摘要：有一个名叫玉米的网友为了让家人每天都吃到新鲜的蔬菜，她总是会选择跑去菜市场，结果没想到自己都这么小心了，居然还能买到“加料”的猪肉。

文 |东方芙昕

编辑 | 东方芙昕

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大家平时买菜的时候，会选择去超市还是菜市场呢？

有一个名叫玉米的网友为了让家人每天都吃到新鲜的蔬菜，她总是会选择跑去菜市场，结果没想到自己都这么小心了，居然还能买到“加料”的猪肉。

那么这到底是怎么一回事呢？老板究竟对猪肉都做了些什么？接下来就让我们一起来看看吧！

在广东生活的90后姑娘玉米（化名），是个对饮食格外上心的人，她总觉得吃进肚子里的东西比啥都重要，哪怕多花点时间和钱，也要挑最放心的食材。

每天逛菜市场，她就像个寻宝人，哪家的菜最新鲜，哪家的肉最紧实，她心里门儿清。

尤其是菜市场里那个卖“农家黑猪肉”的摊位，老板一口一个“自家养的猪，没喂过饲料”，一来二去，玉米成了这儿的常客，一买就是一年多。

可怪事就这么来了，明明吃的都是精挑细选的好食材，玉米和家人却总觉得身体不舒服，不是这儿酸就是那儿疼，整天没精打采的。

她心里直犯嘀咕：难道是自己哪里没注意？可想想每天起早贪黑地挑选食材，按理说不该出问题啊，直到那天中午，她买完肉转身又回来，眼前的一幕让她惊出一身冷汗。

那天菜市场人不多，玉米买完肉想再逛逛，就又转回了猪肉摊，远远地，她看见老板正蹲在桌子底下，手里拿着块猪肉，往上面抹着什么白花花的东西。

更奇怪的是，只要有顾客走近，老板就赶紧把手里的袋子藏起来，堆出笑脸迎客，等顾客一走，又接着蹲下去抹。

玉米悄悄凑近了看，发现老板左手边放着个小塑料袋，里面的粉末白得刺眼，右手抹完一层，还把肉翻过来又抹一遍。

这哪是正常卖肉的样子？她想起老板平时信誓旦旦说自己的肉没加任何东西，可现在这偷偷摸摸的举动，分明藏着见不得人的事儿。

难道这白粉末就是传说中那些不良商家用的“加料”？玉米心里的警钟敲了起来。

她突然想到，自己这一年多来天天在这儿买肉，要是这肉真有问题，那全家可都跟着遭罪了，都说“病从口入”，说不定家人身体不舒服的根源就在这儿，可老板为啥要这么做呢？

好好的猪肉抹这些东西，难不成是为了让肉看起来更新鲜？带着一肚子疑问，玉米决定弄个水落石出。

为了不打草惊蛇，玉米假装在附近挑选其他食材，悄悄躲到了摊位斜上方的台阶处，这儿位置正好，能把老板的一举一动看得清清楚楚。

这一看，她心里更凉了半截：老板只在没人的时候才拿出那个塑料袋，熟练地往剩下的猪肉上抹粉，抹完的肉颜色明显比之前红了不少，看着倒是“新鲜”，可透着一股不自然的劲儿。

玉米赶紧掏出手机，把这一幕偷偷录了下来，她又想起之前在网上看到过，硼砂这种东西是碱性的，而新鲜的肉是酸性的，可以用试纸检测。

于是她转身去买了测酸碱的试纸，回来后小心翼翼地在老板刚抹过粉的猪肉上一试，试纸很快就变成了深绿色，这说明猪肉的酸碱度明显偏高，很可能真的加了硼砂。

看着眼前的结果，玉米心里又气又怕，气的是老板明明打着“农家黑猪肉”的旗号，却干着坑人的勾当；怕的是自己和家人吃了这么久的“问题肉”，不知道身体已经受了多少伤害。

她突然意识到，现在很多商家为了赚钱，真的是啥都敢做，所谓的“农家”、“天然”，有时候不过是骗人的幌子。

说起硼砂，可能很多人不太熟悉，但它的危害可不小，这是一种无机化合物，看起来像盐，却有着很强的毒性。

要是不小心吃了，少量就会让人恶心、呕吐，吃多了甚至会要命。

更可怕的是，就算每次吃的量不多，长期积累下来，毒素会在身体里慢慢堆积，伤害肝、肾这些重要的器官，让人不知不觉就生病了。

玉米想那个老板肯定知道硼砂对人体有害，可为啥还要这么做呢？

还不是为了让肉的卖相更好，能多赚点钱，现在有些商家啊，眼里只有钱，根本不管消费者的健康。

他们觉得只要肉看起来新鲜，就能卖个好价钱，却没想过这背后是拿别人的生命在开玩笑。

其实像这样的事情并不少见，很多不良商家为了让食品看起来更漂亮、保存得更久，会在里面添加各种禁止使用的添加剂。

他们以为自己做得隐蔽，不会被发现，却不知道这些“加料”的食品就像一颗颗定时炸弹，随时可能危害到别人的健康。

其实像这样的事情，已经发生不止一例了，之前广州有个餐馆老板，为了让瘦肉更嫩，竟然在肉里加硼砂，结果被法院判了刑，还罚了款。

那个餐馆老板的事情，和现在这个猪肉摊老板的行为多像啊！都是为了一点蝇头小利，就把法律和道德抛在脑后。

他们以为自己的小伎俩不会被发现，却不知道法律对食品犯罪的打击是多么严厉，生产、销售有毒有害食品，这可不是小事，不仅要面临罚款，还要坐牢，这就是违法的代价。

这件事也给我们提了个醒：在买食品的时候，一定要多留个心眼，不能轻易相信商家的一面之词。

如果发现不对劲的地方，要像这个网友一样，及时采取行动，维护自己的权益，同时，也希望相关部门能加强监管，让那些黑心商家无处遁形，还我们一个安全的饮食环境。

食品安全无小事，它关系到每个人的身体健康和生命安全。

作为消费者，我们要增强自我保护意识，学会辨别食品的好坏；作为商家，更应该坚守诚信，不能为了赚钱就昧了良心。

最后大家对于这个事情有什么样的看法呢？如果是你们遇到了这种情况，会如何应对呢？

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信源：

1. 抖音账号：抱着玉米啃，2025.06.03

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3. 成人摄入15克可致死！黄埔一餐饮老板往瘦肉里加硼砂，获刑8个月，2025-03-15，光明网

来源：暮史时分