摘要：鸡心果（学名：Malus domestica 'Jixin'），又称锦绣海棠、塞外红、漫心果，是内蒙古通辽市科尔沁左翼中旗林业局于20世纪80年代从当地野生海棠资源中选育的优质苹果品种。其果实形似鸡心，色泽艳丽，口感脆甜，兼具观赏与食用价值，近年来在北方干旱半

鸡心果苹果品种介绍

鸡心果（学名：Malus domestica 'Jixin'），又称锦绣海棠、塞外红、漫心果，是内蒙古通辽市科尔沁左翼中旗林业局于20世纪80年代从当地野生海棠资源中选育的优质苹果品种。其果实形似鸡心，色泽艳丽，口感脆甜，兼具观赏与食用价值，近年来在北方干旱半干旱地区推广迅速，成为特色果树产业的新兴品种。

一、品种特性：形美质优，适应性强

果实特征

外观：果实圆锥形或长椭圆形，形似鸡心，果面光滑，底色金黄，阳面鲜红色或浓红色，果点小且稀疏，外观精美。

大小与重量：平均单果重50-80克，最大可达100克，果个均匀，商品率高。

内在品质：果肉淡黄色，肉质细脆多汁，酸甜适口，可溶性固形物含量14%-16%，最高达18%，风味浓郁，耐贮运。

生长习性

树势：幼树生长旺盛，枝条直立，萌芽率高，成枝力中等，易形成短果枝和腋花芽，早果性强，栽后2-3年即可结果。

抗逆性：抗寒性强（可耐-40℃低温），抗旱、耐瘠薄，对白粉病、轮纹病抗性优于富士等品种，适合北方冷凉地区种植。

花期与成熟期：花期4月下旬至5月上旬，果实8月下旬至9月上旬成熟，属中早熟品种，可填补市场空白。

生态适应性

气候：适应温带大陆性气候，年降水量300-600毫米地区表现最佳，在年降水量200毫米的干旱区需配合灌溉。

土壤：对土壤要求不严，在砂壤土、壤土、轻黏土中均可生长，pH值5.5-8.5范围内正常结果，但以疏松肥沃、排水良好的土壤为佳。

二、栽培技术要点：精细管理，提质增效

建园与栽植

砧木选择：推荐使用山定子、新疆野苹果等实生砧，抗寒性强；矮化栽培可选用M26、SH系列矮化砧，株行距1.5-2米×3-4米。

栽植时间：春栽（土壤解冻后）或秋栽（落叶后至封冻前），秋栽需埋土防寒。

授粉配置：自花结实率较低，需配置授粉树（如金冠、红富士），比例以8:1为宜。

土肥水管理

基肥：秋季采果后每亩施腐熟有机肥3000-5000公斤，混入复合肥50公斤、过磷酸钙30公斤。

追肥：

萌芽前：追施高氮复合肥，促进新梢生长。

花后：追施磷钾肥，提高坐果率。

果实膨大期：追施钾肥，促进糖分积累。

灌溉：关键期（萌芽期、花期、幼果膨大期）保证水分供应，采用滴灌或渗灌技术节水增效。

整形修剪

树形：矮化树采用细长纺锤形，干高80厘米，主枝12-15个，螺旋排列；乔化树采用自由纺锤形或小冠疏层形。

修剪要点：

幼树期：以拉枝、刻芽为主，促进花芽形成。

盛果期：疏除过密枝、交叉枝，回缩结果枝组，保持树体通风透光。

衰老期：更新复壮，利用徒长枝培养新枝组。

花果管理

疏花疏果：按20-25厘米间距留果，每花序留1-2个中心果，疏除小果、畸形果。

套袋：推荐使用双层纸袋，提高果实外观品质，减少农药残留。

采收：根据用途分批采收，鲜食果在可溶性固形物达14%以上时采收，加工果可适当提前。

病虫害防治

主要病害：白粉病、轮纹病、炭疽病，可用三唑酮、戊唑醇、代森锰锌等药剂防治。

主要虫害：蚜虫、红蜘蛛、卷叶蛾，可用吡虫啉、阿维菌素、氯氰菊酯等药剂防治。

绿色防控：结合生物防治（释放天敌）、物理防治（挂诱虫板、糖醋液）减少化学农药使用。

来源：健康科学杂谈