摘要：声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，文末已标注文献来源，为了方便大家阅读理解，部分故事情节存在虚构成分，意在科普健康知识，如有身体不适请线下就医。

►

本文2082字 阅读3分钟

声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，文末已标注文献来源，为了方便大家阅读理解，部分故事情节存在虚构成分，意在科普健康知识，如有身体不适请线下就医。

“我妈最近说吃维生素B6可以治失眠，还让我也吃点补补。”听到闺蜜这么说，我顿时一愣。维生素B6到底能不能随便吃？能不能长期吃？吃多了会不会有副作用？

这可不是小事。近年来，保健品的概念越来越普及，很多人觉得“维生素是补的，不是药，吃多点也没事”。但真的是这样吗？

关于维生素B6，你可能知道得太少了。

维生素B6，听起来很小众，但其实它在人体内的“业务范围”非常广。

它不是某种单一物质，而是一个统称，主要包括吡哆醇、吡哆醛和吡哆胺三种形式。

别看名字拗口，它们在体内转换自如，参与了上百种酶的反应，尤其和蛋白质代谢、神经递质合成密切相关。

打个比方，如果身体是一家工厂，维生素B6就是一位多面手员工，既能在车间里帮你加速生产，又能去办公室维持通讯畅通。

缺了它，问题就来了。根据《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》的建议，成年人每天应摄入1.3~1.7毫克的维生素B6。

乍一看不多，但如果饮食结构不均衡，尤其是老年人、孕妇、慢性病患者，确实容易摄入不足。

很多人开始吃维生素B6，是因为听说它能“安神助眠”、“缓解焦虑”、“预防神经痛”。这些说法到底靠不靠谱？

先说结论：部分靠谱，但不能夸大。

维生素B6确实参与5-羟色胺和GABA等神经递质的合成，这些物质和睡眠、情绪调节密切相关。有研究发现，轻度缺乏维生素B6的人更容易出现情绪波动、失眠、烦躁等症状。

但这并不意味着补充维生素B6就能“治失眠”。如果你的睡眠问题是由焦虑、抑郁、神经系统疾病引起的，单靠维生素B6是远远不够的。它是辅助营养，不是治疗神药。

还有一些宣传说维生素B6能“预防癌症”、“护肝解毒”，这些说法目前缺乏充分证据，甚至可能是商家的营销噱头。

这是大家最关心的问题。

维生素B6虽然是水溶性维生素，但并非“吃多少都没事”。

国家卫健委发布的《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》中明确指出，成人每日摄入维生素B6的最高耐受量为100毫克。如果长期摄入超过这个剂量，可能会出现神经毒性反应。

典型的不良反应包括：

手脚麻木、刺痛感；

感觉迟钝、走路不稳；

严重时可能出现周围神经病变，即神经系统损伤。

而这些症状往往不是立刻出现的，而是长期大量服用后逐渐累积的结果，所以更容易被忽视。

据《中华内科杂志》一项回顾性研究显示，有患者因每天服用300毫克维生素B6，用药达半年后出现明显神经症状，停药后才逐渐恢复。

所以，维生素B6不是你想吃就吃，想吃多久就吃多久的补品。

不是所有人都需要额外补充维生素B6。如果你饮食均衡、身体健康，其实日常饮食已经能满足正常需求。

但以下几类人群，有条件地补充是可以的：

孕妇：维生素B6有助于缓解妊娠反应，但需遵医嘱使用；

长期服用某些药物者：如异烟肼、环孢素等，可能影响B6代谢；

营养不良者：如老年人、长期节食者、酗酒者；

部分慢性病患者：如糖尿病、慢性肝病患者等。

而以下人群则需特别注意：

儿童和青少年：神经系统尚未发育成熟，避免过量；

肾功能不全者：代谢能力下降，容易蓄积；

长期自行补充者：特别是购买非正规渠道保健品者。

总之，补充维生素B6，不是“多多益善”，而是“适量适合”。

说到底，维生素B6最好的来源，还是天然食物。

常见食物中，这些都是维生素B6的“富矿”：

动物肝脏：如猪肝、鸡肝；

全谷类：如糙米、燕麦；

坚果类：如花生、葵花籽；

深色蔬菜：如菠菜、胡萝卜；

鱼类：如金枪鱼、鲑鱼。

通过食物摄入，不仅安全性高，还能同时摄取其他营养素，是最推荐的方式。

只有在明确存在缺乏风险，或医生建议下，才考虑用药物或补剂形式补充。即使要吃药，也请严格按照说明书或专业医生的建议，不可自行加量。

医生们的意见很一致：

“维生素B6不是不能吃，而是不能乱吃。”

如果你从来没有明显缺乏症状，也不属于高风险人群，其实没必要每天吃B6片“保健”。

如果你正处在特殊生理阶段，如怀孕、哺乳，或者有明确的神经系统问题、营养不良情况，那么在医生指导下补充，是安全且有益的。

关键在于“是否需要”，而不是“别人吃了我也吃”。

维生素B6对人体确实很重要，它像一个幕后英雄，参与了身体多个关键反应。但它不是万能的，也不是无害的。

适量补充可以锦上添花，盲目服用反而可能添乱。

别让“营养焦虑”绑架你的健康。真正的健康生活，离不开科学饮食、规律作息、适度运动。如果你真的担心营养问题，不妨先从改善一日三餐做起，而不是第一时间去药店买瓶维B6。

参考资料：《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》，中国营养学会，国家卫生健康委员会。

《维生素B6中毒的临床观察》，中华内科杂志，2021年第60卷第12期。

感谢关注！有你在，我们会变得更好！

来源：中西医结合苗医生