数据驱动的精细化管理，过去难以量化的指标，如今都转化为可分析、可优化的决策依据，每一枚鸡蛋都拥有可追溯的数字身份。通过“数据把脉”，提前预警养殖管理潜在风险。
目前，康盛达建成12栋智能化鸡舍，存栏70万羽，日产蛋60余万枚，产蛋率超90％，成为铜仁国家级蛋鸡养殖示范基地之一，去年产值超1.5亿元。由于鸡蛋品质稳定，安全可追溯，在深圳、广州售价高出市场10％，并获铜仁首家出口禽蛋生产基地认证，即将销往香港及东南亚等地。
数字信用画像破解融资难
“通过‘金蛋数链’平台‘数字信用’体系，我们申请到了500万元授信，解决流动资金不足的问题，真是一场及时雨。”4月11日，思南创辉农业发展有限责任公司负责人剪辉得到银行和担保批复信息，喜不自胜。
3年前，剪辉带着厚厚的财务报表往返于各家银行，却因缺乏抵押物，担保手续复杂，屡屡碰壁。这一困境折射出蛋鸡养殖行业的普遍难题：蛋鸡养殖流动资金需求大，但多数企业可抵押资产有限，导致传统金融机构放贷意愿低。
“金蛋数链”平台构建的“数字信用”体系打破了这一僵局：通过物联网设备实时采集存栏、产蛋、饮水、采食等10余项核心指标，结合采购和销售订单数据，形成动态的蛋鸡养殖数字信用画像，从而以数据“敲开”融资大门。
“以数定信，实现融资革新。通过‘数据—信用—融资’的闭环机制，将生产经营的数据转化为信用资产，破解了农业融资难题。”唐超介绍，目前，铜仁财农担保公司与贵州省农担公司以联合担保形式，共计可为铜仁区域养殖企业提供1.4亿元的数字信用融资担保服务。今年一季度，平台金融服务已覆盖12家企业，累计授信超3000万元，利率较传统渠道低1.5个百分点。”
从单打独斗到“全链一盘棋”
“通过‘共享工厂＋原材料集采’模式与平台合作，不仅我们的产能得以利用起来，也让养殖企业在购买饲料上降低了成本。”贵州一鸣农业科技有限公司负责人白天亮给记者算了一笔账，作为一家新兴的饲料生产加工企业，通过入驻“金蛋数链”平台和养殖企业直接联通起来，公司负责统一采购原料，各个养殖场利用公司的生产线加工饲料，这种共享模式比养殖场在外购买饲料每吨降本50元以上。
传统蛋鸡产业中，饲料厂、养殖场、销售商各自为战，形成“信息孤岛”，导致资源配置效率低下。“金蛋数链”平台通过构建蛋鸡产业上中下游及配套产业互联网生态，聚合蛋鸡全产业链资源，有效推进产业链协同共享。此外，在精准营养服务方面，与蛋鸡预混合饲料行业佼佼者之一——山东和美华集团合作，开展“一场一策”定制化精准营养配方服务。
在下游销售端，平台吸引东莞东良蛋业有限公司、贵州无意农产品供应链有限公司、深圳市欧华联实业有限公司等实力企业，与铜仁各大养殖基地建立了稳定的供应关系，统一规格和品控管理，协同共赢。同时，平台推动产区云仓建设，为养殖企业提供鸡蛋储存、分拣、包装、销售一体化服务。
从上游物资供应，到中游生产管理，再到下游产品销售，各个环节紧密协作。未来3年，“金蛋数链”平台计划在全国组建30个蛋鸡产业运营中心，服务1000家养殖企业、覆盖3亿羽蛋鸡产能，逐步推动蛋鸡产业聚链成群，构建千亿级蛋鸡产业大数据平台经济。
来源：IT时代网一点号1
