摘要：西贝预制菜事件持续发酵，原以为这么大公司遇到这种信任危机的时候，好好反省，道歉整顿就可以收场了。

这应该是2025年史诗级灾难公关，没有之一了。

西贝预制菜事件持续发酵，原以为这么大公司遇到这种信任危机的时候，好好反省，道歉整顿就可以收场了。

但是西贝竟然选择站在消费者的对立面，拒不认错。

从创始人贾国龙的发言到道歉声明，全是摆在明面上的傲慢。

9月10日，罗永浩发文吐槽西贝，称“发现几乎全都是预制菜，还那么贵，实在是太恶心了。”

9月11日，西贝创始人贾国龙说西贝没有预制菜，要起诉罗永浩。

9月12日，西贝公开直播后厨制作菜品过程，结果大翻车。

直播中出现的电磁炉、调料包、冻鱼等均被网友认为是“预制菜”铁证。

如此一来，西贝实锤自己预制菜，罗永浩快速赢得大众支持，呼吁预制菜透明化。

9月15日，在连日来“预制菜风波”发酵下，西贝全国门店销量下滑得厉害，即便是在周末，客户量也骤然下跌。

为了及时止损，西贝在周一终于服软道歉了。

本来9月11号那篇《致顾客的一封信》就已经是灾难级公关了。

结果这封《西贝道歉信》，更加是史诗级灾难公关！

在道歉信中，西贝说为了满足广大顾客的需求，让顾客拥有更好的体验，将尽可能把中央厨房前置加工工艺调整到门店现场加工。

西贝调整九大菜品，包含西贝儿童餐在内，表示以后都将门店现做。

这不就变相承认之前都不是门店现做，是预制菜了！

最后西贝还傲慢来一句“你说咋好就咋办，顾客虐我千百遍，我待顾客如初恋”。

这句话可以说傲慢又无礼，语气不是真诚知道自己错了，而是舆论重压下，不情不愿的妥协。

竟然把消费者要求“食品安全、基本诚信”的要求说成是顾客在虐他。

所以网友们一看到这份声明就炸锅了。

“真不明白顾客到底虐您什么了呢？？就非得最后给顾客扣个帽子才行？”

“顾客从来没有虐你，而是你在欺骗顾客。”

“从小朋友一岁开始吃到5岁了，每次充值都是3000一充，我虐你啥了？”

“你拿两年的西兰花虐客户，还成客户虐你了？2块钱成本的东西卖几十块，把消费者当傻子耍，现在又开始茶里茶气？”

最要命的还是那一句“顾客虐我千百遍，我待顾客如初恋”。

这句话源自贾国龙在行业群里发的一段信息，这段信息炮轰罗永浩是网络黑嘴，是网络黑社会。

罗永浩在中间人的劝说下，本来都打算平息此事不再追究。

结果看到这段文案后，气得在直播间继续声讨西贝。

结果第二天，西贝完全不在乎创始人贾国龙这段话造成的负面影响，继续把这段话放进西贝道歉信里。

可以说就是刻意而为之。

罗永浩也喊话贾国龙出来，双方坐下来谈判。

但是西贝发了这份傲慢的道歉信，然后一点也不理会罗永浩。

给你台阶你不下，这可把罗永浩气坏了。

罗永浩准备起诉西贝，因为西贝推出“罗永浩套餐”，说罗永浩是网络黑社会，已经构成名誉侵权。

只能说明明可以好好协商解决的事，西贝非要死鸭子嘴硬，自己把事情的热度炒高。

罗永浩本来已经发文说这件事告一段落，是西贝被戳穿了，面子挂不住，不愿收场。

所以罗永浩这一次，赢得了民心。

在这一事件的发酵下，国家卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案已悄然通过专家审查。

预制菜管理会出统一的条例，餐饮门店是否使用、如何使用预制菜，也将首次纳入强制信息披露范畴。

所以罗永浩这次质疑，起到了对社会有用的效果。

都说顾客是上帝，任何站在消费者对立面的企业都不会长久。

希望西贝能深刻反省，毕竟餐饮企业那么多，大家也不是非吃西贝不可。

还有，既然公关团队不会说话，就尽量少说话吧。

来源：小水看人间百态一点号