摘要：六月的岭南小镇，荔枝林里本该是丰收的欢闹。果农李叔蹲在菜市场摊位前，望着堆成小山的桂味荔枝，手机突然弹出一条短视频推送：“暗访！XX镇荔枝浸泡‘致癌药水’，业内人士爆料……” 暗黄色液体里沉浮的荔枝，配上惊悚的背景音乐，像一把利刃扎进他的心里。评论区里，“再也
荔枝红了，谣言凉了
菏泽市牡丹区高庄镇实验小学 祝玉晴
六月的岭南小镇，荔枝林里本该是丰收的欢闹。果农李叔蹲在菜市场摊位前，望着堆成小山的桂味荔枝，手机突然弹出一条短视频推送：“暗访！XX镇荔枝浸泡‘致癌药水’，业内人士爆料……” 暗黄色液体里沉浮的荔枝，配上惊悚的背景音乐，像一把利刃扎进他的心里。评论区里，“再也不敢吃荔枝”的留言正在疯狂刷屏。
一、谣言风暴：甜蜜果实遭遇“致命标签”
这条谣言的传播速度比荔枝成熟更快。短短48小时内，本地生活类公众号跟风转载，微信群里“内部消息”漫天飞，甚至有外地收购商连夜取消订单。李叔所在的荔枝合作社统计：全镇日均销量从20吨暴跌至8吨，收购价被压到往年的六成，不少果农不得不把荔枝拉去做罐头——可即便如此，加工厂也因“舆论风险”压低收购价。
更揪心的是消费者的恐慌。在镇上的生鲜超市，一位阿姨拿着检测报告质疑导购：“网上都说你们喷药，这报告不会是假的吧？” 导购员小王苦笑着解释：“我们连进货单都能查，可大家就信那些短视频……” 谣言如同霉菌，不仅侵蚀了产业链，更啃噬着乡土社会的信任根基。
二、辟谣出击：从“恐慌”到“透明”的保卫战
“必须让真相跑赢谣言！” 本地市场监管局的行动比谣言更迅速——
“阳光检测”直播：执法人员凌晨蹲守果园，随机抽取10个种植户的荔枝，连同保鲜池里的液体一起送检。实验室里，气相色谱仪、质谱联用仪的运作画面被全程直播，弹幕里仍有人质疑“作秀”，但更多人开始好奇：“那些‘致癌药水’到底是什么？”
专家拆解谣言：农业局研究员张教授带着团队上门，在荔枝分拣车间开起“科普课堂”：“荔枝褐变快，合法保鲜剂（如柠檬酸、维生素C）是为了护色，用量严格符合国家标准。真正违规的‘药水’反而会让荔枝发酸、掉味，果农根本不会用！” 他当场切开一颗“药水浸泡”的荔枝（从谣言视频里模拟的样本），果肉早已发黑腐烂，和正常保鲜的荔枝形成刺眼对比。
“溯源链”击碎猜疑：本地融媒体中心推出“荔枝溯源”专题，记者跟着果农从疏花、套袋到采摘，用Vlog记录每道工序；合作社开发“一码溯源”系统，消费者扫码就能看到果园位置、施肥记录、检测报告——当透明化成为武器，谣言的生存空间被彻底挤压。
三、科学解码：被误解的“保鲜术”与“辨别法”
谣言之所以蛊惑人，源于大众对“农业技术”的信息差。我们可以用三个问题，拆穿涉农谣言的逻辑：
1. “药水”是什么？ 合法保鲜剂是食品级添加剂（如壳聚糖、抗坏血酸），作用是延缓氧化，而非“致癌”。真正违法的农药（如硫丹）早已被禁用，且会导致荔枝畸形、异味，果农不会自砸饭碗。
2. 怎么辨别“安心荔枝”？ 看果皮（自然成熟的荔枝红中带粉，药水浸泡的暗沉发灰）、闻气味（清香自然 vs 刺鼻化学味）、尝口感（清甜多汁 vs 酸涩软烂）。
3. 为什么果农“敢”用合法保鲜？ 本地建立了“三级检测体系”：果园自检、收购商抽检、市场驻点快检，每批荔枝上市前都要过“三道关”——这也是监管部门在辟谣中重点披露的“安全网”。
四、谣言的土壤：流量、偏见与信息差
复盘这次谣言，不难发现它的“滋生密码”：
流量投机：短视频博主为博眼球，剪辑“暗访”片段时故意隐去“合法保鲜”的解释，用“业内人士”“知情人”等模糊身份制造悬念；
认知偏见：不少人默认“农业=落后=有害”，对现代保鲜技术充满误解，甚至有人说“以前的荔枝没这么红，肯定是药水泡的”（实则是品种改良的成果）；
地域攻击：评论区里出现“XX镇的东西都不能买”的地域黑，暴露了谣言背后的恶意——这不仅是对产业的打击，更是对乡土的中伤。
五、守护家乡：每个人都是“辟谣哨兵”
面对谣言，我们不该只是“吃瓜群众”，而要成为“主动防御者”：
查源头：看到涉农信息，先搜本地官方账号（如“XX市场监管”“XX农业农村局”），非权威发布的“爆料”一律打问号；
辨逻辑：“致癌”“致死”等极端表述，往往是谣言的“情绪诱饵”，可反问：“有检测报告吗？涉及哪些成分？”；
敢举报：发现虚假信息，通过“中国互联网联合辟谣平台”或本地12315热线举报，让谣言无处遁形。
当李叔的摊位前重新排起长队，当直播间里“现摘现发，安心溯源”的弹幕刷屏，这场辟谣战终于让“甜蜜”回归本味。家乡的果实红得透亮，就像真相永远经得住检验——这，才是我们该传递的家乡味道。
来源：成武县融媒体中心