摘要：为进一步规范我市外卖经营行为，压实平台企业主体责任，5月14日，市市场监管局对美团、饿了么开封地区负责人开展行政约谈，市局网监科、餐饮科、广告科参加行政约谈会。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

核心提示：为进一步规范我市外卖经营行为，压实平台企业主体责任，5月14日，市市场监管局对美团、饿了么开封地区负责人开展行政约谈，市局网监科、餐饮科、广告科参加行政约谈会。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

为进一步规范我市外卖经营行为，压实平台企业主体责任，5月14日，市市场监管局对美团、饿了么开封地区负责人开展行政约谈，市局网监科、餐饮科、广告科参加行政约谈会。

会议传达了省局关于开展平台外卖食品安全检查的文件精神，并就企业落实主体责任提出了具体要求：一是严格遵守《中华人民共和国电子商务法》《中华人民共和国广告法》《中华人民共和国食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，全面履行外卖平台企业的责任与义务，依法依规开展经营活动；二是全面审查入网餐饮服务提供者经营资格，及时核实、更新、公示其营业执照、许可证等内容并保证真实有效，及时下线已入网的无证餐饮服务提供者；三是督促平台内商家落实食品安全主体责任，严格执行食品采购、贮存、加工、配送等环节的食品安全管理制度，确保食品原料来源可溯、加工过程规范、配送条件达标；四是对平台内商家发布的所有广告进行全面、严格审核。坚决禁止商家发布虚假、夸大、误导性的广告， 为消费者提供真实、准确、完整的商家信息和商品信息，保障消费者的知情权和选择权；五是加强对配送人员的培训和管理，鼓励使用换电模式交通工具安全配送，规范配送流程，防止食品变质、污染。

会后美团、饿了么开封地区负责人签订了《外卖平台合规经营及食品安全承诺书》，承诺将加强管理，严格落实外卖平台主体责任，保证食品安全，自觉接受消费者、社会各界及相关部门的监督。

下一步，市市场监管局将加大线上线下检查力度，督促外卖平台企业及经营者合法经营，严厉打击虚假宣传、使用变质过期食材加工食品等违法违规行为，不断净化外卖消费环境。

日期：2025-05-15

来源：食品世界