摘要:中国农业科学院茶叶研究所原副所长、二级研究员、资深首席科学家、中国农业国际合作促进会茶产业专家委员会副主任委员鲁成银担任审评组组长;原农业部种植业管理司调研员封槐松;云南省农业现代化重点产业茶产业专家组组长、云南农业大学教授、中国农业国际合作促进会茶产业专家委
12月10日,首届全国黑茶大赛感官审评在湖北省咸宁市成功举办。
本次大赛以“守正传统品质,创新拓展未来”为主题,旨在为黑茶产区和品类搭建宣传和交流平台,为深化茶领域合作提供新的契机,推动全国黑茶的高质量发展。
中国农业科学院茶叶研究所原副所长、二级研究员、资深首席科学家、中国农业国际合作促进会茶产业专家委员会副主任委员鲁成银担任审评组组长;原农业部种植业管理司调研员封槐松;云南省农业现代化重点产业茶产业专家组组长、云南农业大学教授、中国农业国际合作促进会茶产业专家委员会委员吕才有;华中农业大学茶学系主任、教授,中国农业国际合作促进会茶产业专家委员会委员倪德江;湖南农业大学茶学系副教授,一级评茶师、高级考评员李适五位专家组成审评组,参照《茶叶感官审评方法》国家标准进行审评。
大赛共征集到茶样报名信息219个,经初步筛选最终120个茶样进入感官评审环节,并设有特别金奖、金奖、银奖,创新产品奖四个奖项。
封面志以图片形式公布特别金奖、金奖、银奖等三个奖项。
《国际茶讯》杂志社原出版人兼总编辑、知名茶人、资深茶文化和茶品牌传播者兰马接受记者采访如此说道:“中国黑茶,是中国茶的黑钻石,具有其它茶无可比拟的显著优势,但在品牌建设上弱于红茶、绿茶,甚至白茶、青茶,需要加强活动推广与品牌宣传,提升黑茶的品牌知名度极其关键。这次全国黑茶大赛的成功举办,就是一种很好的品牌建设与传播方式,可谓开了一个好头,希望每年都会坚持举办起来,一届比一届更好!”
来源:宁波封面