摘要：随着罗永浩不断跟帖回应，他提出了一个建议，是否应该通过立法，强制餐馆标注是否使用预制菜？这一提议迅速吸引了各界的关注，不少消费者对餐饮行业的“潜规则”产生了前所未有的质疑和不满，而西贝则成为了被猛烈炮轰的关键目标。

本文内容均引用权威资料结合个人观点进行撰写，具体资料赘述在文中和文末！

罗永浩的几句“吐槽”，直接让西贝陷入风口浪尖，其董事长贾国龙的回应，更是让仅剩的路人缘“雪上加霜”。

然而，让人意想不想到的是，刚刚被官媒所表扬收刑释人员当员工的于东来，却突然出面为西贝发声，也是让他的口碑迅速出现逆转。

他为什么要力挺西贝呢？

罗永浩在社交媒体上发了一条吐槽帖子，表示自己去西贝用餐，发现菜品几乎都是预制菜，还价格昂贵。

随着罗永浩不断跟帖回应，他提出了一个建议，是否应该通过立法，强制餐馆标注是否使用预制菜？这一提议迅速吸引了各界的关注，不少消费者对餐饮行业的“潜规则”产生了前所未有的质疑和不满，而西贝则成为了被猛烈炮轰的关键目标。

作为业内知名的连锁餐饮品牌，西贝原本享有较好的市场口碑。但罗永浩的连环质疑让西贝的形象急剧下滑。

为了应对舆论危机，西贝董事长贾国龙迅速高调回应，称自家菜品并非预制菜，并指责罗永浩散布虚假信息，更抛出了所谓的用餐账单细节试图“自证清白”。

然而，这种公开曝光顾客隐私的方式非但没有赢回信任，反而让贾国龙被骂得体无完肤，被网友批评“不懂公关”“不尊重消费者”。

更具讽刺意义的是，贾国龙过往的一段采访视频被网友翻出来。在视频中，贾国龙大肆赞美预制菜，称“好菜都是预制出来的”，还认为这是餐饮行业的一种科学化发展方向。

这段视频直接让公众明白，西贝并非无懈可击，而是陷入了自己的谎言里无法自拔，从那一刻起，西贝就算再怎么辩解，公众也不愿意再听。

在西贝和罗永浩争执激烈之际，按理说与此并无关联的于东来完全可以冷眼旁观，然而，这位“良心企业家”却选择了毫不犹豫地站出来发声，而且还连续三次力挺西贝。

于东来第一条发文中称：“感谢西贝和海底捞，让我能够找到相对放心可口吃饭的地方。”配合这一表态的是一种明显维护企业付出的姿态，言辞间，他试图缓和公众的愤怒情绪，但却丝毫没有提及消费者核心关注的“预制菜”问题。

这种发言在舆情尚未明朗的情况下，显得过于感性化，也过于倾向企业一方，这让无数胖东来的忠实消费者感到困惑甚至愤怒。

作为多年口碑积淀的“公众信任标杆”，公众对胖东来以及于东来的情感寄托早已超出了普通企业的范畴，他们对其有更高的期待，代表消费者利益。

然而，于东来这次的站队行为则直接让粉丝们感到陌生和失望，于东来可不是头一回身处舆论风暴中心，之前他多次在公共事件中发表意见，比如力挺过其他争议人物。

但这次他似乎低估了“预制菜”争议的敏感性，以及西贝在消费者心中的公信力缺损。在消费者眼里，这时候站队西贝，不是帮朋友解围，而是站到了消费者利益的对立面上。

在此之前，胖东来始终被称为零售业的“良心企业”，一度被消费者奉为行业朝圣地，其中，电子秤的初始值扣除塑料袋重量、大屏不放广告只播新闻等细节，都体现了于东来对服务极致、透明的追求。

这种远超同业的经营理念，不仅让胖东来在河南区域市场广受欢迎，还让它成为消费者心中的道德标杆，其创始人于东来也被赋予了非同寻常的社会认知，他不是普通企业家，而是消费者利益的代言人。

然而，于东来到底是一位企业家，在经营理念上，他的视角始终未能完全摆脱企业层面的局限，这一次的舆论危机，显然暴露了他对公众情绪疏忽的短板。

他试图倡导“为企业家多留一份理解”，却忽略了更多消费者关心的是菜品的真实构成和背后的透明原则。公众寄托的是一种“与消费者共情”的信任，而不是企业间的互相维护。显然，于东来这次错误估计了自己的话语权和消费者心理。

在舆论爆发后，于东来还特意在评论区回应，为自己的站队行为辩解：“因为正义，因为做一个不错的企业，企业家和团队付出的心血太不容易了。”

但这样的回应并未触达核心问题，反而让公众更加认定他偏袒企业一方，不知如何站消费者这一边。

随后，于东来的社交账号被设置为私密模式，相关发声被删除，这看似是为了平息风波，却让人感到浓浓的无力感。

预制菜话题之所以能迅速发酵，是因为它戳中了消费者的集体焦虑。作为一种餐饮行业效率化的产物，“预制菜”在企业看来无可厚非，但在消费者心里却几乎成了一个贬义词。

消费者认为只要不是现炒现做，那就是工业化处理过的食品，而行业则有另外的标准，认为中央厨房预加工过的“半成品”仍可统一归为现制菜品，企业利用这种定义的差异来模糊发言，无疑是在制造一种信息误导，让消费者觉得“自己被蒙了”。

消费者的期待很简单，他们想知道每一盘菜的真实成本和制作意义，他们不是拒绝预制菜，而是拒绝信息的不透明。

反观于东来，这次的教训也相当深刻，作为公众认知近乎完美的企业家，他在维护其他企业家时显得过于草率，忽略了消费者最痛痒的问题。

这对胖东来本身来说，其实也敲响了品牌信任的警钟，信任的积累需要多年，但崩塌却在一瞬之间。

文章信源：

界面新闻---2025.09.12：《西贝称罗永浩“预制菜”指责不实，于东来发文力挺》

南方都市报---2025.09.12：《获于东来力挺！西贝发公开信称罗永浩指责不实》

极目新闻---2025.09.13：《于东来未删除力挺西贝言论，账号设为私密非粉丝无法查看，凌晨发声：西贝如有问题相信会积极解决》

来源：影玉楼