摘要:为切实保障师生就餐安全与营养健康,提升校园餐膳食质量和管理水平,近日,五河县市场监管局主动回应社会关切,将“校园餐”作为为民办实事的重点,建立完善局长+科长+所长+校长(园长)+学生家长“五长”陪餐制,有效确保全体学生的营养均衡与食品安全。……(世界食品网-w
核心提示:为切实保障师生就餐安全与营养健康,提升校园餐膳食质量和管理水平,近日,五河县市场监管局主动回应社会关切,将“校园餐”作为为民办实事的重点,建立完善局长+科长+所长+校长(园长)+学生家长“五长”陪餐制,有效确保全体学生的营养均衡与食品安全。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
为切实保障师生就餐安全与营养健康,提升校园餐膳食质量和管理水平,近日,五河县市场监管局主动回应社会关切,将“校园餐”作为为民办实事的重点,建立完善局长+科长+所长+校长(园长)+学生家长“五长”陪餐制,有效确保全体学生的营养均衡与食品安全。
保证食品安全和营养搭配,严格把控原材料采购到食品加工的每个环节,对食堂从业人员定期开展业务培训,提升安全意识,规范操作流程,避免安全风险。高标准配置食堂安全物防技防设施,打造“明厨亮灶”。
有效落实“五长”陪餐制度,随时收集意见建议,不断提升和改善饭菜质量,及时调整营养餐食谱,让学生吃得饱、吃得好、吃得健康。同时,重视对学生开展珍惜粮食的教育,定期举行“珍惜粮食,光盘行动”系列活动,培养学生文明用餐习惯和健康生活方式,确保文明就餐,杜绝餐饮浪费。
下一步,五河县市场监管局将持续落实好“五长”陪餐制度,加强食品安全管理,提高供餐质量,不断提升家长和社会对校园餐的满意度。
日期:2024-12-09
来源:食品世界
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