摘要：”处暑至田园精灵茼蒿，是一年中种菜的黄金时期，此时气温适宜，阳光充足，非常适合各类蔬菜的生长。

“处暑满地黄，家家修廪仓 。

”处暑至田园精灵茼蒿，是一年中种菜的黄金时期，此时气温适宜，阳光充足，非常适合各类蔬菜的生长。

只要在这个时间段播下种子，简单打理，就能收获满满一冬的新鲜蔬菜。

今天就给大家分享几种适合此时播种，而且管理超省心的蔬菜，让你轻松实现蔬菜自由！

菠菜堪称蔬菜界的“耐寒标兵”，它不仅能在低温环境下茁壮成长，而且霜后的菠菜口感更加清甜。

从播种到收获，大约40 - 50天，现在种下，过不了多久就能端上餐桌。

- 种植要点：

优先挑选耐寒性强的品种，比如尖叶菠菜；播种前，把土壤深耕细耙，施足基肥，为菠菜生长提供充足养分；播完种后，要时刻保持土壤湿润；等幼苗长出2 - 3片真叶时，进行间苗，保证每棵苗都有足够的生长空间。

香菜独特的香气为菜肴增添别样风味，是很多人厨房中的必备食材。

处暑之后，天气转凉，正是种植香菜的好时机，而且香菜耐寒，即便温度低至零下5度，依然能保持生机。

- 种植诀窍：

香菜种子外壳坚硬，直接播种发芽慢，所以播种前先把种子搓开，再用温水浸泡12 - 24小时，催催芽；播种时，可以适当密植，这样长出来的香菜更加鲜嫩；日常养护要保持土壤湿润，但千万不能积水，不然香菜根部容易腐烂。

生菜生长速度快，从播种到采收最快仅需35天，是“速生蔬菜界的优等生”。

而且它对环境的适应能力较强，管理起来也很简单。

- 种植秘诀：

生菜种子细小，播种时要轻轻撒下，盖土不要超过0.5厘米，太厚会影响出苗；等幼苗长出2片真叶时，按照15厘米的间距定株，保证每株生菜都有充足的生长空间；生长过程中，保持土壤湿润，但避免积水，以防烂根。

油麦菜富含多种维生素和膳食纤维，口感脆嫩，深受大家喜爱。

它比生菜更耐低温，抗病能力也强，处暑种下后基本不用过多操心。

- 栽培技巧：

建议先在育苗盘里育苗，等幼苗长出4片真叶时，再移栽到菜园中；移栽时，株距保持20厘米，行距25厘米；油麦菜怕涝，日常养护要少浇水、多松土，保持土壤透气性。

萝卜素有“小人参”的美誉，不仅营养丰富，而且耐寒性较强，能够耐受短期低温。

处暑种下，秋冬就能收获，不管是炖汤、炒菜还是腌制，都十分美味。

- 种植方法：

优先选择耐寒、耐贮藏的品种，如心里美萝卜、青萝卜；萝卜生长需要深厚疏松的土层，所以播种前一定要深耕土地；播种后，保持土壤湿润；在肉质根膨大期，要增加浇水次数，满足萝卜生长对水分的需求 。

茼蒿自带一股清新的香气，病虫害少，生长速度快，非常适合新手种植。从播种到采收，大约40 - 60天。

- 栽培方法：

播种时，可以在种子里掺点细沙，这样能播得更均匀；等茼蒿长到10厘米高时，浇点腐熟的淘米水或豆饼水，补充养分；采收时，从根部以上5厘米处割取，割完后追点肥，大约过20天又能再次采收。

处暑到白露，千万别错过这种菜的黄金时机！赶紧在自家小院、阳台花盆里播下这些蔬菜的种子吧，简单管理，就能收获满满一冬的新鲜蔬菜，实现蔬菜自由不是梦！

来源：咖咖