摘要:前段时间,综艺《假期中的她们》开播,叶童、王珞丹、李晟、管乐、张小婉、李艺彤、祝绪丹等多位姐姐来到了山西长治,在这里开启4天3晚的沉浸式之旅;
最近的长治可谓是热闹非凡~
前段时间,综艺《假期中的她们》开播,叶童、王珞丹、李晟、管乐、张小婉、李艺彤、祝绪丹等多位姐姐来到了山西长治,在这里开启4天3晚的沉浸式之旅;
最近几天,湖南卫视中秋晚会《2025湖南卫视芒果TV中秋之夜》首次走出湖南录制,选址在山西长治漳泽湖国家城市湿地公园,将在这里与大家共度中秋。
可能大家会好奇:为什么是长治?
也许,唯有真正走进它,才能读懂这背后的缘由…
有山有水,
难怪是太行山最美的一段 01
长治市位于山西东南部,地处北纬36—37度“黄金人居带”,年降水量600多毫米,森林覆盖率30%以上,是华北地区少有的生态宜居之地。
这里西屏太岳,东倚太行,坐拥平均海拔1000米,太岳山与太行山如同两道绿色屏障,沁河、浊漳两河在此蜿蜒流淌,滋养着这片土地。
值得一提的是,虽然这里有着许多大小不一的山峰,但也拥有很多地方都难见的绝美风光,长治太行山段还被评为“中国十大最美峡谷”之一。
图源:山西省文化和旅游厅
正如林徽因在《山西通信》中所写:“居然到了山西,天是透明的蓝,白云更流动得使人可以忘记很多的事。”这句话用来形容长治,大概也是合适的。
这里有水波荡漾、草木葱茏的城市“生态绿肺”——漳泽湖国家城市湿地公园;
有隐匿于尘世喧嚣之外,隔绝热浪的绝美仙境——太行板山;
有海拔1800米,被誉为“天之脊”的原生态自然风景区——天脊山;
有牛羊成群悠闲吃草的草原——沁源花坡景区;
有被誉为“太行第一雄峡”的——八泉峡;
有集雄、奇、险、秀于一身,被誉为北方“小九寨”的——通天峡
……
图源:山西省文化和旅游厅
有山有水,难怪来过的人都说:八百里太行,把最美的一段留给了长治。
不愧是“活着的历史书”,
这里集齐了七朝古建 02
清秀且壮丽的山水,赋予了这座北方小城柔情的皮囊,而那一座座镶嵌在山之巅、崖壁旁、古城里的建筑,像是时光特意留下的破绽。
在密不透风的过往里,撕开了一道道风口,将人们的思绪随时吹向一段段文明的坐标。或先晋,或五代,或大宋,或明清。
不得不说,长治,一本山西“活着”的历史书,真的不是简单的几个字。
图源:I长治
这书的第一页,便是中国神话的“原始版权”,那些我们从小就耳熟能详的神话故事:女娲补天、精卫填海、羿射九日、神农尝草……其实都发生在长治,因此,这里也被誉为“中国神话之乡”。
图源:I长治
神话终归是神话,但长治的精神文明,可实打实地烙印在这片土地上。
这里,古称“上党”。东汉刘熙的《释名》曰:“党,所也,在于山上,其所最高,故曰上党。”因居高临下,俯望中原大地,这里自古以来就是兵家必争之地,“得上党可望中原”,谁占有了这道“天下之脊”,谁就有了问鼎天下的资本。“长平之战”“壶关之战”……这些对中国历史产生了深远影响的历史事件都发生在这里。
而这里数不尽的古寺、古庙、古塔、石窟等古建筑,更是默默见证着这座城市的千年流变。
据统计,长治拥有各类古建筑3500余处,经唐、五代、宋、金、元、明、清七个朝代而不间断,在这里可以看到山西古建最为丰富的缩影。
全国唯一集中反映北魏至宋建筑外观及构建形象的实例——沁县南涅水北魏石刻造像;
被誉为“宋塑之冠”的——长子县法兴寺、崇庆寺的宋代彩塑;
被誉为中国悬塑艺术之冠的——潞州区观音堂明代悬塑;
全国仅存的一处五代寺院壁画——平顺大云院的壁画;
中国石窟造像尾声中的巅峰之作——平顺金灯寺明代石窟
……
无论是数量规模、建筑类别,还是建筑年代、艺术成就和保存完好度,长治的古建筑遗存都有着极其重要的地位,多年来一直誉满中外,被誉为“中国古代建筑艺术博物院”。
隐藏的“碳水王者”
也是酷爱吃肉的地方 03
来长治,美食总绕不开两样东西:丰富的面食和各类的肉,让人从早吃到晚,根本停不下来。
先说驴肉。山西各地都吃驴肉,却数长治最“痴情”,无论晨昏,一张潞城甩饼卷腊驴肉就是长治人的心头好。甩饼就是春饼的一个品种,潞城一带民间多用驴油制饼,吃甩饼时再卷上腊驴肉。油汪汪,香喷喷,不软不硬,再配一碗热乎乎的汆汤,便是回味无穷的满足。
图源:I长治
猪肉,长治人同样玩出了花。
尤其是长子猪头肉,绝对首屈一指,堪称“中国猪头肉第一”,有“味趋天然,薄似蝉翼,艳而不腻,清香凉爽”的说法。在食用时,伴以独特的配料,味道丰富可口。
图源:I长治
不仅如此,长治人还会用猪头、下水、脚料,再用猪骨熬制出上党地区久负盛名的小吃——荫城猪汤。
图源:I长治
长治人还“懂羊”,一碗热气腾腾的壶关羊汤,是当地人离不开的早餐灵魂。煮熟的羊下水切丝,浇上多年熬制的浓白羊骨老汤,再加点盐、醋、撒上香菜、辣椒,鲜香浓郁,暖胃暖心。
图源:山西文旅融媒体中心
长治作为山西的一部分,对面食也爱得深沉:长子炒饼油润筋道,武乡抿圪斗滑溜入味,襄垣拉面一筷到魂……一碗接一碗,十天半月不带重样。
襄垣拉面 图源:I长治
长治,这座“宝藏小城”,以山水为韵,以古建为魂,以美食为脉,正缓缓揭开它低调却璀璨的面纱。
从《假期中的她们》的综艺取景,到2025年湖南卫视中秋晚会的录制,越来越多的人开始将目光投向这里,它不张扬,却难掩光芒。
无论是那一段太行最美的峡谷,还是那七朝连绵的古建风华,抑或是一张甩饼卷驴肉、一勺热腾羊汤里藏着的市井烟火,都在静静诉说着这座城市的厚度与温度。
这,就是长治。一座来了才会懂,懂了便难忘的城市。
来源:太原融媒体快报