摘要：中国阿胶市场近年来呈现快速增长的趋势。根据行业报告，随着国民健康意识增强和老龄化加剧，阿胶市场需求持续扩大，2021年市场规模已达数百亿元。东阿阿胶作为行业龙头，占据约70%-75%的市场份额，其年产量占全国的75%以上，出口量占90%以上。其他主要品牌包括福

中国阿胶市场近年来呈现快速增长的趋势。根据行业报告，随着国民健康意识增强和老龄化加剧，阿胶市场需求持续扩大，2021年市场规模已达数百亿元。东阿阿胶作为行业龙头，占据约70%-75%的市场份额，其年产量占全国的75%以上，出口量占90%以上。其他主要品牌包括福牌阿胶、同仁堂、九芝堂、宏济堂等，这些企业在产品质量、技术创新和市场推广上展开激烈竞争。

市场特点：

高行业门槛：阿胶生产需大量优质驴皮资源和高水平工艺，中小型企业难以进入。

品牌集中度高：东阿阿胶凭借品牌历史和市场推广，占据主导地位。

国际化趋势：随着阿胶出口增加（如非洲、东南亚），国际市场逐渐成为新的增长点。

营销与并购事件： 东阿阿胶的成功离不开其强大的营销策略。例如，2011年热播剧《甄嬛传》中多次提及阿胶，使其品牌知名度大幅提升。此外，东阿阿胶通过赞助健康类节目、名人代言等方式，将阿胶塑造成“高端滋补礼品”。在并购方面，东阿阿胶通过收购养殖基地和上下游企业，掌控了90%以上的驴皮资源，巩固了市场地位。

二、原料争议：驴皮与“杂皮胶”

阿胶的传统原料是驴皮，但由于驴皮供应紧张（仅满足60%左右的销量需求），市场上出现了用牛皮、猪皮、马皮甚至工业用皮冒充驴皮的“杂皮胶”。2016年，浙江省食药监局检测发现，部分阿胶产品含有牛皮源成分，引发了行业信任危机。这种造假行为已成为行业潜规则，严重影响了阿胶的质量安全。

为应对原料短缺，东阿阿胶等企业开始从非洲等地进口驴皮，引发了“中国-非洲驴市场”的繁荣。然而，进口驴皮的质量参差不齐，且加工工艺可能与传统工艺有差异，导致其药效和地道性备受争议。

三、地道阿胶的定义与争议

地道阿胶的定义：传统上，地道阿胶指以山东东阿县的驴皮和东阿水熬制的阿胶，因其水质富含特定矿物质，被认为能增强阿胶的药效。然而，随着工业化生产和原料全球化，东阿水的使用已不普遍，地道性更多成为品牌宣传的噱头。

进口阿胶的地位：中国确实进口阿胶及其原料（如驴皮），主要来自非洲和东南亚。但由于原料来源和工艺差异，进口阿胶通常不被视为“地道”。消费者更倾向于选择标有“东阿阿胶”或“山东产”的产品，认为其更接近传统工艺。

地道阿胶的产地：目前，山东东阿仍是公认的阿胶核心产地。东阿阿胶公司通过全产业链质控和数字化转型，力图保持其“正宗”地位。其他地区如河南、浙江等地也有阿胶生产，但影响力较小。

消费建议：

选择正规品牌：购买东阿阿胶、同仁堂等知名品牌产品，避免“三无”或假冒伪劣阿胶。

注意适应症：阿胶适合血虚、肺燥、免疫力低下人群，脾胃虚弱或湿热体质者慎用。

理性消费：阿胶的功效虽有一定依据，但不应过分迷信其“神奇”效果，合理搭配饮食和运动更重要。

未来展望：

阿胶行业需在原料供应、质量控制和科学研究上持续努力。解决驴皮短缺问题、规范市场秩序、开展高质量临床研究，将是提升阿胶科学性和市场信任度的关键。

来源：健康养生大帮手