摘要：据最新农业农村部农情调度，预计今年冬小麦面积3.4亿亩、基本保持稳定。冬小麦拔节期一二类苗的比例是91.2%，比常年同期高了2个百分点、与上年基本持平。今年，从春耕开始，农业农村部指导各地持续推进良田、良种、良机、良法的“四良”融合，力争大面积单产提升取得新突
（国家小麦产业技术体系 产业经济研究室）
一、全国春播开局良好
据最新农业农村部农情调度，预计今年冬小麦面积3.4亿亩、基本保持稳定。冬小麦拔节期一二类苗的比例是91.2%，比常年同期高了2个百分点、与上年基本持平。今年，从春耕开始，农业农村部指导各地持续推进良田、良种、良机、良法的“四良”融合，力争大面积单产提升取得新突破。目前，黄淮海麦区正多措并举，夯实夏粮丰收基础。
二、国内小麦价格小幅上涨
受玉米价格偏强运行的影响，部分持粮主体有惜售心理，同时小麦与玉米价差缩小至每吨200元以内，小麦饲用优势显现，部分饲料厂开始采购小麦，小麦价格小幅上涨。河南地区普通小麦市场价格（郑州、安阳、漯河三地均价）为2383.97元/吨，环比上涨0.9%，同比下跌12.6%；优质小麦市场价格（郑州、新乡、濮阳、安阳四地郑麦366均价）为2623.57元/吨，环比上涨0.3%，同比下跌18.5%。
三、2025年1-3月小麦进口量同比减少
据海关统计，3月，我国进口小麦及制品18.96万吨，同比减少89.4%，环比增加159.8%；同期出口0.60万吨，同比减少11.2%，环比减少23.5%。1-3月，我国进口小麦及制品30.03万吨，同比减少93.0%，进口金额0.98亿美元，同比减少92.8%；同期出口2.76万吨，同比增加40.3%，出口金额0.13亿美元，同比增加17.6%。进口主要来自加拿大（20.96万吨，占69.8%）、澳大利亚（4.92万吨，占进口总量的16.4%）、俄罗斯（2.35万吨，占7.8%）；出口主要目的地是中国香港（1.36万吨，占49.4%）、朝鲜（1.16万吨，占出口总量的41.9%）、中国澳门（0.14万吨，占4.9%）。
四、国际组织预测2024/25年度全球小麦产量同比增加
据联合国粮农组织（FAO）4月预测，2024/25年度全球小麦产量7.98亿吨，较上年度增加0.7%；消费量7.95亿吨，较上年度减少0.1%；期末库存3.20亿吨，比上年度增加1.2%，库存消费比40.2%；贸易量1.95亿吨，比上年度减少7.2%。据美国农业部（USDA）4月预测，2024/25年度全球小麦产量7.97亿吨，同比增加0.7%；消费量8.05亿吨，同比增加0.9%；期末库存2.61亿吨，比上年度减少3.1%，库存消费比32.4%；贸易量2.07亿吨，比上年度减少6.5%。
五、2025年3月国际小麦价格下跌
联合国粮农组织（FAO）预计，欧盟小麦产量有望恢复性增长，2025年全球小麦产量将达到7.96亿吨，比上年增长约1%。美国农业部（USDA）数据显示，小麦产区天气改善使得堪萨斯州和德克萨斯州的冬小麦优良率较前期均有提高。同时，美国称已与俄罗斯和乌克兰达成黑海协议，俄罗斯和乌克兰小麦出口更加顺畅。受以上因素影响，3月份国际小麦价格下跌。美国墨西哥湾硬红冬麦（蛋白质含量12%）平均离岸价为257.25美元/吨，环比跌2.0%，同比跌5.8%；直接折人民币价格为1845元/吨，比优质麦产区批发价低778元/吨；到岸税后价格约2590元/吨，比同期国内优质麦销区价低284元/吨。堪萨斯期货交易所硬红冬麦平均期货价为210.47美元/吨，环比跌4.3%，同比跌1.7%。
根据农业农村部2月农产品供需形势分析月报，预计国内小麦价格以稳为主，国际小麦价格宽幅震荡。国内市场来看，供给端：进口小麦数量大幅减少，但各级储备小麦拍卖进入高峰期。需求端：面粉消费逐步进入淡季，市场对原粮需求有所下降，而小麦饲用消费短时间内难以形成规模效应。国内小麦供需形势总体较为宽松，预计小麦价格将以平稳运行为主。国际市场来看，国际机构初步预计2025年全球小麦产量小幅增长，同时黑海航运安全协议有利于黑海小麦出口，但全球小麦产量仍在形成过程中，受灾害性天气影响较大，预计国际小麦价格将宽幅震荡。
来源：韩一军