摘要：市场的“冷”与调研的“热”，在这个特殊的春天形成了鲜明对比，也为身处迷雾中的行业点亮了信号灯。白酒产业的新周期，正携带着鲜明的“政府背书”印记加速到来。
市场的“冷”与调研的“热”，在这个特殊的春天形成了鲜明对比，也为身处迷雾中的行业点亮了信号灯。
白酒产业的新周期，正携带着鲜明的“政府背书”印记加速到来。
文｜宋玥
“库房里压的货，比往年这时候厚了不止一层；渠道那边回款的速度，眼见着就慢了下来。开经销商大会，往年是谈增长、谈配额，今年绕不开的话题是怎么‘去库存’、怎么‘守价格’。闻着空气里的酒香，都好像带上了点‘紧’味儿。”某知名酒企销售总监这样描述当下的感受。
2025年一季度财报近半数白酒股营收倒退、头部增速集体放缓，印证着弥漫在整个产业链条上的“寒意”。行业一年一度的盛会成都春糖，被问及最多的问题也是“这轮调整，到底还要‘冷’多久？”
然而，就在行业内部感受“春寒料峭”之际，一股自上而下的暖流正悄然涌动。从年初开始，一场由地方政府主导、史无前例的高规格、高频次白酒企业调研潮席卷了贵州、四川、江苏等核心产区。
据云酒头条不完全统计，截至5月30日，2025年以来5个月时间里，区县级以上政府领导走进酒类产区、企业调研的次数不少于20次。
省委书记、省长等高层们的身影频繁出现在酒厂的车间、窖池旁，带来的不仅是慰问，更有对产业“压舱石”地位的再次确认，以及对纾困解难、共谋高质量发展的实质性承诺。
市场的“冷”与调研的“热”，在这个特殊的春天形成了鲜明对比，也为身处迷雾中的行业点亮了信号灯。
信号一：白酒产业仍是地方经济的“压舱石”
可以看到，密集调研中，高层站台与行动密度罕见，贵州、江苏、湖南、湖北等白酒核心产区均由省委书记、省长级别官员带头参与。
尤其是贵州，省委书记、省人大常委会主任徐麟和贵州省委副书记、省长李炳军先后分别带队赴遵义市仁怀市等酱酒核心产区调研，并实地考察当地白酒企业，与酒企负责人座谈交流，勉励大家坚定发展信心，加快转型发展，以优质产品供给适应新需求，以业态模式创新挖掘新价值，以产品市场拓展开辟新空间，为打造全国重要的白酒生产基地作出新贡献。
4月1日，湖北省委副书记、省长李殿勋在黄石市调研时，深入了解劲牌公司的发展历程和业务布局，勉励企业持续推进产品技术创新、商业模式创新和经营管理创新，进一步塑造市场竞争新优势，更好服务地方经济社会发展。
1月14日-15日，江苏省委副书记、省长许昆林在淮安市调研时，深入考察了今世缘智能化酿酒车间，鼓励今世缘继续发挥自身优势，借助智能化生产技术，提升产品的市场竞争力，并表示政府将继续加大对企业的支持力度，优化营商环境，帮助企业解决在发展过程中遇到的各种问题。
1月4日，湖南省委副书记、省长毛伟明一行在常德调研时，走进武陵酒公司，详细了解企业主营业务和生产工艺，为企业深耕主业、专注创新点赞，勉励企业要进一步推动技术创新、工艺创新和管理创新，持续提高品位、做优品质、打响品牌，不断提升企业核心竞争力、影响力。
频次与规格均远超往年，展现出地方政府在调整期对产业的大力支持，也进一步验证了白酒产业作为地方经济“压舱石”的地位仍然稳固。
信号二：从“保龙头”转向“全产业链激活”
单独来看，贵州省调研频次与规格均远超其他地区，在不到半年的时间内，由省委书记、省长、省人大领导等不同班子带队调研白酒企业高达9次，不仅在数量上占据半壁江山，更在深度上令人瞩目。
省委书记徐麟连续走访茅台集团、国台、京华等5家酒企并召开座谈会，省长李炳军则在3月莅临贵州珍酒调研指导工作后，又于5月12日-13日亲自带队到遵义市仁怀市、习水县、赤水市调研。
遵义市委常委、仁怀市委书记、仁怀经开区党工委书记常文松两度到茅台镇调研民营企业生产经营工作，强调要强化产业协同发展，加大知识产权保护力度，防止“内卷式”不正当竞争，全力维护仁怀产区良好形象和白酒产业健康发展良好环境。
可以看到，贵州省已从“保龙头”转向“全产业链激活”，旨在构建多层次、强韧性的地方酒业生态。
而整体来看，其他各产区政府全梯队扶持意图明显，调研对象不仅包含五粮液、泸州老窖、汾酒等全国龙头，更覆盖今世缘、武陵酒、古井贡、劲牌等省域强势品牌。
宿迁市人大常委会副主任，洋河新区党工委书记冯如意更是在5月23日重点调研了中小酒企发展工作，先后走进国喜酒厂、铂酒网、河洋酒厂、洋府酒厂、蓝华酒厂、国御酒厂、国河酒厂、通达包装等企业，提出中小酒企要坚守固态酿酒，壮大自我品牌，努力提升优质产能；要结合当前变化，深化电商布局、创新营销模式提升销售效能；要以特色展览和文化活动为载体，加大宣传，增强品牌传播力。各部门要强化联动，精准对接中小酒企需求，为企业发展提供坚实保障，全面推动洋河新区酒产业升级。
信号三：“政企互动”模式升级
范围扩大同时，政府调研议题也在深化，调研内容从传统的“鼓励生产”转向具体问题解决。
贵州省委书记徐麟“要求强化规划引领、上下联动，拿出务实举措推动全省白酒产业高质量发展”。
仁怀市委书记常文松多次强调，相关职能部门要加强政策宣传解读，确保各项惠企政策落实到位；要充分发挥政银企对接“桥梁纽带”作用，加大金融支持力度，有效缓解企业融资难题；要进一步优化营商环境，简化办事流程，提高服务效率，切实解决企业发展的痛点、难点问题；要以“黔酒全球行”“黔酒中国行”为载体，积极组织“小而精”“小而优”的民营企业参展，帮助企业拓宽国内渠道、拓展国际市场，推动仁怀酱香型白酒走向世界。
而四川省为助力川酒开拓华南市场，四川省经济和信息化厅一级巡视员冯锦花率调研组于5月20日至21日期间走访广州、东莞、佛山等地，与当地酒类经销商和企业进行座谈交流及市场考察，并提出依托大湾区商贸网络推动川酒文化交互与消费场景营造，以巩固川酒国内外市场地位。
种种迹象显示，政府角色正更深入的转向“服务者”与“协调者”。
值得一提的是，与往年调研均集中于春节前这一白酒销售与年度规划的关键节点不同，在春节旺季之后的白酒淡季，政府调研行动依然活跃，传递出政策支持稳定市场的强力信号。
在云酒头条看来，地方政府对白酒产区、企业高频次、高规格的密集调研，绝非偶然。它清晰传递出两大核心政策意图。
一方面，在经济承压期，白酒作为高利税、强带动的传统优势产业，其支柱地位被地方政府重新确认并强化，成为稳定增长的重要抓手；
另一方面，经历深度调整后，政府正通过更主动的介入与更精准的服务，推动行业从粗放扩张转向以品质、品牌和可持续发展为核心的高质量赛道，特别是在贵州酱酒等核心产区，政府主导的产业治理与升级已拉开大幕。
白酒产业的新周期，正携带着鲜明的“政府背书”印记加速到来。
来源：云酒传媒
