摘要：在中药材市场的动态变化中，价格波动始终是行业关注的核心。近期多种中药材价格呈现显著下跌态势，以下按跌幅从高到低，详细解析猫爪草、防风、知母、生地、白芷、泽泻、牛蒡子、怀牛膝、川芎、黄芩十种药材的价格走势及背后成因，为市场参与者提供参考。

在中药材市场的动态变化中，价格波动始终是行业关注的核心。近期多种中药材价格呈现显著下跌态势，以下按跌幅从高到低，详细解析猫爪草、防风、知母、生地、白芷、泽泻、牛蒡子、怀牛膝、川芎、黄芩十种药材的价格走势及背后成因，为市场参与者提供参考。

猫爪草的价格走势堪称中药材市场的 “过山车”。2022 年，其价格结束三年低价周期，从 58 元逐步攀升至 93 元；2023 年涨幅加速，突破至 500 元左右；2024 年持续冲高至 800 元；2025 年产新前更是创下 1100 元的历史天价，供需失衡下的炒作氛围推高价格至峰值。

然而，高价的持续刺激彻底激活了药农的种植积极性 ——2024 年猫爪草新扩种面积大幅增加，直接导致 2025 年产量严重过剩。产新后，市场供需关系急剧反转，价格如自由落体般下滑，从 1100 元跌至 65 元，跌幅超 90%，正式进入 “崩盘” 阶段。

从短期走势看，当前价格已处于低位，继续下滑的空间有限，但供大于求的市场压力短期内难以缓解，价格回升缺乏核心动力，大概率维持低位震荡。

以河北产地秧播防风为代表，其价格从 2023 年的 60 元高位，跌至 2025 年 8 月的 11 元左右，跌幅近 82%，下行趋势显著。

回溯价格周期：2021 年防风价格从 14 元启动上涨，年底升至 29 元；2022 年 12 月价格突然跳涨至 45 元；2023 年 3 月达到 60 元的峰值后，10 月开始转折下跌，12 月跌至 24 元；2024 年全年价格在 20-22 元区间波动，年底进一步下探至 18 元；2025 年无任何回升迹象，持续跌至 11 元。

核心原因在于防风生长周期仅一年，生产恢复速度快 —— 连续三年的高价行情让药农普遍扩大种植面积，市场供应快速放量，叠加前期库存消化缓慢，导致价格持续承压，短期内上涨阻力极大。

安徽产地长片知母的价格同样经历 “高台跳水”，从 2023 年的历史新高 49 元，跌至 2025 年 8 月的 9 元，跌幅超 80%，行情大幅降温。

价格脉络清晰：2021 年知母开启上涨周期，从 10 元涨至 21 元；2022 年稳步升至 26 元；2023 年受供需紧张推动，价格突破至 49 元；2024 年市场供应开始宽松，价格回落至 30 元，年底进一步跌至 14 元；2025 年因前期扩种的产量集中释放，叠加市场库存积压，价格持续下行至 9 元。

后续来看，知母当前库存量大、新货供应充足，药农种植积极性尚未明显减弱，市场消化过剩产能需要时间，行情短期难有起色。

2025 年 8 月，三四五级生地价格稳定在 9.5 元左右，相较于 2022 年的 50 元高位，跌幅超 80%，成为跌幅超 80% 的又一品种。

生地价格下跌的核心逻辑与怀牛膝类似：2019-2022 年的连续高价，显著提升了药农的种植意愿，各地种植面积大幅扩大，导致 2023 年后产量集中释放，市场供需从 “紧平衡” 转向 “供过于求”。

从周期规律看，生地需经历 4-5 年的低价周期 —— 通过长期低价抑制药农种植积极性，逐步消化现有库存，待供需关系重新调整后，才有可能迎来价格回升的契机，短期内行情以低位运行为主。

安徽产地统货白芷从 2023 年的 37 元高位，跌至 2025 年的 8 元左右，跌幅约 78.38%，从 “高光行情” 坠入 “谷底”。

价格转折的关键节点在 2023 年：当年因减产因素，白芷价格一度冲高至 37 元，高价直接刺激了 2024 年春耕期间的种植面积大幅扩大 —— 市场提前预判供货量增加，价格从 2024 年开始持续回落，2025 年进一步跌至 8 元。

尽管当前白芷价格处于低位，但由于其种植收益仍高于小麦、玉米等普通农作物，药农的种植热情未明显减退，种植面积得以维持，市场供应充足的局面短期难以改变，价格大幅回升的可能性较低。

泽泻价格近乎 “崩盘”，从 2021 年的 44 元高位，跌至当前的 12.5 元，跌幅超 71%，行情持续低迷。

价格周期与产能变化紧密相关：2020 年泽泻从 14 元涨至 18.5 元；2021 年供需紧张推动价格一路飙升至 44 元；2022 年产能逐步恢复，价格回落至 28-30 元；2023 年扩种效果进一步显现，价格跌至 16-17 元；2024 年全年在 15 元上下震荡，受库存高压影响，2025 年继续跌至 12.5 元。

泽泻生长周期短（9 月栽种、当年 12 月底产新），生产恢复快，且 2021-2023 年的种植面积基数较大，叠加现有库存，短期内缺乏涨价利好因素，价格或维持低位震荡。

牛蒡子价格从 2023 年的 42 元历史最高价，跌至 2025 年的 13 元左右，跌幅超 67%，完成 “高台滑落”。

价格走势回顾：2021 年牛蒡子从 12 元涨至 15 元；2022 年价格保持稳定；2023 年供需矛盾加剧，8 月价格冲高至 42 元；随后因高价刺激扩种，2024 年价格回落至 18 元；2025 年新货集中上市，供应进一步宽松，价格维持在 13 元左右。

当前牛蒡子市场货源充足，2025 年种植面积仍处于较高水平，短期内向好缺乏支撑，价格难有明显回升。

截至 2025 年 8 月，平条怀牛膝价格从 2022 年的 40 元，跌至 13 元（内蒙头肥价格约 20 元），跌幅超 67%，市场陷入饱和状态。

价格周期梳理：2021 年怀牛膝开启上涨，从 15 元涨至 35 元；2022 年继续升至 40 元；2023 年全年稳定在 30 元左右；2024 年供应开始过剩，价格从 30 元跌至 22 元；2025 年进一步下探至 13 元。

怀牛膝生长周期较短，生产恢复快，连续三年的高价行情刺激内蒙等主产区药农大幅扩种，直接导致市场供需饱和。短期来看，价格继续下跌的空间有限，但货源充足的现状难以改变，回升动力不足。

川芎价格从 2021 年的 45 元历史天价，跌至 2025 年的 15 元左右，跌幅近 67%，行情持续走低。

价格演变逻辑清晰：2020 年川芎结束 4 年低价周期，从 16 元涨至 20 元；2021 年供需紧张推动价格飙升至 45 元；2022 年回落至 36-37 元；2023 年继续跌至 26-28 元；2024 年下探至 18-19 元；2025 年因前期扩种的产量集中释放，价格进一步跌至 15 元。

核心原因在于 2022-2023 年的连续高价，刺激药农大面积种植 —— 即便 2024 年价格下滑，药农种植积极性依旧不减，2025 年产量仍处于高位。当前价格继续下滑空间有限，但供应充足的压力下，涨价难度较大。

黄芩高价行情 “瞬间崩塌”，2024 年个子价格涨至 46 元、过 4 筛饮片涨至 75 元，2025 年则分别跌至 18 元、25 元，跌幅超 60%。

价格转折的核心因素的供需双向作用：一方面，2023-2024 年的连续高价抑制了部分下游需求；另一方面，黄芩主产区生产恢复快速 —— 山西产黄芩生长周期 2.5 年，甘肃、河北产区不足 1 年，高价刺激药农纷纷扩种，2025 年产新后供应量大幅增加。

当前黄芩采挖面积仍较大，库存压力沉重，短期内需求难有明显提振，价格回升面临较大阻力，行情以低位调整为主。

综合来看，上述十种中药材价格大幅下跌，核心驱动因素存在显著共性：

对于中药材市场参与者而言，需密切关注 “种植面积 - 产量 - 库存 - 需求” 的动态平衡，结合品种生长周期规律，合理调整种植、采购及库存策略，以更好地应对市场波动，降低经营风险。

来源：人初无尘