摘要：（通讯员 梁延伟 YMG全媒体记者 赵巍巍 摄影报道）首发经济是指企业首次发布新产品、推出新业态、新模式、新服务、新技术，以及开设首店等经济活动的总称。烟台博士达农化集团有限公司作为栖霞市“农”字号龙头企业，致力于做中国苹果全产业链的领航者，从“尝鲜”到“长线

2025-5-14日 《烟台日报》9版

大小新闻客户端5月14日讯 （通讯员 梁延伟 YMG全媒体记者 赵巍巍 摄影报道）首发经济是指企业首次发布新产品、推出新业态、新模式、新服务、新技术，以及开设首店等经济活动的总称。烟台博士达农化集团有限公司作为栖霞市“农”字号龙头企业，致力于做中国苹果全产业链的领航者，从“尝鲜”到“长线”消费，这是栖霞市工会助力乡村振兴“十大行动”在栖霞落地落实的新举措，标志着首发经济在“果都”大地崭露头角，盛开发展之花。

近日，以“振兴乡村 绽放‘硒’望”为主题的烟台功能性果品的差异化发展之路会议在栖霞市省级工友创业园——烟台博士达农化集团有限公司工友创业园召开。会议邀请了中国果品流通协会、山东农业大学等数十位全国农业领域专家学者，“农”字号首发经济产业链企业、烟台市域农业技术推广中心、种养殖合作社等100余位代表参加。会议上，中国果品流通协会副会长张庆丰等相关领域专家围绕富硒功能农业发展现状及远景、富硒苹果基地培育和未来发展、促进产业迭代升级等方面进行了深入研讨。会后行业内相关专家、项目合伙人共同参加了“逐梦同行财富论坛暨‘音乐果园’大健康生活体验馆”合伙人会议，现场达成2项合作协议、初步合作意向20余家，签订采购意向1000余吨，贸易额突破600余万元，在引领果业高质量发展上迈出了新步伐，在构筑果业完整产业链体系上实现了新突破。

运营理念创新蓄势首发经济

党的二十届三中全会提出，要完善扩大消费增长机制，减少限制性措施，合理增加公共消费，积极推进首发经济。烟台博士达集团运营理念注重“首次”和“链式发展”，产业链深度贯穿苹果产业全流程，从首个优质苹果基地——“音乐果园”的匠心营建、全市首个农资“绿盾护农科技服务站”的精准供应，到创新首用宽行密植与起垄栽培绿色种植技术的悉心研究，再到制定富硒苹果行业标准及系列深加工产品的多元拓展，如苹果脆片、富硒苹果醋饮、富硒苹果面膜及高端护肤品等；从冷藏保鲜与销售的高效衔接、饮用水自主品牌“壹方水”的创新产销，到首获对美出口许可及出口美国FDA认证、首创健康体验项目——“音乐果园”大健康生活体验馆在全国落地，无一不彰显着烟台博士达集团追逐首发经济的磅礴动力。目前，公司计划在全国建设100家“音乐果园”大健康生活体验馆，涵盖苹果产业生鲜、深加工及衍生化妆等产品，进一步完善了栖霞苹果产业产、销、深加工一体化体系。

技术研发创新引领行业发展

烟台博士达集团数十年如一日，深耕苹果产业。以省级工友创业园为载体，瞄准高端产业和产业高端目标，聚焦科技前沿和市场需求，2022年与北京相关公司共同参与《中国富硒苹果生产标准化》（T/CFMA02—2022）文件起草，并被中国果品流通协会认定为国家团体标准，为高端农业深度转型和高质量发展提供标准支撑，对于整个烟台乃至全国的富硒苹果发展、建设烟台特色化富硒苹果产业，具有重要引领意义。2023年9月，中国果品流通协会正式在博士达公司设立“中国果品流通协会富硒果品产业分会”，并举行了隆重的成立启动仪式，聘请了中国著名微量元素和硒专家为首席顾问，组建高端果业产供销立体发展网络，为富硒产业再添“金字招牌”。

产业布局创新夯实发展根基

烟台博士达集团作为中国富硒苹果国家行业标准的核心起草者，定义了行业品质规范。围绕富硒苹果延伸产业链，2025年初创新落地的“音乐果园”大健康生活体验馆项目，扶持创业10余人。集团旗下的生鲜苹果、苹果脆片等产品首次获得对美出口许可、出口美国FDA认证，年对外贸易额800余万元，有效提升了农产品的知名度和美誉度，形成了强大的品牌影响力。博士达特色小镇集苹果生产种植，高端饮用水加工及苹果脆片、酵素、果酱、果脯、苹果胶原蛋白、苹果面膜、美肤品等深加工产品于一体，深度融合一二三产业，将农业观光园、采摘园、深加工产业园精心雕琢为栖霞苹果文化展示窗口以及“科普+旅游+休闲”一体化的“新六产”特色标杆，有力推动了农业新旧动能转换。博士达特色小镇年接待研学、观光、采摘10000余人次、带动就业200余人、年增收200余万元。首发经济的热力场激发了栖霞的消费潜力、提升了品牌形象、推动了产业升级，形成了“质量提升-消费者满意-农户获益-改善生产-更多优质农产品供给”的正向循环模式，成功探索出“企业+研发+金融+政府+基地+农户+物流”七方合作模式，从苹果生产种植到销售，实现了“栖霞富硒苹果”从田间到舌尖的全流程管控，与苹果产业高质量发展同频共振，为栖霞经济社会的高质量发展贡献了力量。

创富路径创新带动工友创业

现在，我国农产品消费升级越来越体现出多元化、品质化、功能化的新特征，富硒产业可以将栖霞苹果推向高端市场，仅博士达工友创业园1100亩的富硒苹果产业基地，每年就能增收900余万元。为了配合富硒苹果技术推广，烟台博士达农化集团有限公司斥资1000余万元，采购100辆“创业指导服务车”，依托已构建的“绿盾护农科技服务站”城乡一体技术服务网络，“点对点”深入服务一线。同时，烟台博士达工友创业园对有创业愿望的农民工、返乡大学生、退役军人、农村富余劳动力等群体进行大力扶持，为他们提供政策扶持、项目论证、创业培训、开业指导等“一站式”服务，举办创业培训班400多期，累计受训学员15.8万人，指导受训学员成立商户110多家，带动农民增收100余万元。

创业模式创新助力乡村振兴

近年来，栖霞市总工会积极践行全省工会助力乡村振兴“十大行动”，探索首创“工友创业服务中心”，围绕助推乡村振兴、扶持工友创业、促进共同富裕，延长产业链、提升价值链、完善利益链，推动一二三产业融合发展。截至目前累计开展技能培训100余场、技能竞赛50余场、培训职工群众5000余人、直播带货40余场、指导创业80余人，间接带动职工群众增收1000余万元，充分调动了农民工、返乡大学生、退伍军人、农村富余劳动力等群体的创业积极性，激发了创业者内生动力，推动了工友创业园提档升级，做实了工友创业助力乡村振兴的工会品牌。

责编：赵巍巍

来源：大小新闻