摘要：当“0糖0脂0卡”成为饮品界的高频词，当“养生”从银发族的专属变成Z世代的社交货币，泛茶控股（广州）有限公司、广东泛茶茶业有限公司、泛茶网络科技（广东）有限公司（以下简称“泛茶”）以一款“屹起发财植物凉茶”，在同质化竞争中撕开一道裂口。这款以仙草、夏枯草、荷叶
当“0糖0脂0卡”成为饮品界的高频词，当“养生”从银发族的专属变成Z世代的社交货币，泛茶控股（广州）有限公司、广东泛茶茶业有限公司、泛茶网络科技（广东）有限公司（以下简称“泛茶”）以一款“屹起发财植物凉茶”，在同质化竞争中撕开一道裂口。这款以仙草、夏枯草、荷叶、桑叶等草本为原料的凉茶，不仅重新定义了健康饮品的内涵，更以文化赋能产品的策略，为行业提供了破局新范式。
健康饮品赛道：从“功能内卷”到“文化突围”
中国饮品市场正经历一场静默的革命。数据显示，2024年无糖饮料市场规模突破200亿元，其中草本植物饮料增速高达35%，远超行业平均水平。这一现象背后，是消费人群的代际更迭与需求升级：
Z世代崛起：作为“朋克养生”的践行者，他们既要“快乐水”的口感，又要“保温杯里泡枸杞”的安心。成分党觉醒：消费者开始研究配料表，赤藓糖醇、罗汉果苷等代糖成分成为选购关键词。文化认同需求：国潮复兴背景下，草本养生自带文化基因，易引发情感共鸣。泛茶“屹起发财”的推出，恰逢其时。它不仅满足消费者对“0糖0卡”的硬性需求，更通过草本配方的创新组合，将凉茶从“降火神器”升级为“轻养生载体”，开辟了全新的消费场景。
配方解码：草本矩阵如何重构凉茶认知？
“屹起发财”的配方设计，堪称一场“草本科学实验”：
仙草：作为广式凉茶的灵魂原料，富含多糖与黄酮类物质，赋予茶汤独特的凝胶质感与回甘。夏枯草：传统凉茶中的“清火担当”，其皂苷成分与仙草形成协同效应，强化“降燥”功能。荷叶+桑叶：这对“黄金CP”富含生物碱，为茶汤注入清新香气，同时平衡其他草本的苦涩感。值得关注的是，泛茶摒弃了传统凉茶“药味重”的弊端，通过“三段萃取工艺”：
低温冷萃：40℃以下提取仙草、荷叶等芳香物质，保留挥发性香气成分。高温煎煮：对夏枯草、桑叶进行80℃以上煎煮，充分释放功能性成分。分子膜过滤：去除杂质与大分子颗粒，使茶汤清澈透亮，口感顺滑。文化赋能：从“产品”到“符号”的跃迁
在竞争激烈的饮品市场，产品力是基础，文化力才是破局关键。“屹起发财”的命名与包装设计，处处彰显泛茶的文化野心：
命名哲学：“屹起”谐音“一起”，暗含“健康同行”的寓意；“发财”则延续了泛茶一贯的东方文化基因，将养生需求与财富愿景巧妙结合。场景构建：通过“火锅伴侣”“加班搭子”“露营必备”等标签，将产品嵌入年轻人的生活轨迹，实现从“功能消费”到“情感消费”的升级。市场反响：健康饮品的新范式
自上市以来，“屹起发财”已展现出三大市场潜力：
渠道突破：除传统商超、便利店外，产品已进入健身房、瑜伽馆等健康场景，以及剧本杀、Livehouse等年轻化场景。用户UGC：在小红书、抖音等平台，用户自发创作“0糖凉茶调饮攻略”，如“凉茶+柠檬片”“凉茶+气泡水”等，形成二次传播。行业影响：多家饮品企业开始跟进草本凉茶赛道，但“屹起发财”凭借先发优势与文化壁垒，仍占据品类心智制高点。结语
泛茶“屹起发财”的走红，本质上是健康消费升级与文化自信崛起的双重映射。当草本轻养生的理念遇上东方美学设计，当0糖0卡的健康属性碰撞“发财”的文化符号，这款凉茶已超越饮品本身，成为一种生活方式的提案。对于行业而言，它的意义不仅在于开辟新赛道，更在于证明：在同质化红海中，唯有深耕产品力与文化力，方能“屹起”破局。
来源：草木生
