盒马无抗鸡蛋被检出兽药超标后，猕猴桃、库尔勒香梨又出问题

摘要：15日，小町蛋业（山东）有限公司发布声明，声明中表示：“影响已经造成，我们不会将责任简单推给任何一方，始终积极承担全部损失，全力配合各方调查工作。”

15日，小町蛋业（山东）有限公司发布声明，声明中表示：“影响已经造成，我们不会将责任简单推给任何一方，始终积极承担全部损失，全力配合各方调查工作。”

一、无抗鸡蛋事件的监管与企业责任割裂

2025.5.8 山东省市场监管局抽检

涉事产品：青岛盒马潍坊分公司销售的小町蛋业无抗鲜蛋（2025/2/17批次）检出违禁物：地美硝唑15.5μg/kg（治疗用药，禁用于食品动物）、甲氧苄啶13.0μg/kg（抗菌剂残留超标）
争议焦点企业自检：小町蛋业送检同批次样品称合格，但非监管部门指定复检机构复检僵局：企业称需盒马发起复检，盒马未在时限内响应（《食品安全法》规定企业可自证）责任切割：盒马与小町蛋业合作已终止，双方均未正式申请监管复检

小町蛋业方也表示公司已全面排查可能出现兽药成分的环节，初步认为可能是受外部环境因素污染等影响。因此次事件受损的合作伙伴，小町蛋业已承担全部退货，并加强品质管理，建立复检流程实时追踪系统。同时，创始人和养殖技术团队将开展7天24小时“透明农场”直播，支持消费者实地考察监督。

据悉，盒马与小町蛋业双方在抽检通报前已因产能规划不同结束合作。

在盒马深陷“无抗鸡蛋兽药超标”事件售后风波时，其售卖的猕猴桃也被曝出“膨大剂”超标。

近日，南京市江宁区市场监管局公布的一则食品安全监督抽检信息公告显示，南京盒马网络科技有限公司第九分公司销售的即食绿心猕猴桃(生产日期/批号：2025/4/7)，氯吡脲不符合食品安全国家标准规定，检验结果为0.085mg/kg，标准值规定为0.05mg/kg。

氯吡脲俗称“膨大剂”，属于植物生长调节剂中的一类，具有加速细胞分裂，促进细胞增大、分化和蛋白质合成，提高座果率和促进果实增大的作用。但如果过量使用或使用不当，会引起果实畸形、裂果、掉果等药害现象。

有舆论认为，长期摄入过量的膨大剂可能会对内分泌系统、神经系统造成不良影响。

科信食品与健康信息交流中心主任钟凯在接受澎湃新闻采访时表示，猕猴桃使用氯吡脲超标或过量，一般情形下不会出现问题，即便有超量使用情况，其限量值也存在较大安全边际。也有业内人士此前表示，中国对膨大剂使用有严格的管控，目前还没有科学的证据表明会对人体健康产生危害。

据湖北经视5月15日消息，盒马官方客服对此回应称，盒马官方会向供应商了解具体情况，尽快处理。如果确有买到该批次商品的顾客，也会为客户进行处理。

此外，据现代快报，盒马销售的库尔勒香梨也被检测出农药残留。

2025.5.15 南京江宁区市监局通报

即食猕猴桃：氯吡脲检出0.085mg/kg（国标≤0.05mg/kg），过量使用或致果实畸形库尔勒香梨：农残超标（具体成分未披露），再触消费者敏感神经

风险认知分歧

客服话术分层：强硬派消费者获退款，普通用户被拒（需5日内自费检测证明）平台数据画像：消费保平台显示，72%投诉涉及“推诿扯皮”，仅29%用户接受“第三方合格”解释品牌2021-2025投诉量2024同比增幅2025前5月行业排名盒马1,000件+184.60%第1（13.47%）大润发1,380件-第2（7.45%）山姆--第3（5.60%）

盒马战略激进性

2024年新增72家门店，覆盖21城，创五年扩张纪录2025年计划再开100店，但同期食安投诉量飙升184.6%

行业性困局

近期盒马鲜生接连曝出食品安全问题，不仅引发新一轮公众信任危机，更使得线下商超这一家庭食品采购主渠道的食安隐患成为社会焦点。

消费保平台统计数据显示，2021 - 2025 年 5 月 16 日期间，该平台累计受理线下商超类投诉14,098件，涉诉金额超1,317万元，而有效投诉解决率仅为22.81%。食安治理效能显著承压。

自2021年起，相关投诉呈现逐年增长态势。平台监测显示，2024年度投诉量飙升至7,411件，同比激增184.60%，涉诉金额达603万元；2025年截至5月16日投诉量已达2,591件。