摘要：本次抽检24类食品451批次。2批次饼干、22批次餐饮食品、5批次炒货食品及坚果制品、3批次蛋制品、10批次淀粉及淀粉制品、19批次调味品、3批次豆制品、7 批次方便食品、1批次蜂产品、11批次糕点、8批次罐头、16批次酒类、14批次粮食加工品、4批次乳制品、
近期，宿州市市场监督管理局组织了市级24类食品的监督抽检。为保证广大消费者的消费知情权，现将抽检信息通告如下：
本次抽检24类食品451批次。2批次饼干、22批次餐饮食品、5批次炒货食品及坚果制品、3批次蛋制品、10批次淀粉及淀粉制品、19批次调味品、3批次豆制品、7 批次方便食品、1批次蜂产品、11批次糕点、8批次罐头、16批次酒类、14批次粮食加工品、4批次乳制品、6批次食糖、253批次食用农产品、12批次食用油、油脂及其制品、3批次蔬菜制品、3批次薯类和膨化食品、4批次水产制品、4批次水果制品、1批次速冻食品、6批次糖果制品、26批次饮料全部合格，1批次淀粉及淀粉制品、7批次食用农产品、1批次糕点不合格。
一、不合格样品具体信息
1、灵璧县李潘乐润百货超市销售的糯米锅巴，规格型号：散称，不合格项目：“酸价(以脂肪计)(KOH)║5.9mg/g║≤5mg/g”。检验机构为安徽中青检验检测有限公司。
2、灵璧县圩丰农业专业合作社生产销售的红薯粉条（一斤细粉条），规格型号：500g/袋，不合格项目：“铝的残留量(干样品,以Al计)║307mg/kg║≤200mg/kg”。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
3、宿州市开发区万客隆鲜果行销售的龙眼，规格型号：/，不合格项目：“二氧化硫残留量║0.175g/kg║≤0.05g/kg”。检验机构为安徽国科检测科技有限公司。
4、孙建军销售的一级香蕉，规格型号：称重，不合格项目：“吡虫啉║0.0776mg/kg║≤0.05mg/kg”。检验机构为安徽创佳安全环境科技有限公司。
5、泗县亿丰时代超市广场销售的芹菜，规格型号：散装，不合格项目：“毒死蜱║0.21mg/kg║≤0.05mg/kg”。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
6、泗县刘强超市销售的青椒，规格型号：散装，不合格项目：“噻虫胺║0.64mg/kg║≤0.05mg/kg”。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
7、泗县星客超市尚品店销售的芒果，规格型号：称重，不合格项目：“吡唑醚菌酯║0.34mg/kg║≤0.05mg/kg”。检验机构为安徽创佳安全环境科技有限公司。
8、宿州市埇桥区金园超市薛堂集店销售的散称桑果（桑葚），规格型号：/，不合格项目：“脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.0479g/kg║不得使用,糖精钠(以糖精计)║0.122g/kg║不得使用”。检验机构为安徽国科检测科技有限公司。
9、宿州市开发区任七水产批发部销售的鳊鱼，规格型号：散称，不合格项目：“恩诺沙星║191µg/kg║≤100µg/kg”。检验机构为安徽中青检验检测有限公司。
二、核查处置
对抽检中发现的不合格食品，市市场监管局已责成生产经营企业所在地市场监管部门组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理。调查中发现涉及其他部门职责的，应将有关信息通报相关职能部门。
提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质。在市场上发现不合格产品请拨打12315热线电话进行投诉或举报。
附件：
部分不合格项目的小知识.doc
食品抽检合格-20250529-饼干.xlsx
食品抽检合格-20250529-餐饮食品.xlsx
食品抽检合格-20250529-炒货食品及坚果制品.xlsx
食品抽检合格-20250529-蛋制品.xlsx
食品抽检合格-20250529-淀粉及淀粉制品.xlsx
食品抽检合格-20250529-调味品.xlsx
食品抽检合格-20250529-豆制品.xlsx
食品抽检合格-20250529-方便食品.xlsx
食品抽检合格-20250529-蜂产品.xlsx
食品抽检合格-20250529-糕点.xlsx
食品抽检合格-20250529-罐头.xlsx
食品抽检合格-20250529-酒类.xlsx
食品抽检合格-20250529-粮食加工品.xlsx
食品抽检合格-20250529-乳制品.xlsx
食品抽检合格-20250529-食糖.xlsx
食品抽检合格-20250529-食用农产品.xlsx
食品抽检合格-20250529-食用油、油脂及其制品.xlsx
食品抽检合格-20250529-蔬菜制品.xlsx
食品抽检合格-20250529-薯类和膨化食品.xlsx
食品抽检合格-20250529-水产制品.xlsx
食品抽检合格-20250529-水果制品.xlsx
食品抽检合格-20250529-速冻食品.xlsx
食品抽检合格-20250529-糖果制品.xlsx
食品抽检合格-20250529-饮料.xlsx
食品抽检不合格-20250529-糕点.xlsx
食品抽检不合格-20250529-淀粉及淀粉制品.xlsx
食品抽检不合格-20250529-食用农产品.xlsx
宿州市市场监督管理局
2025年05月29日
糕点监督抽检产品不合格信息序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在地食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目║检验结果║标准值分类检验机构备注1蚌埠市荣华食品有限公司安徽省蚌埠市蚌山区燕山乡铅山村李家141号灵璧县李潘乐润百货超市灵璧县禅堂镇振兴路036号2030糯米锅巴散称帅味王2024-12-13 00:00:00酸价(以脂肪计)(KOH)║5.9mg/g║≤5mg/g糕点安徽中青检验检测有限公司淀粉及淀粉制品监督抽检产品不合格信息
1灵璧县圩丰农业专业合作社安徽省宿州市灵璧县黄湾镇朱圩村灵璧县圩丰农业专业合作社安徽省宿州市灵璧县黄湾镇朱圩村红薯粉条（一斤细粉条）280克/袋/2025/3/17铝的残留量(干样品,以Al计)║307mg/kg║≤200mg/kg淀粉及淀粉制品安徽省公众检验研究院有限公司食用农产品监督抽检产品不合格信息
序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在地食品名称规格型号生产日期/批号不合格项目║检验结果║标准值分类检验机构备注1//宿州市开发区万客隆鲜果行安徽省宿州市百大农产品市场C4区1-4号龙眼/2025/3/26二氧化硫残留量║0.175g/kg║≤0.05g/kg食用农产品安徽国科检测科技有限公司2//孙建军安徽省宿州市萧县丁里镇丁里金街西一排一号一级香蕉称重2025/4/2吡虫啉║0.0776mg/kg║≤0.05mg/kg食用农产品安徽创佳安全环境科技有限公司3//泗县亿丰时代超市广场安徽省宿州市泗县刘圩镇四山街中段南侧芹菜散装2025/4/15毒死蜱║0.21mg/kg║≤0.05mg/kg食用农产品安徽省公众检验研究院有限公司4//泗县刘强超市安徽省宿州市泗县黑塔镇枯河街泗找公路东侧青椒散装2025/4/16噻虫胺║0.64mg/kg║≤0.05mg/kg食用农产品安徽省公众检验研究院有限公司5//泗县星客超市尚品店安徽省宿州市泗县尚品公馆12栋101-104号芒果称重2025/4/15吡唑醚菌酯║0.34mg/kg║≤0.05mg/kg食用农产品安徽创佳安全环境科技有限公司6//宿州市埇桥区金园超市薛堂集店安徽省宿州市埇桥区西二铺乡薛堂集龙眼/2025/4/23二氧化硫残留量║0.160g/kg║≤0.05g/kg食用农产品安徽国科检测科技有限公司7//宿州市开发区任七水产批发部安徽省宿州市百大农产品市场A区3栋03-04号鳊鱼散称2025/4/7恩诺沙星║191µg/kg║≤100µg/kg食用农产品安徽中青检验检测有限公司
来源：中国质量新闻
