摘要：《福布斯》援引农业分析中心的数据报道，2024年俄罗斯黑麦的产量只有116.6万吨，比2023年下降了三分之一。2025年预测更差，预计只有100万吨，再降16%。

俄罗斯粮食危机正在逼近！最新数据统计，黑麦产量跌到历史最低，食品进口激增，6年来第一次成为粮食净进口国。

《福布斯》援引农业分析中心的数据报道，2024年俄罗斯黑麦的产量只有116.6万吨，比2023年下降了三分之一。2025年预测更差，预计只有100万吨，再降16%。

另外，天气灾害和种子短缺叠加，让农民损失惨重。马铃薯收成减少了20%，谷物损失约12%，甜菜跌幅超过20%。

农业分析中心AB中心负责人阿列克谢·普鲁戈夫证实，粮食歉收让俄罗斯被迫增加进口。今年1月至7月就买入了243亿美元的食品和原材料，比去年多了15%，这在所有类别里都是最高的涨幅。进口金额第一次超过出口，多出38亿美元。

粮食短缺已经直接反应在老百姓的生活上，最典型的就是罗宋汤套餐里的蔬菜价格大幅上涨。俄罗斯市场上开始大量出现来自蒙古、中国、印度、阿根廷和阿联酋的食品。

更雪上加霜的是，2025年俄罗斯的天气状况也不好。俄罗斯南部多地遭旱灾，克拉斯诺达尔边疆区和罗斯托夫州的粮食产量，可能创13年来最低纪录。

当地的樱桃产量下降了近四倍，向日葵和玉米减产四分之一，连荞麦产量都跌到六年来最低点。

农业减产不仅影响老百姓的餐桌，也让整个俄经济遭到冲击。

国际战略研究所的教授弗兰科潘说，这种情况暴露了俄罗斯军事经济的结构性弱点。

俄罗斯原来大部分靠农业出口稳定经济，现在反过来要进口才维持生活，严重破坏了经济稳定性。

雪上加霜的是，裁员潮即将来袭。据《消息报》报道，12%的俄罗斯企业报告了裁员计划，比例远高于一年前的8%。

准备招聘员工的公司数量掉了一半，2024年底还有一半企业在招人，现在只剩下四分之一。

按照实际数字算，俄罗斯全国可能有数十万家公司受到波及。即便每家裁掉的员工不多，加起来也会是几百万人。

俄府解释这只是短期波动，但真实情况，俄罗斯的普通人自己有很清楚的判断。

来源：好故事计划