摘要：在秋林里道斯总部的品控实验室内，第三代传承人李师傅正在核对最新调整的配方比例。与此同时，三公里外的档案中心，智能系统正将这份标注着"绝密"的文档自动分类归档——这个看似平常的工作场景，实则是这家百年企业持续数字化转型的缩影。通过与会博通的深度合作，秋林里道斯成

【场景洞察】红肠配方保卫战背后的管理觉醒

在秋林里道斯总部的品控实验室内，第三代传承人李师傅正在核对最新调整的配方比例。与此同时，三公里外的档案中心，智能系统正将这份标注着"绝密"的文档自动分类归档——这个看似平常的工作场景，实则是这家百年企业持续数字化转型的缩影。通过与会博通的深度合作，秋林里道斯成功实现了从纸质台账到智能档案管理的跨越式升级。

第一章 合规管理：食品企业的生命线守护

1.1 安全追溯体系的数字化重构

行业监管刚需：根据企业提供的审计报告，需长期保存原料溯源、生产工艺等12类核心档案

系统解决方案：

▶ 构建档案的"三锁防护"机制：动态水印+权限隔离+操作留痕

▶ 设置若干智能预警点，自动提醒证照续期、合同履约等关键节点

▶ 预留知识支持接口，为OA、ERP系统提供知识支持服务

1.2 多组织管控的破局之道

管理痛点：

▶ 跨区域子公司档案标准不统一（据内部调研，曾因验收单缺失延误项目审计）

▶ 法务部门调取历史合同平均耗时2小时

实施成效：

▶ 建立集团统一的四级分类标准（覆盖9家子公司、3个分支机构）

▶ 电子签章系统实现归档章数字化，在加密档案的同时，固化档案内容，防止篡改。

▶ 权限矩阵细化到文件级，保障核心文档安全

第二章 效能跃升：看得见的数字化转型收益

2.1 管理层的决策视角

文档检索时间从45分钟缩短至3秒，支撑快速决策响应

逐步无纸化，年节约纸张耗材费用超80%，库房腾退转产线扩建

合同实时归档，合同丢失、管理混乱的现象得以改善，规避履约风险，降低潜在损失

2.2 IT部门的实施体验

采用"会博通档案管理软件+扫描机器人龟仔"轻量部署，快速完成系统上线

通过SDK，可与现有OA、ERP等系统无缝对接，实现审批流自动触发归档

龟仔即插即用，安装方便，维护简单，技术支持响应及时。归档节点提前，全员参与数字化。

2.3 档案管理者的工作变革

智能分类归档引擎使文档整理效率至少提升3倍

高拍仪+OCR技术让老档案可搜索、可分析

版本控制可杜绝配方文档的误覆盖风险

2.4 普通员工的使用感知

新员工培训周期从3天压缩至2小时

可创建各种专业知识库，如设备维修知识库使故障解决率明显提升

员工查档速度明显加快

第三章 技术温度：当百年匠心遇见数字智慧

3.1 传统工艺的数字化传承

秋林里道斯一贯注重知识传承与数字化管理，在灌肠车间，王师傅的手写工艺笔记正通过智能扫描仪转化为数字资产。"现在年轻人扫码就能看到三十年前的工艺改良记录"，老师傅感慨道。档案管理系统的引入，为企业历史智慧的传承提供了技术保障。

3.2 看得懂的技术赋能

给每份文档办"电子身份证"：符合国家规范的元数据标注，以及条码、电子标签等物联网技术的引入，使文档的管理与利用更为简洁与方便

会"思考"的档案管家：可根据关键词智能推荐关联文档

AI赋能OCR技术，纸质文件可扫描自动生成双层PDF文件，供全文搜索

3.3 可感知的效率革命

"以前找合同要翻半天铁皮柜，现在就像点外卖一样方便"，法务专员这样描述变化。系统上线后最显著的改变是：当德国设备商紧急索要5年前的图纸时，工程师在会议室就完成了在线调阅。

第四章 实施解码：老字号升级的渐进式路径

4.1 精准匹配的部署策略

轻量启动：首期聚焦已有数字化文档的集中统一管理，消除信息孤岛，并逐步进行历史档案的数字化

弹性扩展：服务器支持从部门级到集团级的平滑升级

价值验证：档案数字化使档案的利用效率成数量级提升

4.2 深入业务的耦合设计

OA审批流与档案归档自动衔接

生产过程纸质文档可实现非接触移交

二维码、电子标签直接关联文档

4.3 持续进化的组织能力

培养既懂工艺又通系统的"双栖人才"

设立数字化转型专项奖励基金

档案团队转型数据服务中心

【未来展望】在数字窖池中陈酿百年匠心

站在秋林里道斯的档案中心，1910年的采购单与直播电商数据在屏幕上交相辉映。这种跨越时空的对话，印证着一个真理：老字号的传承不仅是坚守传统，更要善于用新技术封存时间馈赠。当会博通系统默默守护着每一份企业文档，当智能扫描仪将纸质文件内容转化为数字记忆，中国味道的百年故事正在书写新的篇章。

来源：小方科技观察