摘要：“很多人会很好奇，为什么广东菜心会种在云南呢？”“你知道河南蔬菜基地的蔬菜送到超市，损坏率是多少吗？只有普通蔬菜的三分之一！”……很多个清晨里，云南、宁夏、河南蔬菜基地的雾气还未散尽，罗培霖就已经带着拍摄团队，在田埂上记录一颗颗蔬菜从田间到餐桌的第一步，述说着

“很多人会很好奇，为什么广东菜心会种在云南呢？”“你知道河南蔬菜基地的蔬菜送到超市，损坏率是多少吗？只有普通蔬菜的三分之一！”……很多个清晨里，云南、宁夏、河南蔬菜基地的雾气还未散尽，罗培霖就已经带着拍摄团队，在田埂上记录一颗颗蔬菜从田间到餐桌的第一步，述说着蔬菜的故事。

这位1999年出生的年轻人，是位于江南市场的广东宏升农业科技有限公司（以下简称“宏升农业”）的首席运营官，也是一位带着国际视野和广告人思维回到田间地头的“菜二代”。从世界百强名校毕业，经历过广告公司的锤炼，他回归家业，以“数字化”和“品牌化”闯出一条新路。罗培霖说：“我最希望的，是让家家吃上新鲜、好吃的蔬菜。”

宏升农业首席运营官罗培霖。

从广告人到种菜人，要说清“菜好在哪里”

“刚毕业时，我对农业没有兴趣。”罗培霖坦言，虽然他出生于潮汕家庭，哥哥姐姐从事这一行，父亲却鼓励他出国留学，去看看更大的世界，支持他进入完全陌生的广告行业，去接受最前沿市场的锤炼。父亲认为，“鸡蛋不要放在一个篮子里”，罗培霖的人生“篮子”里，不应该只有“宏升”这一颗鸡蛋。

2021年，罗培霖从电子商务专业本科毕业后，赴英国华威大学攻读硕士学位。回国后，他并没有直接回到家族企业，而是进入一家广告公司，负责内容策划和品牌推广。罗培霖告诉记者：“那时候天天琢磨怎么卖产品，比如一瓶水，它从哪里来、好在哪里、为什么值得买。”

正是在广告行业的经历，罗培霖看到了传统农业的“品牌空白”，这让他意识到品牌化与数字化对传统行业的重要性。他说：“过去在广告公司，核心是把产品的‘差异化价值’讲给目标用户听，而传统蔬菜行业最大的问题是 ‘无品牌、无故事、无认知’——农户只懂 ‘种得好’，却不懂‘说清楚好在哪’。”

罗培霖希望以所学帮助家族企业打破“传统农业”的刻板印象，让优质农产品通过更年轻的传播方式触达消费者。2023年，他正式加入宏升农业，负责品牌宣传。

从零搭建短视频团队，让蔬菜会讲故事

宏升农业是一家集种植、批发、加工、配送为一体的全产业链现代农业集团，在云南、宁夏、河南等地拥有自营种植基地超15000亩，订单合作基地超25000亩，在云南、宁夏、河南、广东共设有10个加工配送中心，日均蔬菜处理量达5000吨。

宏升农业是一家集种植、批发、加工、配送为一体的全产业链现代农业集团。

农业基础雄厚，但在品牌传播上，宏升需一切从零开始。罗培霖做的第一件事，是启动品牌升级。他为优质蔬菜设计统一视觉形象，搭建短视频团队，引入了二维码溯源系统，让每一棵蔬菜都能“扫码见一生”。

怎么挑选蔬菜，什么菜是好菜，各个产地的菜有什么特色，为什么要去宁夏、云南、河南种菜……起步时，罗培霖一步步探索，策划题材、打磨脚本、出镜讲解，成为了江南市场的蔬菜视频“大V”。“运营了8个月，80多条视频，每周更新两到三条，现在有3000多粉丝，正持续增长。”他说。

从加工厂流水线到田间地头，这些视频讲述了一个个小知识：宁夏的黄河水灌溉、云南的山泉土壤、河南的冷链运输……当中也有生动的人物故事，如视频《想当将军的老农》，浏览量高达20万次，讲述了一位老师傅的逆袭故事——曾经只负责犁地、撒种、洒水的老农赖永辉，凭借努力，从“撒种小工”成长为“技术总管”。

“我们讲种植人的故事，再向他们了解更多故事。”罗培霖说，虽然父亲从事蔬菜行业，但他自己对蔬菜并不熟悉，甚至分不清菜心和芥蓝，但在短视频拍摄过程中，他不仅知道菜心长什么样，还知道什么时候拉地膜、浇水、施肥等，也更懂得了农民从早到晚劳作的艰辛。未来，他还计划做直播，尝试网上卖菜，一步步提升企业知名度。

创新父辈的泥土经验，挖掘数字基因

父辈是实干派，更喜欢种一亩田要亲力亲为，信土地、信经验、信人工；罗培霖则是数字派，信数据、信技术、信品牌。罗培霖说：“我们这辈更聚焦品牌塑造，希望用智慧化手段让‘好蔬菜’变成‘有品牌的好蔬菜’，最终父辈也接受了我们的想法，支持我们去做宣传、做品牌，不断发展。”

“父亲习惯带着农户看天浇水、按季施肥，觉得‘机器哪有老把式准’。比如我们想在云南基地推无人机打药，他担心 ‘飞一圈药没打匀，反而浪费钱’，后来我们在河南基地选了20亩麦田做试点，一边是传统人工打药，一边是无人机AI航线作业，结果无人机作业不仅效率提升3倍，农药用量减少 20%，小麦病虫害率也降了。”罗培霖说。

如今，宏升农业围绕“基地筑基-加工增值”来实现全链条智慧化，凸显“智慧农业”品牌标签。目前，云南基地已有20多台农机负责开沟、播种、翻地，宁夏基地用无人机精准施药；江南市场配备了加工车间和净菜加工车间，针对客户的个性化需求提供“每日鲜切套餐”定制蔬菜。

宏升农业围绕“基地筑基-加工增值”来实现全链条智慧化，凸显“智慧农业”品牌标签。

罗培霖的父亲曾说过，蔬菜最重要的是品质，菜要有菜味，吃到嘴里的东西，一斤就要有一斤的品质和价值。因此，当被问及是否想成为“中国版都乐”时，罗培霖摇头说：“宏升的愿景没那么宏大，只想让家家吃上新鲜、好吃的蔬菜。”

他心中的农业未来有两个方向：一是把智慧农业技术做“轻”做“透”，让普通农户也能用得起、用得好；二是把流通链路做“短”做“鲜”，通过冷链和数字化减少损耗、提升效率。

融入食材之都新机遇，推动企业走得更远

在白云区松洲街，越来越多像罗培霖这样的“菜二代”正逐渐走向台前。而江南果菜批发市场无疑是他们展示能力的舞台。作为全国乃至东南亚果菜销量最大的批发市场之一，江南市场2024年果菜交易总量约503万吨，总交易额约290亿元，果菜单品交易量连续21年名列全国第一。

江南果菜批发市场。

“江南市场在我心中一直是农产品流通领域的实干标杆，是珠三角乃至全国消费者餐桌上的新鲜保障，尤其是节假日等消费高峰时段，‘24小时无休’让南菜北运、进口水果直达餐桌的链路始终畅通，无论是送菜到广州各区商超，还是对接佛山的餐饮客户，都能实现半日达，这种效率，放眼全国食材商圈，都是很高的。”宏升农业扎根松洲街多年，对于企业所在的江南市场，罗培霖再熟悉不过，他还列举了松洲街的优势：“16个农副产品批发市场扎堆，东旺市场是华南调味品枢纽……这里是食材流通的‘黄金走廊’。”

当前，白云区正在积极打造广州食材之都。面对机遇的到来，罗培霖希望能融入发展浪潮，同时也对食材之都的建设充满期待。他说：“希望能推出‘广州优鲜’认证标准，覆盖种植到流通，让消费者选食材不踩坑，我们做品质也有方向；同时希望建立共享冷链和直播基地，比如开展食材直播节，让中小商户省成本、卖更远。”

在这片土地，越来越多的“菜二代”带着留学背景、数字思维和品牌意识，回归最传统的行业，擦出了最亮的火花。从田间到云端，从农产品到品牌货，他们正在书写中国农业的新篇章——不再只是“种得好”，更要“说得好”“卖得好”。这正是白云蔬菜产业蓬勃发展的缩影，也是一代新农人最真实的梦想。

文 | 陈淑娴

图 | 邓长强 企业供图

通讯员 | 吴克振

编辑 | 曾晓泳 李杏婵

审核 | 罗盛光 戴日模

签发 | 刘海裕

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来源：广州白云发布