摘要：刷直播间看到 “9 块 9 抢纯粮酒，买一箱送一箱” 的广告，你心动过吗？前两天邻居王叔图便宜下单，到货后打开一闻，刺鼻的酒精味差点没把人呛晕 —— 说好的纯粮酿造，配料表第二位就是食用酒精！

刷直播间看到 “9 块 9 抢纯粮酒，买一箱送一箱” 的广告，你心动过吗？前两天邻居王叔图便宜下单，到货后打开一闻，刺鼻的酒精味差点没把人呛晕 —— 说好的纯粮酿造，配料表第二位就是食用酒精！

大多行家都直言：这酒，我是不敢喝。这 9 块 9 的 “纯粮酒”，究竟藏着什么猫腻？

一、九块九的 “纯粮酒”，连成本都不够

​咱就按最基础的纯粮酒来算成本，先说说北方常见的玉米酒。3 斤玉米才能酿出 1 斤酒，现在玉米批发价都得 1 块多一斤，光原料成本就得小 5 块钱。

这还没完，酿酒师傅的工钱，用的酒曲、水电，还有发酵需要的场地、设备，这些杂七杂八的费用又得往上加。

要是换成工艺更复杂的清香型白酒，不仅对粮食的品质要求更高，酿造过程中的微生物控制也更精细，成本至少比玉米酒再高个 30%。

要是像酱香酒那种复杂工艺，成本更是直线飙升。五斤红缨子高粱才能出一斤酒，这高粱一斤就得三四块，更别提还要经历 1 年生产周期、3 到 5 年的窖藏。

窖藏期间，白酒得放在特制的陶坛里，在恒温恒湿的酒窖中慢慢 “苏醒”，光是陶坛的损耗、酒窖的维护，每天都在烧钱。算下来，一瓶合格的酱香纯粮酒，光成本就得七八十块，9 块 9 连瓶子钱都不够，更别说真正的粮食和人工了。

有些商家甚至拿 “碎沙酒”“翻沙酒” 冒充正宗大曲酱香酒，这些酒用的是粉碎的高粱，酿造周期短，成本低，但口感和品质跟正宗酱香酒根本没法比。

​二、后贴配料表，把白酒市场搅成 “浑水潭”

​有些不良商家玩的后贴配料表的把戏，危害可太大了。想象一下，你满心欢喜买了瓶标注 “纯粮固态发酵” 的酒，结果喝了之后头疼、烧心，一查才发现是劣质酒精勾兑的。

更离谱的是，有些商家连勾兑用的酒精都不是食用酒精，而是工业酒精，里面含有甲醇，喝多了可能导致失明甚至危及生命。

​这种造假行为还严重破坏市场秩序。对于那些老老实实酿酒的正经酒厂来说，他们坚持传统工艺，成本降不下来，价格自然比不过这些造假的商家。

为了在激烈的市场竞争中活下去，有些酒厂也只能跟着降低品质，开始在原料、工艺上 “偷工减料”。而且后贴配料表的造假方式隐蔽性强，普通消费者根本无法辨别，就算发现问题，维权也困难重重。

相关部门想要查处，也面临着取证难、造假窝点分散等问题，这让整个白酒市场变得越来越混乱，消费者就算花大价钱，也不一定能买到真货。

其实虽然网上有这种不良商家，但是只要认准了品牌的官方旗舰店，自营店，就不会有这种事情出现了，品质和真假有保障，而且平台的监管力度也很大，会保障我们的权益。

就像我最近喝的一款纯粮酿造的52度浓香型白酒——南池翠N9，就是我在官方旗舰店购买的，我看这酒在网上这样好评如潮，回购率都达到了86%。我就下了一单试试。

但是没有想到等我真正品尝后，直接惊艳到我了，这酒我居然能明显喝出五粮名酒的口感，我好奇的是为什么这价钱能喝到这样品质的酒，于是我快速的查阅了一下这酒的资料。

这酒产自 “中国白酒原酒之乡” 四川邛崃，酒厂实力强劲，是四川老八大原酒厂，坐拥和五粮液同等的名优老窖池，浓香酒最关键的就是名优窖池，酿出来的酒更加窖香浓郁，粮香扑鼻。

采用传统五粮工艺发酵，9年基酒 + 15年老酒勾调，开瓶就能闻到粮食香。关键价格太实在了，百元出头就能拿下，最关键的是这酒的口感完全不输几百上千的大牌酒！妥妥的 “口粮酒天花板”。

不管是家庭聚餐、朋友小酌，还是过节送礼，这酒都拿得出手。我就又多买了两箱，留着准备自己慢慢喝。

9 块 9 的 “纯粮酒” 敢不敢买？你在网上买酒踩过哪些坑？评论区聊聊，咱们一起擦亮眼睛，避开假劣酒！

来源：西北郭郭一点号