摘要：14日，西贝客服称，公司已关注到视频，将核查此事。客服解释，根据要求，西贝的门店会有专用的疏通地漏的清洁工具，贴有专用标识，专人保管，禁止有第二用途。门店一般不会选择用漏勺清洁地漏。

有网友在直播视频中发现，西贝餐厅后厨员工用漏勺在下水道(地漏)捞残渣，引发公众对食品安全的担忧。

14日，西贝客服称，公司已关注到视频，将核查此事。客服解释，根据要求，西贝的门店会有专用的疏通地漏的清洁工具，贴有专用标识，专人保管，禁止有第二用途。门店一般不会选择用漏勺清洁地漏。

员工疏通下水道

视频中涉事门店可能选择的是用漏勺作为地漏清洁工具，选择的工具和操作不规范。

一旁锅里有个相似漏勺

记者追问，视频中清洁地漏的漏勺与锅里的漏勺相似，是否会混用、存在食品安全问题，让公众误解？该客服表示，视频中的地漏清洁工具，是大家常见的漏勺，大家会很排斥，公司将与涉事沟通，向领导反馈，进一步调查此事。

来源：SBS暖视频