名校生挤爆这公司的保安、保洁岗，是“少走40年弯路”还是新围城

摘要：8月23日上午10点，河南新乡胖东来胖东来新乡第三家门店的招聘系统正式开放。但让很多应聘者意外的是，胖东来的“上岸第一剑”，先“斩”网速慢的人。有人花了近半小时才挤进填报页面，投递简历时，页面一直显示“加载中”。

你可能不相信，去胖东来应聘保洁岗位的难度，可能比国考上岸还要大。和考公刷题一样，市面上还出现了售卖胖东来应聘“真题”的课程。

“5年中考，3年模拟，只为上岸保洁、保安”，有网友调侃，大学生就业“二保”，直接少走40年弯路。

8月23日上午10点，河南新乡胖东来胖东来新乡第三家门店的招聘系统正式开放。但让很多应聘者意外的是，胖东来的“上岸第一剑”，先“斩”网速慢的人。有人花了近半小时才挤进填报页面，投递简历时，页面一直显示“加载中”。

大量求职者瞬间涌入胖东来的招聘系统，导致系统几近瘫痪，当天共有13.2万人注册投递信息，8.3万人完成基础信息投递，然而企业最终只录取900人，报录比不足0.7%。而2025年度国考的报录比约为86比1（约1.16%）。某种程度上看，被胖东来录取的概率比国考上岸还低。

网友们纷纷在社交媒体上分享自己被刷掉的经历，原因五花八门。有本硕学习茶学专业的研究生用电竞电脑投报也没能拼赢网速；有人手滑，把身高写成了体重，160千克相当于一只成年雄性鸵鸟的体重最大值；还有人因为家离河南太远，不是新乡本地人被淘汰；年龄太大，超过25岁……

本次招聘引发网友热议的是，就连保洁、保安等基础岗位，也要求年龄在25周岁以下（含25岁）、本科及以上学历。

图片来源：微信公众号@新乡市胖东来大胖

为什么本科生挤破头进入胖东来当保洁、保安？胖东来凭什么？

211研究生，

入选不上胖东来的保洁

“月薪9000元，我愿意脱下长衫，拿起拖把。”这是在有关胖东来招聘的帖子里，最常见的高赞评论。

图片来源：电视剧《男亲女爱》

Easy是国内一所211大学的在读研究生，学的农学专业。5月校招，她发现毕业后所学专业的岗位只有技术岗和销售岗的区分，比例约为15比1，企业也更青睐研究生。

正当她庆幸自己考研上岸时，她发现学校安排的实习课题很难，研三师姐也在为工作焦虑。这些都令她产生了想要退学考公的想法。

“（可能）毕业了也找不到好工作，只是比本科生工资多1000元，用本科身份考公考编还能节省3年。”Easy说。

图片来源：电视剧《转职的魔王大人》

然而，退学的想法遭到了家人的反对，她决定先找一份靠谱的工作当作和家人谈判的砝码。

河南省统计局今年发布的数据显示，全省城镇就业人员的平均工资约为每月5200元，而在今年的3月，胖东来董事长于东来表示，交完社保以后的员工收入达到了9886元，相当于河南平均工资的2倍，甚至有4%的清洁工能拿到保洁最高薪资待遇，每月2到3万元。

为了应聘上胖东来保洁，Easy提前4天开始准备简历投递，并在8月23日准时点进官网页面，但是她收到了胖东来的短信，上面显示她没能进入文化评估阶段。

在这场胖东来的求职热潮中，最终只有2988人进入面试环节，竞争900个工作岗位。

这并非胖东来首次面对如此激烈的招聘盛况，去年8月，胖东来公开招聘30名员工作为专业人才储备，收到了全国30万份简历，其中包括北京大学和清华大学等顶级名校毕业生，但因为部分求职者有“蹭热度”和简历造假之嫌，最终录取名额不足30人。

在过去3年里，互联网大厂和科技公司是应届毕业生最想进入的企业。根据《脉脉2024年度人才迁徙报告》，强互联网属性的公司仍然是招聘市场的热门，字节跳动的新发岗位数量排名第一，小红书超越第四名阿里巴巴，进入前三，仅大疆、小米、华为和天翼是前二十家企业中非互联网属性的行业。

零售业和超市，听起来不那么有新鲜感和科技感，为何能吸引大量像Easy这样的高学历求职者呢？

不会做PPT的保洁，

不是好保洁

短剧里的保洁员，有“霸道总裁爱上我”的夸张戏码，但现实社会中，没有“玛丽苏”的剧本，保洁员面对的是长工时、重体力、低收入，有的保洁员没有自己独立的私人空间，甚至只能在厕所的隔间午休，工作环境还不如保安。

在大部分超市卖场和企业中，大众对保洁员的印象，还是年龄50岁以上的中老年人。工具箱里，常摆放着抹布和拖把。

但是胖东来的保洁员不仅得年轻，还得熟练掌握飞书和PPT的使用和制作，保洁员要把每天的工作汇报制作成PPT，上传至飞书。这听起来不像是一个劳动密集型工种，倒像是知识密集型工种。

面对招聘保洁、保安要求“25岁以下，本科以上”的高要求引发的争议，胖东来做出了解释：“我们希望无论什么岗位，都要往更专业、更系统的方向去培养；学历要求与节奏更快、标准更高的工作环境相匹配。”

一位在胖东来有12年管理经验、熟悉胖东来管理和培训的前员工王译慧告诉本刊，胖东来要求保洁员能快速掌握国外进口洗地机的复杂操作、保养和维修能力。保洁员入职后的实操手册有300多页，页数比五星级酒店的实操手册都要多。她表示，“胖东来不只想要成为河南许昌的本土企业，而想要向世界的先进企业看齐。在这种情况下，即使是保安、营业员，也需要掌握简单的外语能力。这些看似基础的工作，学历低、理解能力低的人是无法胜任的。”

干零售业并不简单轻松，反而需要高强度的体力和精力。年轻人为何会对一家商超产生如此强烈的职业向往？

于东来曾表示，胖东来的食堂对员工免费开放，员工可以根据饭菜的可口程度给食堂打分。“这都是小钱，跟他们的工资比，这算不了什么，”当被问到他与员工的关系时，于东来说：“我们每个人都能得到尊重，有尊严地工作和生活。”

在互联网大厂流行“996”“007”时，胖东来的上班时间，由原先的十几个小时，压缩到了5至7个小时，于东来称，企业通过降低工时，提高效率，员工下班后也能喝喝咖啡，看看电影，享受生活。

图片来源：电视剧《我，到点下班》

6月，于东来在他的社交媒体上表示，胖东来预计今年产生15亿元净利润，平均每个员工可以分配到10万元，管理层和技术人员平均分配70万元。高薪酬加上高分红，胖东来基层岗位人员的平均工资是同城超市的2到3倍。

除了拿到的钱多，有时间花或许更为重要。在胖东来工作满1年，员工就能拥有40天的带薪年假，其中还有10天“不开心假”，心情不美好也能成为休假的正当理由。如果员工在工作中受到委屈，还能申请500元至5000元的“委屈奖”。

胖东来求职热潮的背后，是年轻人对“理想工作”的期待。他们希望能实现生活和工作的平衡，不要成为“牛马”，而是做一个人，有情感、有尊严的人。

智联招聘在2025年开展了一项关于大学生就业意向的调查项目，发现大学生的求职观有以下几个特征，务实排在首位，“先就业再择业”成为主流心态（44.4%），情绪价值成为他们考量的重要因素，超过七成的求职者重视工作中的情绪价值。

智联招聘执行副总裁李强表示，和“80后”“90后”一代相比，“00后”的求职目标从以前的高薪晋升，变成追求稳定、平衡和情绪健康，对工作的价值诉求也从薪资、晋升速度、企业声誉，转变为个人发展、生活平衡和心理安全。

“他们投递胖东来这类岗位，是基于各项因素的综合考量。这标志着年轻人择业观从追求‘岗位光环’（如白领、办公室）转向追求‘综合收益包’。当一个基础岗位能提供远高于市场平均水平的综合回报时，它自然会对高学历人才产生强大吸引力。”李强说。

但是，胖东来真的像大众想象的那样美好，成为年轻人理想职业的乌托邦吗？

是爱，还是控制？

有网友说，商人和企业家的一大区别是，商人的唯一目的是赚钱，而企业家喜欢在赚钱的同时“传道”。

特斯拉创始人马斯克的“道”是探索地球之外的可能性，所以他把个人财富全部投入到火箭、电动车、机器人等行业中；小米创始人雷军的“道”是小米模式，所以他把“极致性价比”的理念从造手机沿用至造车；还有像搜狐创始人张朝阳这样热衷于“内修”之道的人，他把自己的精力放在跑马拉松、直播物理课、推广冥想等个人的兴趣与身体管理之上。

对于东来而言，他的“道”可以总结为“自由·爱”，也就是胖东来倡导的“公平、自由、快乐、博爱”的企业文化。

进入胖东来，新员工会收到两本手册，一个是岗位实操手册，另一本是名为《幸福生命状态手册》的人生之书，其中对员工的价值观和个人、家庭生活给出了具体的操作指南。

在手册中，公司倡导夫妻双方应该保持健康的性生活，并给出明确的参考值，45岁前每周两次，45岁后每周1到2次。今年1月，胖东来正式发布《胖东来人结婚执行标准》，规定员工结婚禁止收付彩礼嫁妆，违反者将面临取消额外年休假等处罚。

据晚点LatePost报道，胖东来公司会不定期去员工家中家访，还会不定期要求员工在飞书上传家庭环境和冰箱内部照片，如果员工上传的照片中，缺少必要的生活物品，领导还会主动为其提供食品、家电。

很多网友指出，胖东来的管理方式更像是东亚的大家长制度，用明确的“家规”去保证“家庭成员”的幸福，而违背了“家规”的人则会被排除在组织之外。

王译慧表示，在胖东来，即使是随地吐痰和随手扔垃圾这样的小事，也会被上升到严重违纪的层面，如果在监控中发现员工看见垃圾不捡，可能会面临开除的处分。

这些规定不仅严格要求普通员工，也要求管理层。王译慧回忆，过去，胖东来不少员工在上下班时，频繁发生电动车交通事故。因此从2008年起，胖东来开始倡导骑电动车戴头盔、穿反光背心等要求，并派遣公司保安、后勤等组成“稽查小组”，拍摄不戴头盔的违纪员工。当时有一个管理层员工在上班路上未佩戴头盔，直到进入存车区才戴好应付检查。当她被拍摄下未佩戴头盔的照片后，直接被公司开除。

从生活到工作，严格贯彻的标准化要求，显著提升了胖东来的服务质量。在杂粮区配有放大镜和湿手器，水产区购买鱼后能免费宰杀、去鳞、切片。在胖东来看电影，如果观众觉得这部电影不好看，还能退50%的电影票价。这让苦“烂片”久已的观众调侃，他们愿意从北上广飞去胖东来看电影。