摘要：在这片热土上，马铃薯种植经过自给自足、产业培育、快速发展等阶段，从种植本地马铃薯充饥，到品种逐步丰富、体系日益完善，再到生产种植集约高效……平原村已初步构建起育、种、销一体化的马铃薯产业链。
“一个马铃薯”，蕴藏着多少力量？
站在威宁自治县么站镇平原村的土地上，回望来时路，人们能清晰地看到，马铃薯产业成为村民增收致富的“法宝”。
在这片热土上，马铃薯种植经过自给自足、产业培育、快速发展等阶段，从种植本地马铃薯充饥，到品种逐步丰富、体系日益完善，再到生产种植集约高效……平原村已初步构建起育、种、销一体化的马铃薯产业链。
“种！说干就干！”
“对，我们支持！”
回想起当时的情景，威宁晟瑞生态种植养殖专业合作社负责人王俊书依旧激动。
时间回溯到2015年，王俊书回到老家平原村发展马铃薯种植业，村“两委”和家里人都表示全力支持。
平原村距离威宁草海约16公里，全村总面积16平方公里，共有耕地2814亩，主要为旱地。
“马铃薯是这里的主要农作物，但产业发展基础薄弱，经济效益较低，村里的年轻劳动力大多外出务工。”在王俊书的记忆里，当时村子缺乏生机与活力，如何从土地里挣到更多收入，是村民最关心的事。
没有过多犹豫，王俊书详细了解政策，流转村民土地，一头“扎”进土地里。
为什么选择种植马铃薯？
“回来之前，我在周边收马铃薯到贵阳卖，威宁、贵阳来回跑了20年，后来慢慢发现本地马铃薯品种退化，产量不高。跑市场的时候，了解到云南的‘丽薯6号’产量高、品质好，收益也不错，当时就想，我们是不是也可以种这个品种。”王俊书接着说，“为确定这里是否适合种这个品种，我详细了解我们村的地理、气候、海拔等种植条件，这期间村‘两委’给了很多帮助。”
经过一番前期准备工作后，最终王俊书将发展目标放在了马铃薯规模化种植上，并协同村“两委”成立威宁晟瑞生态种植养殖专业合作社。
“老王，今年我家的地要全部种马铃薯，你要帮一把哦！”
“王哥，加入合作社，种子和肥料要我们掏钱不？”
“王哥，万一卖不出去咋办？”
……
种植基地里，村民抛出各种问题。为打消村民的疑虑，王俊书和村“两委”早已做好功课，给出答案——都交给合作社。
怎么才能种好马铃薯？
马铃薯种植说难不难，面朝黄土背朝天的农民哪有不会的。说简单也不简单，保质增产的先进技术又有几人掌握。王俊书通过看书、上网、向专家请教，慢慢从“门外汉”变成“专家”。
“种马铃薯辛苦的不是一星半点，用村民的话说，‘种洋芋，苦得很’，单就种子的处理就有催芽、切种、拌种很多步骤，加上撒药、起垄、覆膜、点播以及后期的防病、挖掘、捡拾等，在当时机械化程度不高的山区，主要还是靠人力。”王俊书黝黑的脸上露出淡淡的笑容。
种子好，才能种得好。王俊书从云南采购“丽薯6号”种薯，先种500亩。为提升亩产、减少病害，村“两委”积极联系邀请省、市、县相关专家，组织村民、种植大户等共同学习马铃薯种植技术。
然而，解决了种植问题，市场供需和收购价仍是未知数。
“收马铃薯卖的那些年，认识了很多贵阳、昆明农贸市场的档口老板，我就主动推销自家的马铃薯，没想到全部卖完，村民自种的，我都收来帮着卖。”种植马铃薯的甜头，王俊书尝到了。此后，越来越多村民或流转土地、或跟着种，全村马铃薯种植规模逐年扩大。
入夏后，在乌蒙山的云雾里，一垄垄马铃薯苗在淅淅沥沥的夏雨中奋力生长。
“以前种马铃薯是为吃饱，现在种马铃薯是想挣钱。”52岁的平原村夏家院组村民夏朝权是种马铃薯的“老把式”。“现在种‘沃土5号’，抗冻性强、品质优良，主要是产量高，平均亩产可达3吨。”收成涨的背后，用夏朝权的话说，那是有了“底气”。
“从2023年起，全村的马铃薯种植采用机械化作业，开沟、起垄、播种、施肥、收获等环节均实现机械化操作，效率更高。”平原村党支部书记王飞戏说，“现在村里家家户户都有一两台农机，村里搞农机合作社，都没有市场了。”
平原村的变化不止于此。农业产业基地不再像此前一样只种植马铃薯，而是根据不同季节，种植白菜、萝卜等蔬菜和苞谷。
“去年，我家种了80亩马铃薯，收完后又种蔬菜，总共有20多万元收益。”夏朝权骄傲地说，“在平原村，种几十亩都不算多的。”
2024年，平原村集中种植马铃薯1000亩，采收2500吨，收益400万元。
今年，全村扩大规模，集中种植马铃薯1500亩，带动400余户共同发展。
“我们将紧紧抓住东西部协作契机，积极争取相关项目资金，在产业、人才等方面持续发力，带领村民走向更好的明天。”王飞说。
乡村振兴正在推进，不仅极大地改善了平原村的生产生活条件，村民的观念意识也在逐步转变。村民有了期待、有了盼头，也就有了干劲，增收致富的“薯”光正照亮前行的路。
来源：迈臭品嘿