摘要：端午节将至，为保障节日期间食品安全，维护消费者合法权益，敦煌市肃州镇市场监管所联合镇执法队于近日开展了端午节前食品安全专项检查行动，全力守护群众“舌尖上的安全”。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

核心提示：端午节将至，为保障节日期间食品安全，维护消费者合法权益，敦煌市肃州镇市场监管所联合镇执法队于近日开展了端午节前食品安全专项检查行动，全力守护群众“舌尖上的安全”。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

端午节将至，为保障节日期间食品安全，维护消费者合法权益，敦煌市肃州镇市场监管所联合镇执法队于近日开展了端午节前食品安全专项检查行动，全力守护群众“舌尖上的安全”。

此次专项检查以粽子、咸鸭蛋、水果等节日热销食品为重点，覆盖辖区内的超市、农贸市场和餐饮单位等经营场所。执法人员深入各经营主体，全面排查食品安全隐患。

在食品流通环节，执法人员仔细检查了预包装食品的标签标识，重点查看生产日期、保质期、配料表等信息是否清晰完整，是否存在虚假标注或误导消费者的情况。同时，对散装食品的储存条件、防尘防蝇防鼠设施以及销售区域的环境卫生进行了检查，督促经营者落实进货查验和索证索票制度，确保食品来源可追溯。针对粽子礼盒，执法人员依据《限制商品过度包装要求食品和化妆品》国家标准，检查其包装层数、包装空隙率和包装成本等指标，防止出现过度包装现象，引导绿色消费理念。

在餐饮服务环节，执法人员对餐饮单位的食品安全管理制度落实情况、食品原材料采购索证索票、加工制作过程、餐饮具清洗消毒以及从业人员健康管理等方面进行了全面检查。要求餐饮单位严格遵守食品安全法律法规，加强对节日聚餐活动的食品安全管理，确保消费者饮食安全。

截至目前，共出动执法人员8人次，检查食品经营户6户次，暂未发现严重食品安全违法行为。对检查中发现的个别经营户存在的进货查验记录不全、食品摆放不规范等问题，执法人员已当场下达责令整改通知书，要求其限期整改到位。

下一步，肃州镇市场监管所将持续加大节日期间食品安全监管力度，增加巡查频次，严厉打击各类食品安全违法行为，切实维护节日市场秩序，让广大群众度过一个安全、放心的端午节。

日期：2025-05-29

来源：食品世界