摘要：白露节气已经过去几天了，这几天气温有点下降了，在30度左右，那么在湖南农村，白露节气过后能种植哪些蔬菜呢？这8种蔬菜都可以种植了，喜欢吃的朋友们抓紧去种植，不仅好种，而且又高产。一起来看看到底是哪8种蔬菜吧。

白露节气已经过去几天了，这几天气温有点下降了，在30度左右，那么在湖南农村，白露节气过后能种植哪些蔬菜呢？这8种蔬菜都可以种植了，喜欢吃的朋友们抓紧去种植，不仅好种，而且又高产。一起来看看到底是哪8种蔬菜吧。

第一种是大蒜

在湖南农村，大蒜是家家必种的一种调味类的蔬菜，它是冬季必种的一种蔬菜，大蒜大家都知道，非常容易种植，是靠蒜瓣来种植的。

到了白露节气以后，气温降低了，这个时候我们可以用自家去年的蒜瓣，也可以去市场上面买蒜瓣过来，先把蒜瓣一瓣一瓣的分开，然后我们再准备一块地，一般种几个平方就可以了，因为都是自己吃，也不用种很多。

然后把地整平以后，我们拿蒜瓣过来，根部朝下把它插到土壤里面去，上面盖点细土，或者是一些粪渣子，再淋点粪水，再弄一点稻草，或者是麦秆，其它杂草什么的盖一下，让它能够保湿防晒，过几天就出苗了。

第二种是白萝卜

种的早的白萝卜可能都长很高了，但是在这个白露节气以后，在湖南农村还是可以种植白萝卜的，这个时候种植的中稻都收割完了，我们可以直接在中稻的稻田里面种植白萝卜。小吴家每年都是这样子种植的。

这个稻田放干水以后都干了，我们直接用锄头挖一个小坑，然后撒3-4粒种子在这个坑里面，盖点土，淋点粪，过几天它就发芽了，种植的时候可以稀一点，这样萝卜就会长得大一点，它的苗长出来以后，我们给它间一下苗，留个三根苗差不多了。

第三种是白菜

白菜也是湖南农村家家必种的一种蔬菜，在冬季用来炒着吃，打火锅都非常不错的，特别是在过年期间，吃的比较油腻，白菜就非常的抢手，白菜也是非常容易种植的。

在这个时候，可以直接来播种，然后再间苗，我们整一块地挖平以后，然后以株距30到40公分来种植，种植的白菜长起苗来以后，我们把长得小的，弱小的拔掉，留下大的强壮的，再敷一下土，这样就能够长得很高了，长得很大了。

第四种是菠菜

菠菜在湖南农村也叫做扯筋菜，可以炒来吃，下火锅，非常的好，还可以打汤，下面条，菠菜的种子皮有点厚，我们可以先催一下芽，然后再来种植。

在湖南农村，一般都是种在地里面，也可以种在干的中稻田里面，小吴家都是种在稻田里面的，它也能长得非常的好啊。

第五种是香菜

香菜湖南人最喜欢吃了，在冬季的时候用来下火锅，非常好吃，但是有些人不喜欢吃，喜欢吃的人非常的爱。

香菜，我们都是靠散播的，不移栽，我们整一块地，整平后就撒一些香菜种子在上面，过几天就长出来了，长到20公分左右，我们就可以慢慢的拔来吃了，拔了大的吃，留着小的慢慢的长大。

第六种是芥菜

芥菜是湖南制作酸菜最好的一种蔬菜了，在这个白露节气，我们可以来种植芥菜，株距在30公分左右。

可以先育苗，也可以点播，待它长大三四十公分高，我们就可以拔来吃了，特别是用来腌酸菜吃非常的好，比较下饭。

第七种是莴笋

莴笋也是湖南农村家家必种的一种蔬菜，在湖南吃它的叶子和茎杆，大部分的人是吃它的茎杆，但是小吴更喜欢吃它的叶子。

莴笋可以移栽种植，先育苗，苗长到三到四片叶子的时候就可以移栽了，移栽以后要给它培土，怕长高以后会倒伏，长到三四十厘米左右，我们就可以掐来吃了。叶子茎杆都可以吃。

第八种是豌豆

豌豆，湖南叫它菜麦豆，在湖南都是吃果实的，但是在广东，广西是吃它的嫩苗的。

这个时候我们可以把豌豆种植在别的蔬菜的旁边，种植一行，等苗长起来以后就在旁边插上棍子，让它沿着棍子长，它可以长到1米多高，到了明年的春天就可以结出很多的豌豆出来。

白露节气过后，气温降低，在湖南农村这8种蔬菜都可以种植了。当然，除了这些菜以外，还有冬葵菜，牛皮菜，红萝卜，生菜都是可以种植的，看看大家喜欢哪些，赶紧种植起来吧。

来源：小吴上农村一点号