摘要：胡萝卜进入中期（肉质根膨大期）后，植株生长重心从茎叶生长转向肉质根发育，此时的管理直接影响根茎的膨大速度、品质和产量。这一阶段需围绕"促根壮苗、控旺防衰、保水保肥"的核心目标，做好以下关键措施：

胡萝卜进入中期（肉质根膨大期）后，植株生长重心从茎叶生长转向肉质根发育，此时的管理直接影响根茎的膨大速度、品质和产量。这一阶段需围绕"促根壮苗、控旺防衰、保水保肥"的核心目标，做好以下关键措施：

科学追肥：精准补充膨根养分

胡萝卜中期对钾肥需求剧增，同时需适量氮、磷肥配合，避免氮肥过多导致茎叶徒长。

- 追肥时间：当肉质根直径达1-2厘米时（约播后40-50天），进行第一次追肥；间隔15-20天后，根据植株长势追施第二次。

- 肥料选择：以高钾复合肥（氮-磷-钾比例约1:1:2）为主，每亩每次施15-20公斤，或腐熟的饼肥液（如豆饼水）每亩500-600公斤，搭配5-8公斤硫酸钾，增强肉质根膨大动力。

- 追肥方式：沿垄侧开浅沟（深度5-8厘米）施入，覆土后浇水，避免肥料直接接触根茎以防烧根。

合理控水：保持土壤湿润不积水

肉质根膨大期需水量大，但忌忽干忽湿，否则易导致裂根、空心。

- 浇水原则：保持土壤含水量在60%-70%，即地表下10厘米土壤手握能成团、落地轻散。

- 具体操作：通常每7-10天浇一次水，采用滴灌或小水漫灌，避免大水冲灌；雨后及时排水，防止田间积水引发烂根。若遇干旱，应逐渐增加水量，不可突然大水浇灌，减少根茎开裂风险。

中耕培土：防倒伏、促扎根

中期植株茎叶生长旺盛，结合除草进行中耕培土，既能疏松土壤促进根系呼吸，又能防止肉质根外露变绿。

- 中耕时机：在浇水或雨后土壤半干时进行，避免土壤板结时操作损伤根系。

- 操作要点：第一次中耕深度5-6厘米，侧重疏松表层土壤；第二次中耕结合培土，将垄两侧的土向根部拢起，使肉质根顶部埋入土中2-3厘米，同时拔除田间杂草，减少养分争夺。

控旺防徒长：平衡茎叶与根茎生长

若遇高温多雨天气，胡萝卜易出现茎叶徒长（表现为叶片浓绿、节间长，肉质根膨大缓慢），需及时控旺。

- 判断标准：当叶片生长过密、封垄过早，可视为徒长信号。

- 控旺措施：若徒长轻微，通过减少氮肥、增加钾肥用量调节；若徒长明显，可每亩用5%烯效唑可湿性粉剂20-30克兑水喷雾，控制茎叶生长，促进养分向肉质根转移（注意严格按照浓度使用，避免药害）。

病虫害防治：早防早治保健壮

胡萝卜中期主要病虫害有黑斑病、软腐病、蚜虫和地下害虫（如蛴螬），需坚持"预防为主，综合防治"。

- 病害防治：黑斑病可喷施75%百菌清可湿性粉剂600倍液；软腐病重点防田间积水，发病初期用春雷霉素可湿性粉剂800倍液灌根。

- 虫害防治：蚜虫用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液喷雾；地下害虫可在傍晚用辛硫磷乳油1000倍液灌根，或在施肥时混入少量毒饵诱杀。

胡萝卜中期管理的核心是通过"肥、水、土、控、防"的协同调控，为肉质根膨大创造适宜的环境，确保根茎长得壮、品质优。这一阶段的精细管理，是后期丰收的重要保障。

来源：风趣一半农