摘要:9月11日,西贝开了一场“小范围”媒体会,结果话题直接冲上热搜。不是因为上了新菜,也不是因为要上市,而是贾国龙拍案而起:“我要起诉罗永浩!”
9月11日,西贝开了一场“小范围”媒体会,结果话题直接冲上热搜。不是因为上了新菜,也不是因为要上市,而是贾国龙拍案而起:“我要起诉罗永浩!”
起因是啥?老罗在直播间吃了一顿西贝莜面村,眉头一皱,筷子一放,来了句灵魂拷问:“这菜……是预制的吧?怎么一股子‘热了三遍’的味儿?”
这话要是从你我嘴里说出来,顶多算饭后吐槽。可从罗永浩嘴里蹦出来,那叫“降维打击”——自带流量、自带正义光环、自带“我虽败犹荣”的悲壮感。一句话,西贝的锅气还没上来,舆论的火先烧起来了。
贾国龙坐不住了,当场回应:我们全是现做的!不信你查!还撂下狠话:要告。
结果老罗秒回:“好啊,来吧!如果不是预制菜,那你们肯定是用了什么‘突破性黑科技’,能把现做的菜做出隔夜剩饭的灵魂味道,牛!”
这嘴皮子,快赶上西贝的拉面了——又细又长,还不断。
贾国龙一听,气笑了:“这人简直太坏了。”
然后补了一句堪称哲学金句:“狗咬我一口,我不能去咬狗一口。”
妙啊!
这话说得既像自嘲,又像高级黑。意思很明白:你罗永浩现在就是条疯狗,我堂堂企业家,跟你对骂?掉价。
可问题是——你既然不想咬,为啥还追着狗屁股开发布会?
你说你不在乎,那你开啥会?你说你不理他,那你告谁去?这不叫“不咬”,这叫“一边躲狗牙,一边抄狗链子准备反咬”。
其实俩人都明白,这场嘴仗,表面是“现做 vs 预制”的技术之争,实则是“人设保卫战”。
罗永浩是谁?
“真还传”男主,锤子科技创始人,直播带货“交个朋友”CEO。他靠什么吃饭?“耿直人设”+“敢说真话”。你说他是“行业搅局者”也好,是“嘴炮王者”也罢,但有一点他立住了:他不怕得罪人。
他敢说董明珠空调贵,敢怼俞敏洪转型慢,现在说你西贝“像预制菜”,对他来说,不过是日常打卡。
而贾国龙呢?西贝老板,号称“闭着眼睛点,道道都好吃”,主打一个“家庭厨房”“现点现做”。你这一句“像隔夜菜”,直接戳他命门——不是质疑口味,是质疑诚信。
所以,他必须反击。
但反击的方式很尴尬:你总不能说“我们真现做,不信你来看我炒菜”吧?
那场面,像极了老公被老婆怀疑出轨,举着锅铲喊:“我天天在家做饭,能去哪儿?”
更尴尬的是,现在餐饮业谁不“预制”?中央厨房、冷链配送、半成品切配,早就不是秘密。高端如米其林,也有标准化操作;平价如沙县小吃,鸡腿都是预炸好的。关键不是“有没有预制”,而是“有没有告知消费者”。
罗永浩的杀伤力,不在“说像预制菜”,而在暗示“你没说实话”。这才是贾国龙最怕的。
所以,这场“起诉”大概率不会真上法庭。真上了,法官问:“你告他什么?说你菜不好吃?”老罗反诉:“我吃的是事实,不是诽谤。”
到时候,西贝的后厨是不是真全程现炒,恐怕得请CCTV《舌尖上的中国》团队来拍纪录片才能证明。
其实,消费者真那么在乎“百分百现做”吗?未必。大家在乎的是:你别骗我。
你要是明明白白写“本店使用部分预制食材,高效出餐”,没人会骂你。但你要是打着“现点现炒”“锅气十足”的旗号,端上来一盘“微波炉灵魂味”,那别说罗永浩,隔壁王阿姨都要皱眉。
所以,这场“贾罗大战”,看着热闹,本质是传统餐饮品牌和新消费时代的碰撞。一个靠“信任”吃饭,一个靠“质疑”立身。一个想维护“匠心”人设,一个专挑“虚假宣传”打脸。
最后,贾国龙那句“狗咬我一口,我不咬”听着挺高风亮节,但真相可能是:狗没咬你,是你自己踩了狗屎,还怪狗不讲武德。
老罗不是狗,他是照妖镜。照出了那些“假装现炒”的快餐真相,也照出了品牌面对质疑时的慌乱与傲慢。
所以,别急着告。
不如把后厨摄像头打开,直播炒菜。让全国人民看看,到底是罗永浩的嘴太毒,还是西贝的锅,真没冒烟。
来源:小佳人物