摘要：东京银座惊现「季节限定刺客」——草莓大福午后开售即空，爆汁草莓的王炸组合，外皮Q弹到能当蹦床。咬开瞬间草莓汁扫射，红豆沙温柔包裹舌苔。椰香糯米皮含北海道牛乳，凉吃触发冰淇淋口感。

东京银座惊现「季节限定刺客」——草莓大福午后开售即空，爆汁草莓的王炸组合，外皮Q弹到能当蹦床。咬开瞬间草莓汁扫射，红豆沙温柔包裹舌苔。椰香糯米皮含北海道牛乳，凉吃触发冰淇淋口感。

©图片源自小红书 爱吃爱逛的Alice

糯叽叽核爆现场就是草莓大福专柜≈甜品界奥运会抢票现场。草莓款必赶早，草莓每日现渍糖水，爆汁率精确到99.8%。

本文目录/ content

1：日本美食排队王

2：口感！爆汁的草莓

3：私藏糯叽叽打卡点分享

4：还有这种？悬浮水果大福......

01

日本美食排队王

东京这地儿真的是宝藏城市，传统和现代混搭得超有感觉，逛起来根本停不下来！你们下次去东京玩，打算先冲哪儿打卡呀？

在东京超核心的银座区，有款甜品火得不行——银座限定的草莓大福！东京银座藏了颗「草莓核弹」—— 明星偷买同款，撞见木村拓哉别尖叫，税前375円的草莓大福，竟让不爱甜食的博主当场叛变！

本地人和游客都抢着买，来都来了，这“水果大福里的爱马仕”不尝尝，感觉都白跑一趟。草莓大福可是季节限定款哦，错过就得等一年。

去了银座大福专卖店，爆汁草莓+细腻红豆沙黄金CP，甜度控制堪比东京精密仪器。尝了一口，直接被惊艳到！

银座的大福，真的让人对大福彻底改观了。这里的大福个头超大，一盒4粒装。咬一口，哇塞，直接上头，还想再吃；甜度刚刚好，红豆沙细腻得像丝绸，草莓鲜甜多汁，这搭配，绝了！

拳头大小的粉糯巨无霸，跟普通的大福完全不一样，用的都是日本新鲜水果，咬一口汁水四溢，超juicy～

02

口感！爆汁的草莓

东京贵妇圈疯传的「草莓大福刺客」被指南君逮到了，这款银座限定草莓大福，核心亮点就是里头那颗新鲜到冒泡的草莓。

第一层暴击：软糯糯米皮≈日式年糕精转世，拉扯长度能绕筷子三圈半。每颗草莓经糖渍SPA，爆汁率高达99.8%。外层糯米皮细腻又甜蜜，最里头是酸甜多汁的草莓，草莓汁水直接在嘴里炸开。

第二层暴击：红豆沙研磨3小时，细过SK-II精华，甜度精准卡在「爷青回」阈值。

每一口都是草莓的清新酸甜和红豆沙的醇厚香甜在打架，甜滋滋的草莓裹着绵密香甜的红豆沙，再被软糯糯的糯米皮温柔包裹，糯米皮Q弹弹的口感，幸福感直接拉满，简直让人停不下来！

没有奶油搅局，草莓唱绝对C位。XXL号草莓咬开，果汁“嘭”地一下爆发出来，酸爽与鲜甜对撞出小型味觉海啸。特别是草莓在嘴里轻轻一咬，味蕾瞬间被征服。银座门店限定，晚到五分钟看空盒，这清甜感，像回到乡下偷摘草莓的童年。

指南君亲自去尝了尝这超火的草莓大福，红豆馅的甜味跟草莓的酸甜味配得刚刚好，对乳制品过敏的人来说，简直是救星啊，终于找到好吃又不放奶油的大福了。

03

私藏糯叽叽打卡点分享

「觉天山」

在银座GSIX逛街居然挖到这么个宝藏店铺！这家水果大福专门店，简直就是甜品界的“传说级选手”，觉天山水果大福每天开售即秒光。

糯米皮掺北海道牛乳，椰香是障眼法：白月光同款椰奶糯米皮裹着佐贺「天使の実」草莓，大福雪白雪白的，晶莹剔透得像是和果子界的Tiffany高定。

第一口咬破椰香糯米皮——软糯到能拉丝三米不断；第二口穿透红豆沙缓冲层——微甜细腻像给舌头做SPA。尝一口就能颠覆你对大福所有认知的味觉炸弹。

©图片源自小红书 王与山川

「銀座あけぼの」

东京银座这家店的限定草莓大福，真的值得专门跑第二次。这草莓大福长得圆滚滚、白白胖胖的，超级可爱。

糯米皮软糯Q弹，还带着点韧劲，嚼起来特别带感。里面的草莓超大一颗，鲜嫩多汁，酸酸甜甜的味道和糯米皮搭配在一起，一点都不会甜腻。每一口都能同时感受到草莓的清爽和糯米的香甜，太满足了。

大家如果路过这家店，一定要买两个尝尝，绝对不亏！牌子上写着14点左右开始卖，还说可以接受预约。

©图片源自小红书 铃铛

04

还有这种？悬浮水果大福......

你们试过在东京银座吃那种“悬浮”在空中的甜品不？指南君跟你们说，银座惊现「反重力甜品」，今儿就带你们瞅瞅这稀奇玩意儿！

店员端上桌那刻指南君瞳孔地震！这芒果大福竟飘在空中？走近才看清是透明亚克力柱戏法。这甜品颜值太高了，简直让人挪不开眼：

这几个甜品可是能“飘”在空中的，不过是是放在桌上的，这创意给满分。

芒果大福，热带风暴在嘴里登陆，果肉多到报警；栗子蒙布朗，秋日暖阳裹着栗蓉，甜度刚好卡在幸福阈值；草莓炸弹，爆汁草莓+薄荷叶王炸，解腻效果堪比洗洁精。

黑糖麻薯配白霜是隐藏款，喊姐姐能多给一勺。最绝的是隐藏吃法：刚吃完拉面来碗冰镇玄米茶，配着悬浮甜品——5分钟炫完三碗！胃说还能战！

来源：全球烘焙指南