摘要：现代研究发现，桑葚的花青素含量是蓝莓的2.4倍，叶黄素和玉米黄素比蓝莓高70%，堪称"护眼之王"。每天吃一把桑葚，可以缓解视疲劳、预防近视效果超棒！
现代研究发现，桑葚的花青素含量是蓝莓的2.4倍，叶黄素和玉米黄素比蓝莓高70%，堪称"护眼之王"。每天吃一把桑葚，可以缓解视疲劳、预防近视效果超棒！
不过要注意，桑葚性凉，脾胃虚寒、容易拉肚子的宝子要少吃，糖尿病患者也得控制量哦~
分享4种桑葚吃法，简单好吃又有营养~
桑葚的酸甜裹着枸杞的温润，每一口都能喝到满满的花青素。特别适合经常熬夜、眼睛干涩的宝子，喝完感觉眼前的世界都亮堂了！
食材准备：
桑葚干15克枸杞10克陈皮5克冰糖10克清水500毫升制作步骤：
桑葚干和枸杞用清水冲洗两遍，陈皮泡软后切丝。把所有材料放进养生壶，加500毫升清水，大火烧开后转小火煮15分钟。最后加冰糖搅拌融化，焖3分钟就可以喝了！银耳煮得黏糊糊的，裹着桑葚的酸甜，每一口都能喝到满满的胶原蛋白。特别适合皮肤干燥、经常熬夜的姐妹，喝完感觉毛孔都在喝水！
食材准备：
桑葚干10克银耳1朵枸杞8克红枣3颗黄冰糖20克清水800毫升制作方法：
银耳提前用冷水泡发1小时，去掉根部黄色硬块，撕成小朵。红枣洗净去核，枸杞泡软备用。把银耳、红枣放进砂锅里，加800毫升清水，大火烧开后转小火煮30分钟，煮到银耳出胶。加入桑葚干、枸杞、黄冰糖，再煮10分钟，冰糖融化就可以关火啦。晾凉后放冰箱冷藏2小时，口感更冰爽！吃起来口感丰富，酸奶的酸甜混合着桑葚的清香，越吃越爽口。
食材准备：
桑葚20颗酸奶150克即食燕麦片30克坚果碎10克蓝莓少许制作流程：
桑葚洗净去核，切成小丁。蓝莓洗净备用。取一个透明玻璃杯，先铺一层燕麦片，再倒一层酸奶，接着放一层桑葚丁和蓝莓。重复步骤2，最后撒上坚果碎，放进冰箱冷藏1小时，让燕麦充分吸收酸奶的水分。桑葚经过熬煮后，浓缩成黑亮的膏体，酸甜中带着一丝焦香。每天睡前挖一勺冲水喝，整个人放松下来，沾枕头就能睡着。
食材准备：
桑葚干100克枸杞100克红枣100克（去核）柠檬半个蜂蜜150克清水1500毫升制作步骤：
桑葚干、枸杞、红枣洗净，全部放进砂锅里，加1500毫升清水，大火烧开后转小火煮1小时。用破壁机把煮好的材料打成细腻的糊状，倒回砂锅。挤入柠檬汁，小火熬煮30分钟，期间不断搅拌，防止粘锅。关火晾凉到60℃以下，加蜂蜜搅拌均匀，装进密封罐，放冰箱冷藏。今天的分享就到这里啦！
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来源：上进耶崽