摘要：数据显示，7月，牧原股份商品猪销售收入116.39亿元，同比下降10.41%，环比下降9.1%；温氏股份销售生猪收入48.77亿元，环比下降0.87%，同比下降8.72%；新希望销售生猪收入18.02亿元，环比下降3.67%，同比下降24.62%。

川 观 探 市

收入下降原因

●主要受销量下降影响

●生猪销售有明显淡旺季

●餐饮及户外消费减少，鸡肉鱼肉等消费替代

近日，牧原股份、新希望、温氏股份三大生猪养殖企业发布2025年7月生猪销售情况简报，三大企业7月生猪销售收入环比均下降。

数据显示，7月，牧原股份商品猪销售收入116.39亿元，同比下降10.41%，环比下降9.1%；温氏股份销售生猪收入48.77亿元，环比下降0.87%，同比下降8.72%；新希望销售生猪收入18.02亿元，环比下降3.67%，同比下降24.62%。

生猪养殖企业销售收入为何呈下降趋势？多位业内人士指出，主要受销量下降影响。

从销量来看，7月，牧原股份销售商品猪635.5万头，环比下降9.5%；新希望销售生猪130.25万头，环比下降2.06%；温氏股份销售生猪316.48万头(其中毛猪和鲜品264.58万头，仔猪51.9万头)，环比增长5.24%。

表面上看，温氏股份7月生猪销量环比有所上涨，但数据拆分后发现，这主要受公司外卖仔猪销量增加影响。从毛猪和鲜品销量来看，6月销售毛猪和鲜品270.39万头，7月是264.58万头，如果单看毛猪，销量其实是下降了。

7月23日，农业农村部举行推动生猪产业高质量发展座谈会，提出“合理淘汰能繁母猪，适当调减能繁母猪存栏，减少二次育肥，控制肥猪出栏体重，严控新增产能。”这在生猪行业内释放出“反内卷”信号。

近期猪企产能下降是否与行业去产能有关呢？

生猪销售有明显的淡旺季。淡季主要集中在夏季，而旺季主要在中秋国庆前后和冬季腌腊季、春节期间。

“生猪出栏时间在5—6个月，这个月卖的肥猪，半年前就作为仔猪进入育肥舍里了，生产计划的调整没有那么快。”新希望六和公司相关负责人表示，7月销量下降是正常的生产节奏调整。

四川省畜牧业协会相关负责人表示，夏季高温天气，居民饮食偏好清淡，蔬菜、瓜果替代需求增加，会抑制肉类消费。此外，餐饮及户外消费减少，猪肉走货量也会有所下降，加上随着鸡肉、鱼肉等消费增加，替代了部分猪肉需求。

夏季猪肉消费偏弱在猪肉价格上也有所反映。近期猪肉价格总体仍在低位运行，牧原股份、新希望、温氏股份7月的商品猪销售均价均在14元/公斤左右，虽然较6月有小幅上升，但和去年国庆、今年春节前相比降幅明显。

不过，受上述相关政策影响，国内生猪期货主力合约价格自7月中下旬来有所回升。截至8月7日收盘，国内生猪期货主力合约价格报1.41万元/吨，而今年5月下旬，国内生猪期货主力合约价格一度不足1.3万元/吨。

同步播报

四川为生猪饲料节粮增效制定技术要点

预计每年可节约饲料用粮约220万吨

本报讯(四川日报全媒体记者 阚莹莹)近日，省农业农村厅印发《四川省生猪饲料节粮增效技术要点》，从饲料配制技术、饲料加工技术、饲料使用技术及饲料节粮增效技术经济效果评价等环节，构建了一套全链条节粮降耗、降本增效技术体系。

四川是生猪养殖大省、饲料产销大省，面临优质饲料原料紧缺和养殖减排压力大的双重挑战。《要点》聚焦饲料用粮减量替代与生产力质效提升，通过集成精准营养需要、地源性饲料资源开发、饲料加工和使用等关键技术，推动四川生猪产业向资源节约、环境友好方向转型。例如，在饲料加工技术方面，通过改变饲料原料或者全价饲料的结构与特性，降低抗营养因子含量，提升营养物质的消化吸收率，实现“用更少的饲料，产更多的猪肉”。

《要点》提出，预计到2030年，四川标准化规模养殖场出栏肥猪每千克增重耗料降低0.2千克以上；通过充分挖掘地源性饲料原料以及其他非粮饲料资源利用潜力，减量替代饲料用粮10%以上；在四川生猪出栏保持约6000万头的基础上，饲料用粮每年可节约220万吨左右，节粮比例约占四川外调饲料用粮的30%。

□四川日报全媒体记者 史晓露

来源：金台资讯